دکتر حسین برزگر اظهار کرد: در تعالیم دینی ما، سلامت جسم و جان از اهمیت و جایگاه والایی برخوردار است به طوری که معصومین صلوات ا... علیهم اجمعین برای لحظه لحظه زندگی ما با جزئیترین شکل ممکن روایات و توصیههای ارزشمندی نقل فرمودهاند.
وی در ادامه افزود: اهمیت دادن به مقوله سلامت بدون در نظر گرفتن هر کدام از اجزای آن غیر ممکن وتعریف نشده است.
دکتر برزگر تصریح کرد: سلامت و بهداشت غذا به تنهایی مورد توجه دست اندرکاران این حوزه راهبردی نیست، بلکه آنچه در درجه اول اهمیت قرار دارد، امنیت غذایی آحاد جامعه است زیرا که در حوزه مأموریتی این معاونت، همواره بر دو واژه «سلامت» و «امنیت» در کنار یکدیگر تأکید شده است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: زمانی میتوان با آسودگی و آرامش بیشتر، بهداشت و سلامت مواد غذایی را رصد و پایش کرد که در تأمین اقلام سبد غذایی مردم در بهترین شرایط ممکن باشیم.
دکتر برزگر با بیان اینکه خوشبختانه استان خوزستان به لحاظ داشتن اقلیمی مساعد، در بخش کشاورزی دارای رتبه خوبی در سطح کشور است، که البته هنوز کافی نیست، تاکید کرد و گفت: در کنار این ابراز خوشبختی، باید اظهار تأسف کرد که با وجود مواد اولیه و دسترسی مناسب به آن، سهم خوزستان از صنایع بزرگ و کوچک غذایی بسیار اندک است که این مقوله خود یکی از چالشهای مهم در حوزه امنیت غذایی است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز، تصریح کرد: شاخصهای سلامت در حوزه دارو را نیز میتوان در دو جهت بهبود بخشید؛ یکی، تجویز و مصرف منطقی دارو و دیگری دسترسی ایده آل به اقلام دارویی است.
دکتر برزگر گفت: خوشبختانه در زمینه تجویز و مصرف منطقی دارو، با برنامهریزی انجام شده در چند سال گذشته گامهای خوبی برداشته شده که با همکاری بیشتر پزشکان در امر تجویز دارو و همچنین فرهنگسازی عمومی در نحوه مصرف دارو میتوان امیدوار بود شاخصها در این بخش به نقطه مطلوبی برسد.
وی افزود: در راستای دسترسی مناسبتر به اقلام دارویی، باید اذعان کرد که متأسفانه استان خوزستان با این وسعت و جمعیت، از داشتن کوچکترین صنایع دارویی محروم است، اما میتوان نوید آن را داد که در صورت ایجاد صنایع دارویی متناسب با شرایط اقلیمی استان، گام بلندی در جهت کاهش مشکلات دارویی استان برداشته شود.
دکتر برزگر در پایان اظهار امیدواری کرد: در سالی که به نام اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل است، شاهد رشد و شکوفایی بیشتر استان باشیم.
منبع: پایگاه خبری وزارت بهداشت