به گزارش شبکه علمی ثریا، پزشکان راهی پیداکردهاند که شکر بتواند برای سلامتی مفید باشد: شکر میتواند زخمهای مقاوم به آنتیبیوتیک را التیام بخشد.
"موزز موراندو" که در منطقهای روستایی و فقیر در شرق زیمباوه متولد و بزرگشده، همیشه زمانی که زمین میخورد و زخمی میشد نمک بر زخمهایش میمالید. بعضی روزها اگر خوششانس بود، پدرش پول کافی داشت تا برایش چیزی بخرد که کمتر زخمهایش را میسوزاند: شکر.
موراندو متوجه شد که شکر بهبود زخمهایش را تسریع میبخشد. بنابراین زمانی که در سال 1997 بهعنوان پرستار در "سازمان بهداشت ملی انگلستان" (NHS) شروع بکار کرد و دید از شکر استفاده نمیشود، بسیار متعجب شد. بنابراین تصمیم گرفت این روند را تغییر دهد.
بالاخره ایدههای موراندو جدی گرفته شد. موراندو بهعنوان مدرس ارشد پرستاری در دانشگاه "ولورهمپتون" مقالهای از مطالعاتش درباره تأثیر شکر در بهبود زخمها ارائه داد و در سال 2018 از ژورنال "مراقبت از زخم" (Journal of Wound Care) جایزه دریافت کرد.
این روش در برخی نقاط جهان میتواند نقش کلیدی داشته باشد، زیرا مردم از پس هزینههای آنتیبیوتیک برنمیآیند. اما در انگلیس نیز به این موضوع علاقهمند شدهاند؛ زیرا زمانی که زخم عفونت کند، دیگر آنتیبیوتیکها جواب نمیدهند.
موراندو میگوید برای درمان زخم با شکر فقط کافی است مقداری از آن را روی زخم ریخته و با پانسمان ببندید. دانههای ریز شکر هرگونه رطوبتی که به باکتریها اجازه رشد و تکثیر دهد را جذب میکنند. زخم بدون باکتری سریعتر بهبود مییابد.
نگرانی درباره افزایش "مقاومت آنتیبیوتیکی" توجه به دیگر درمانهای بالقوه مانند شکر را افزایش داده است
نتایج آزمایشهای موراندو در آزمایشگاه تأثیرات مثبت شکر در درمان زخمها را اثبات کرد. بعلاوه، تعداد زیادی از مطالعات موردی در سراسر جهان یافتههای موراندو را تأیید میکنند، ازجمله نمونههایی موفق از درمان زخمهای مقاوم به آنتیبیوتیک با شکر.
بااینحال موراندو نبرد سختی پیش رو دارد. او برای تأمین مالی تحقیقات و رسیدن به هدف نهایی باید NHS را متقاعد به استفاده از شکر بهعنوان جایگزین آنتیبیوتیک کند. اما بخش زیادی از تحقیقات پزشکی توسط شرکتهای دارویی تأمین مالی میشوند. و این شرکتها حاضر نیستند برای چیزی که حق ثبت آن را ندارند، هزینه کنند.
موراندو از شکر ساده و دانهریز استفاده کرد که از آن برای شیرین کردن چای استفاده میکنیم. او فهمید میان شکر بهدستآمده از چغندر و نیشکر تفاوتی وجود ندارد. اما شکر "دمِرارا" (Demerara) چندان مؤثر نبود.
او در مطالعات فهمید که اگر تراکم شکر روی زخم کم باشد، باکتریها رشد میکنند. اما در تراکم بالای شکر این اتفاق نمیافتد. موراندو مطالعاتش را در زیمباوه و بوتسوانا انجام داد. یکی از مواردی که با آن روبرو شد زنی در هراره بود. موراندو میگوید: "قرار بود پای این زن را قطع کنند. همهچیز آماده انجام بود که برادرزادهام با من تماس گرفت. پنج سال بود که پایش زخم بود و دکتر تصمیم گرفته بود آن را قطع کند. به او گفتم زخم را بشوید و به آن شکر بزند و این کار را تکرار کند."
"آن زن هنوز دو پا دارد!"
موراندو چنین مواردی را دلیل اصلی علاقهمندی به این روش درمانی میداند، بهویژه در مناطق فقیری که مردم توانایی پرداخت هزینههای آنتیبیوتیک را ندارند.
محققان در تلاشاند از شکر بهعنوان روشی مؤثر در درمان زخمها استفاده شود
موراندو تاکنون بر روی 41 بیمار در انگلیس مطالعات بالینی انجام داده است. یکی از سؤالاتی که در طول تحقیقات باید به آن پاسخ میداد این بود: آیا میتوان از شکر در بیماران دیابتی استفاده کرد؟ بیماران دیابتی باید سطح گلوکز خون خود را کنترل کنند و این روش درمان برای آنها مناسب به نظر نمیرسید.
اما موراندو متوجه شد که روشش بدون اینکه قند خون دیابتیها را افزایش دهد مؤثر واقع میشود. او توضیح داد: "شکر ساکارز است. برای آنکه به گلوکز تبدیل شود باید دیاستاز شود. تنها زمانی به گلوکز تبدیل میشود که جذب بدن شود. استعمال شکر بر روی زخم تأثیر مشابه با جذب شکر نخواهد داشت."
دامپزشکی به نام "مورین مک مایکل" سالهاست که از این روش برای درمان زخمهای حیوانات استفاده میکند. او از شکر و عسل کمک میگیرد و این روش را ترکیبی از سادگی و ارزانی میداند. او میگوید که در جراحی سگها و گربهها (و گاهی اوقات حیوانات مزرعه) از شکر و عسل استفاده میکند. عسل هم خواص مشابه به شکر دارد (شاید حتی مؤثرتر)، اما از شکر گرانتر است.
درمان با شکر علاوه بر روی حیوانات نیز بکار میرود
این روش علاوه بر ارزان بودن، مزیت دیگری نیز دارد: هرچه بیشتر از آنتیبیوتیک استفاده کنیم، به آن مقاومتر میشویم.
در انگلستان یک متخصص مهندسی بافت به نام "شیلا مکنیل" بر روی تأثیر شکر بر روی تحریک رشد مجدد عروق خونی تحقیق کرد. او در حین مطالعه بر روی تومورها به این موضوع علاقهمند شد. او متوجه شد که یک قند کوچکِ حاصل از تجزیه DNA، مدام ظاهر میشود. او و تیمش این قند را به غشای جنین جوجه اضافه کردند. مکنیل میگوید این قند رشد عروق خونی را دو برابر کرد.
موراندو قصد دارد یک کلینیک خصوصی ایجاد کند و این روش را در آن بکا ببرد. او امیدوار است که روزی این روش نهتنها در NHD، بلکه در سراسر بیمارستانهای جهان بکار برده شود.
منبع: BBC
ترجمه: وبسایت فرادید
جمعه ۷ اردیبهشت نمایش «یاخته» باحضور خبرنگاران و عکاسان روی صحنه میرود
چالش کمبود معلم در استان مرکزی کاهش مییابد
بازدید رئیس ستاد برگزاری آزمونهای سراسری اردبیل از حوزههای امتحانی کنکور
لوگوی نود سالگی دانشگاه تهران منتشر شد
رمان جدید اکبر والایی چاپ شد/بر فراز کشتزاردر بازار نشر
زندگی عشایر فارس
تحویل واحدهای مسکونی دانشگاه صنعتی امیرکبیر تا پایان شهریور
جذب امریه سربازی در پژوهشگاه ابن سینا جهاددانشگاهی
امتیاز ویژه دانشجو معلمانی که زودتر از فارغالتحصیلی سرکلاس درس میروند
آخرین آمار توزیع کارت کنکور اعلام شد
برخی ابزارهای جاسوسی کنکور را در بدن کار گذاشتند/ داوطلبان کانالهای تقلب را ترک کنند
کنکوریها اضطراب نداشته باشند/ فرصت جبران وجود دارد
فهرست دانشگاههای خارج از کشور مورد تایید وزارت بهداشت اعلام شد
نتایج اولیه کنکور ۱۴۰۳ نیمه مرداد اعلام می شود
اختصاص 10 امتیاز رتبهبندی به 5709 دانشجومعلم دانشگاه فرهنگیان
کتاب «اُمّ علاء» در نمایشگاه کتاب عرضه میشود
تمهیدات لازم برای کنکور ۱۴۰۳ اندیشیده شد
رقابت کنکور ۱۴۰۳ با آزمون علوم ریاضی و علوم انسانی آغاز شد
جزییات آزمون اختصاصی پذیرش دانشجو – معلم در کنکور ۱۴۰۳
اینترنت در زمان برگزاری نوبت اول کنکور ۱۴۰۳ قطع نمیشود
مراسم تقدیر از دست اندرکاران جشنواره جایزه ملی ثریا برگزار شد
60 درصد پروژهای مدرسهسازی در حال ساخت با مشارکت مردم است
منتخبین فرهنگی مجلس حضور در کمیسیون آموزش را در اولویت قرار دهند
مراقبت کنید تا اخلال و مشکلی در برگزاری کنکور سراسری رخ ندهد
ایجاد زیرساخت هوشمند رصد رشته مقاطع و رشته محلهای علوم پزشکی
پیگیر اجرای هدفمندسازی یارانههای دانشجویی در سال جدید هستیم
بیش از ۸ هزار عضو هیات علمی خانم در دانشگاهها فعالیت میکنند
ساعت ۱۲ امشب آخرین فرصت دریافت کارت ورود به جلسه کنکور ۱۴۰۳
نسلکُشی در فلسطین قلب همه بشریت را به درد آورده است
خبر خوش وزیر علوم برای اعضای هیأت علمی در شرف بازنشستگی
مراد صحرایی : ۱۰۰۰ هنرستان جدید در کشور ساخته می شود
از موج متلاطم بیثباتی مدیریتی تا بودجه دولتی؛ دلایل عدم اجرای ناکافی سندتحول بنیادین
پژوهشهای چراغ خاموش امنیت ایران را رقم زد
تظاهرات دانشجویان آرژانتین در پی کاهش ارائه آموزش عالی دولتی
کتابی که برای آشنایی با افغانستانیها باید خوانده شود
رییس سازمان بسیج اساتید: ۵۰ بسته سیاستی به مسئولان ارائه شد
پویش سلامت دهان و دندان ۱۷ تا ۱۹ اردیبهشت برگزار میشود
آییننامه مدرسه تراز سند تحول بنیادین نهایی شده است
امضای تفاهمنامه فیمابین وزارت آموزشوپرورش و سازمان نظام پزشکی کشور
آخرین محور رویداد من یک دانشآموزم با نام «امام مهربانی کلید خورد
ثبت سفارش کتابهای درسی آغاز شد
فراخوان ششمین دوسالانه بینالمللی کارتون کتاب منتشر شد
ورود مسافر و مهتاب با فرقه خودبینان به کتابفروشیها
امروز، آخرین مهلت توزیع کارت کنکور/ آغاز رقابت داوطلبان از فردا
آکادمی ورزش و تندرستی دانشگاه علامهطباطبائی راهاندازی شد
کنترل دانشجویان حامی فلسطین به شهردار نیویورک رسید
هشدار پلیس فتا به کنکوریها درباره تبلیغات فروش سوالات کنکور و تجهیزات تقلب
مجموعه شعر طنز دیزی در پنت هاوس منتشر شد
دانشمندان قلب ماه را دیدند+عکس
دانشگاه علامهطباطبایی میزبان ۱۵ هزار و ۳۰۵ داوطلب کنکور سراسری
انقلابی بزرگ در صنعت ترانزیت و موتورهای دیزلی اتفاق افتاد
هزینه نگهداری از خودروهای لوکس آمریکایی چقدر است؟
پیشفروش شنل نامرئی کننده آغاز شد+عکس
ورود قدرتمندترین گوشی نوبیا به بازار
دانشمندان تعداد جهانهای موازی را اعلام کردند
بدون نیاز به اینترنت با واتساپ فایل منتقل کنید
حمایت دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی از طرح های فرهنگی
تعلیم و تربیت اولویت اصلی شورای عالی انقلاب فرهنگی است
جذب هیات علمی با مدرک دکتری در دانشگاه فنی و حرفه ای لغو شد
نتیجه آزمون سازمان راهداری اعلام شد
نحوه محاسبه شهریه مدارس از راه دور
سهم دانشآموزان مناطق محروم برای ورود به مدارس خاص باید بیشتر شود
مهلت ثبتنام آزمون سنجش شایستگیهای فنی وحرفهایها تا نهم اردیبهشت
آغاز پذیرش دانشجوی دکتری بدون آزمون در دانشگاه آزاد
هیچ دانشگاهی محدودیتی را برای جذب اساتید ایجاد نمیکند
جشنواره امامت و مهدویت در دانشگاه آزاد اسلامی برگزار می شود
نتایج آزمون جشنواره سراسری قرآن و عترت (ع) دانشجویان اعلام شد
لغو جایزه انجمن قلم آمریکا» در پی تحریم نویسندگان
برخی اختیارات را باید به مدارس تفویض کنیم
زندهگیری مار افعی در یک مدرسه
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید
سخنان شهید بهشتی درباره نماز در بیست و هفت جمله منتشر شد
مواجههای نامتعارف با منطق هگل در کتابفروشیها
دانشجویان سراسر کشور به المپیاد ورزشهای فناورانه دعوت شدند
بررسی تأثیرپذیری الکترومغناطیسی تقویت کنندههای توان کاربردی در تجهیزات مخابراتی
اقدامات دانشگاه جامع در راستای گسترش عفاف و حجاب
تغییر شیوهنامه صلاحیت علمی اساتید دانشگاههای علوم پزشکی
آمار داوطلبان کنکور به تفکیک استانها اعلام شد
کدام واحدهای دانشگاه آزاد در زمان برگزاری کنکور تعطیل هستند؟
کاهش رغبت پسران به دانشگاه؛ شخصیت کاریکاتوری آموزش عالی یا افزایش مهارتمحوری؟
بن سلمان از ساخت پروژه بلندپروازانهاش منصرف شد
یک صفحه جدید به واتساپ اضافه میشود+عکس
نمونه ایرانی پدافند ضدهوایی که مشابه روسی است+عکس
سیاره بیگانه بنفش رنگ میزبان بیگانگان فضایی
ناسا برای بازگشت از سیاره سرخ دست به دامن ایلان ماسک شد
دانشمندان قلب ماه را دیدند+عکس
پیشفروش شنل نامرئی کننده آغاز شد+عکس
رونمایی از سریعترین مرسدس بنز AMG+عکس
رفع مشکل بزرگ آیفون که سال ها ذهن کاربران را مشغول کرده بود+عکس
قدرتمندترین پهپاد ایرانی که در اوکراین معروف شده+عکس
باتری این ریزسیاهچاله فضایی میتواند انرژی چند نسل یک خانواده را تامین کند
ورود قدرتمندترین گوشی نوبیا به بازار
انقلابی بزرگ در صنعت ترانزیت و موتورهای دیزلی اتفاق افتاد
برای اولین بار اشعه ایکس برآمده از اتمها کشف شد
علت فیلتر دسکورد اعلام شد
اخراج کارگران تسلا و پرداخت پاداش هنگفت به ایلان ماسک
چین جنگندههای رادارگریز F۲۲ آمریکا را فلج کرد+عکس
پدافند ضدهوایی ایران که شبیه اس ۳۰۰ روسیه است+عکس
هزینه نگهداری از خودروهای لوکس آمریکایی چقدر است؟
جاسوس همهفن حریف اوکراینیها که در جنگ با روسیه به کمکشان میآید
سعدی سخنگوی بینالمللی فرهنگ ایران است
رئیس دانشگاه علم و صنعت ایران استعفاء کرد
سریع ترین موشکهای مافوق صوت در سال ۲۰۲۴ معرفی شدند+عکس
نتایج اولیه آزمون استخدامی آموزش و پرورش اعلام شد
تشریح اقدامات حفاظتی سازمان سنجش در نوبت اول کنکور ۱۴۰۳
مهلت ثبت نام در آزمون فلوشیپ پزشکی سال ۱۴۰۳ دوباره تمدید شد
اعلام جزییات پذیرش بدون آزمون کارشناسی ارشد دانشگاه پیام نور
ورود «مهمان سرزده» به کتابفروشیها/یکقصه تصویری برای کودکان
دوربین بامزهای که بدون عکس گرفتن شما را شگفت زده میکند+عکس
ثبتنام وام شهریه آغاز شد
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.