کد خبر: 166100
ف
برچسب‌های فریبنده فواید مکمل‌ها را فراتر از واقعیت نشان می‌دهند
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که بسیاری از اعتماد مردم به فواید سلامتی مکمل‌ها ممکن است از واقعیت علمی ناشی نشود، بلکه از زبان هوشمندانه روی برچسب‌های آنها نشات بگیرد. عباراتی مانند «عملکرد مغز را افزایش می‌دهد» کافی است تا مصرف‌کنندگان باور کنند که یک مکمل می‌تواند از بیماری‌های جدی مانند زوال عقل پیشگیری کند.

به گزارش ثریا - براساس یک نظرسنجی در سال ۲۰۲۳، سه‌چهارم (۷۴ درصد) آمریکایی‌ها گزارش داده‌اند که مکمل‌های غذایی مصرف می‌کنند و ۹۲ درصد از کاربران گفته‌اند که این مکمل‌ها برای حفظ سلامتشان ضروری هستند. اما مکمل‌ها واقعا تا چه اندازه ضروری‌ هستند؟

به نقل از نیواطلس، یک مطالعه جدید به رهبری مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس سوات‌وسترن بررسی کرده است که ادعاهای رایجی مانند «حمایت از سلامت قلب» یا «حمایت از سلامت مغز» چگونه بر باورهای ما درباره فواید سلامتی مکمل‌های غذایی تاثیر می‌گذارند.

بر اساس مقررات اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، استفاده از سه نوع برچسب روی مکمل‌های غذایی مجاز است: ادعاهای تغذیه‌ای، ادعاهای سلامتی، و ادعاهای ساختار/عملکرد. ادعاهای تغذیه‌ای به میزان یک ماده تشکیل‌دهنده در مکمل اشاره دارند برای مثال «فقط ۲۰۰ میلی‌گرم سدیم». ادعاهای سلامتی شامل هر بیانیه‌ای است که ماده تشکیل‌دهنده مکمل را با درمان یا پیشگیری از یک بیماری خاص مرتبط کند. این ادعاها بر اساس شواهد بررسی‌شده توسط سازمان غذا و دارو هستند و نسبتا نادرند. ادعاهای ساختار/عملکرد برای برجسته کردن اثر یک ماده مکمل بر عملکرد طبیعی بدن طراحی شده‌اند مثلا «کلسیم استخوان‌های قوی می‌سازد». مشکل اینجاست که این نوع ادعاها می‌توانند از زبان مبهم، از جمله عباراتی مانند «سلامت قلب» یا «سلامت مغز». استفاده کنند

پژوهشگران دو نظرسنجی آنلاین از بزرگسالان آمریکایی انجام دادند. نظرسنجی اول باورهای ۲٬۲۳۹ شرکت‌کننده را درباره مکمل روغن ماهی، یک محصول واقعی و پرمصرف، ارزیابی کرد. برای نظرسنجی دوم، پژوهشگران یک مکمل کاملا ساختگی ایجاد کردند و آن را «Viadin H» نامیدند تا ببینند برچسب‌ها چگونه بر باورهای پیشین ۲٬۱۶۴ شرکت‌کننده تاثیر می‌گذارد. هر شرکت‌کننده به‌طور تصادفی یکی از چهار برچسب مکمل را دید، که تنها در نوع ادعای مرتبط با سلامت متفاوت بود. این موارد شامل «حمایت از سلامت قلب»، «حمایت از عملکرد شناختی»، «سلامت مغز» و بدون برچسب بود. پس از مشاهده برچسب، شرکت‌کنندگان پاسخ دادند که آیا فکر می‌کنند مکمل می‌تواند از بیماری‌هایی مانند حمله قلبی، نارسایی قلبی، سکته، زوال عقل، پوکی استخوان، یا سرطان پیشگیری یا آنها را درمان کند یا خیر.

برچسب‌های فریبنده فواید مکمل‌ها را فراتر از واقعیت نشان می‌دهند

برای مکمل روغن ماهی، افرادی که برچسب «حمایت از سلامت قلب» را دیدند، بیشتر از کسانی که برچسب نداشتند، بیان کردند که مکمل از حمله قلبی یا نارسایی قلبی پیشگیری می‌کند. کسانی که برچسب «حمایت از عملکرد شناختی» را دیده بودند، بیشتر گزارش کردند که روغن ماهی از زوال عقل جلوگیری می‌کند و حافظه افراد مبتلا به زوال عقل را بهبود می‌بخشد.

برای مکمل فرضی  Viadin H، برچسب‌ها تاثیر بزرگ‌تری داشتند، زیرا شرکت‌کنندگان نمی‌توانستند پیش‌باوری درباره فواید سلامتی آن داشته باشند. کسانی که برچسب «سلامت قلب» یا «حمایت از عملکرد قلب» را دیدند، بیشتر گفتند که مکمل از حمله قلبی یا نارسایی قلبی پیشگیری می‌کند و به ترتیب ۴۰ درصد و ۴۰.۵ درصد برای هر برچسب نظرات متفاوت بود. در مقابل، کسانی که برچسب‌های مرتبط با مغز داشتند و احتمالا گزارش دادند که مکمل از زوال عقل پیشگیری می‌کند یا حافظه را بهبود می‌بخشد، کمتر بودندو ۲۰/۲ ذرصد برای برچسب «سلامت مغز» و ۲۳.۳ درصد برای «حمایت از عملکرد شناختی». این مطالعه محدودیت‌هایی دارد. عمدتا، این یک نظرسنجی درباره برداشت‌های مردم بود، نه اینکه چنین اثری واقعا خرید یا مصرف مکمل‌ها را تغییر می‌دهد یا خیر. احتمال بروز مشکلات در گزارش خوداظهاری وجود دارد، زیرا شرکت‌کنندگان می‌توانند پاسخ‌ها را تصادفی انتخاب کنند یا پاسخ‌هایی بدهند که فکر می‌کنند از آنها انتظار می‌رود.

با این حال، یافته‌ها مسائل جالب و مهمی را مطرح می‌کنند. طبق قانون، ادعاهای ساختار/عملکرد، مانند «حمایت از سلامت قلب»، نباید به پیشگیری یا درمان بیماری اشاره کنند. با این حال، مطالعه نشان می‌دهد که بسیاری از مصرف‌کنندگان آن‌ها را این‌گونه تفسیر می‌کنند. نویسندگان مطالعه استدلال می‌کنند که این بیانیه‌ها باید به‌عنوان ادعاهای سلامتی بازطبقه‌بندی شوند، که نیازمند شواهد علمی و بررسی سازمان غذا و دارو است. آن‌ها گفتند که این کار سوءتفاهم مصرف‌کننده را کاهش می‌دهد.

منبع : مکمل غذایی


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

تصویری از مراسم بدرقه رهبر شهید انقلاب

حضرت آیت الله جوادی آملی در جمکران بر پیکر رهبر شهید انقلاب نماز می خواند

هوش مصنوعی وارد عصر امنیت ملی می‌شود

بسیج همه‌جانبه دانشگاه آزاد برای خدمت زائران امام شهید

نگاهی به حضور کسب و کارهای مجازی در بدرقه رهبر شهید

هدایت‌های روشنگرانه رهبر شهید در حوزه علم و فناوری

شماره جدید مجله دانشمند منتشر شد

چه کسی بر پیکر رهبر کبیر انقلاب نماز اقامه کرد؟

تشییع رهبر شهید انقلاب، صحنه‌ای تاریخی برای نمایش وفاداری ملت ما است

جامعه رستگار، راهبرد رهبر شهید در امت سازی

«آیفون» به تنهایی کسی را مدرن نمی‌کند/اخلاق ویژه جامعه شبه‌مدرن شهری!

پویش ختم جمعی قرآن به یاد رهبر شهید

روایتی از نماد و معنا در انیمیشن های متاخر کودکان

کاظمی: ۵ هزار مدرسه برای اسکان زائران آماده شد

دعوت وزیر آموزش و پرورش از دانش‌آموزان و فرهنگیان برای حضور در آیین وداع و تشییع

میزبانی دانشگاه امیر کبیر از ۳۰۰۰ نفر از زائرین مراسم تشییع رهبر شهید

ماموریت نجات تلسکوپ ناسا آغاز شد

تعویق دوباره امتحانات نهایی دانش آموزان ممکن نیست

دعوت جهاددانشگاهی از دانشگاهیان برای حضور در مراسم تشییع رهبر شهید

تأکید بر صیانت از اقتدار ملی و تبعیت از رهبری در مذاکرات آتی

آمادگی دانشگاه علامه برای اسکان ۶ هزار زائر مراسم تشییع رهبر شهید

قابلیت جدید چت در تلگرام دردسرساز شد

توجه رهبر شهید به نخبگان؛ تحول سیاست‌گذاری علمی با محوریت نوآوری و نسل جوان

نقشۀ مسدودی خیابان‌های منتهی به مصلی تهران

حضور سردار سید مجید موسوی در مراسم وداع با رهبر شهید انقلاب

رزمندگان هوافضای سپاه در آماده‌ باش کامل عملیاتی

کشف یک سیاره قابل سکونت در ۲۵ سال نوری از زمین

چگونه ناتوانی دولت قاجار و ظلم دشمن، «قحطی بزرگ»را در جنگ جهانی رقم زد؟

دعوت معاون علمی رئیس جمهور از نخبگان برای حضور در آیین تشییع رهبر شهید

دعوت ستاد کانون‌های مساجد از مردم برای حضور در تشییع رهبر شهید

تصویری از یادبود کودکان مظلوم و شهید میناب

بازدید سردار وحیدی از بیمارستان موقت مصلای تهران

آیا تو را تشییع می‌کنیم، یا بخشی از هویت خویش را؟

رقیب چینی جدید اوپن ای آی و آنتروپیک از راه رسید

جمعیت حاضر در مقابل ورودی های منتهی به مصلی تهران

رهبر شهید انقلاب اسلامی، حکمرانان را خادمان ملت می‌دانستند

رهبر شهید: متن تاریخ، منظومه معرفت، میراث تمدن

واکنش زینب سلیمانی به آخرین وداع با رهبر شهید در حسینیه امام

سوء استفاده آمریکا و اسرائیل از هوش مصنوعی در جنگ

هم‌اکنون انتظار دلدادگان رهبر شهید برای ورود به مصلی تهران

بسیج اپراتورها برای مدیریت ترافیک ارتباطی در مراسم تشییع رهبر شهید

گامی تازه در درمان نابینایی برداشته شد

مرحله کتبی آزمون پذیرش فلوشیپ پزشکی برگزار شد

دعوت بسیج اساتید برای شرکت در بدرقه باشکوه پیکر مطهر آقای شهید ایران

دانشگاه‌ها برای وداع با رهبر شهید انقلاب آماده می‌شوند

اسرار آیفون ۱۸پرو در وب تاریک فاش شد

«حرف دلم را قورت دادم» روایتی صمیمی برای بیان احساسات و دغدغه‌های نوجوانان

قابلیت تازه واتس اپ برای چت کردن بدون افشای شماره موبایل

۴.۵ میلیون دانش‌آموز در مدارس غیردولتی تحصیل می‌کنند

فراخوان روایت وداع برای ثبت خاطرات مردمی از بدرقه رهبر شهید انقلاب

استفاده دانشجویان از هوش مصنوعی نظام ارزشیابی را با چالش مواجه کرده است

وزیر آموزش و پرورش: تشدید نظارت بر عملکرد مدارس غیردولتی الزامی است

۴۰ مدرسه قرچک برای اسکان زائران مراسم وداع رهبر شهید آماده می‌شود

مدرسه کانون هویت‌سازی و پرورش عزت و امید است

لایحه ایمنی آنلاین کودکان و نوجوانان در مجلس آمریکا تصویب شد

چگونه عاشورا به سرچشمه حقیقت تبدیل شد؟

کشف این ژن راز شکست بسیاری از بارداری‌ها را آشکار می‌کند

اولین تصویر تابوت متعلق به رهبر شهید انقلاب و خانواده ایشان

کاروان هنرهای نمایشی «بدرقه خورشید» راهی ۶ استان می‌شود

لحظه‌به‌لحظه وداع ملت با رهبر شهید انقلاب از امواج رادیو قرآن شنیدنی می‌شود

گریم متفاوت بازیگر بچه مهندس پربازدید شد+عکس

علت فوت فرزاد جمشیدی چه بود؟

آزمون انتخاب سردفتر اسناد رسمی در شهریورماه برگزار می‌شود

حل مشکلات استخدامی اعضای هیئت علمی جدید در دستور کار دانشگاه تهران

قائم‌مقام بنیاد ملی نخبگان: صدور مرحله‌ای کارت نخبگی بنیاد ملی نخبگان آغاز شد

اساسنامه جدید مؤسسات آموزش عالی غیردولتی توسط پزشکیان ابلاغ شد

تاخیر یک ساله در تشکیل جلسه شورای عالی فضای مجازی

تأمین کمک‌هزینه درمان زوجین نابارور/اعطای بسته سیسمونی به دانشجوی مادر

پیگیری اجرای مصوبه افزایش حقوق اساتید/بیش از ۴۰ درصد اساتید دانشگاه فاقد مسکن

۳ لایه پنهان تسلیحاتی‌سازی استارتاپ‌ها برای قتل عام سایبری و نظامی

رقابت جدید علمی بریکس؛ فرصت همکاری دانشمندان ایرانی با ۵ کشور عضو بریکس

اینستاگرام به دنبال شخصی سازی الگوریتم کاربران

جزئیات آزمون ارزیابی علمی متقاضیان انتقال رشته فیزیوتراپی از خارج اعلام شد

استرالیا جریمه شبکه‌های اجتماعی را دو برابر کرد

یک طرح جدید: یارانه غذای دانشجویان از ترم آینده مستقیم به کیف پول آنها واریز می‌شود

هواپیمای فضایی چین یک شیء مرموز را در مدار رها کرده است

آزمایش موشک «استارشیپ» پیش از پرواز سیزدهم با موفقیت به سرانجام رسید

صنعت هوانوردی اعلام کرد: ضایعات غذایی به سوخت جت تبدیل می‌شوند

شمارش معکوس تا پرتاب جدیدترین فناوری فضایی «اسپیس‌ایکس» آغاز شد

جدیدترین خبر از وضعیت فاطمه شکری بازیگر پیشکسوت

مرحله کتبی آزمون پذیرش فلوشیپ پزشکی برگزار شد

دعوت بسیج اساتید برای شرکت در بدرقه باشکوه پیکر مطهر آقای شهید ایران

بسیج اپراتورها برای مدیریت ترافیک ارتباطی در مراسم تشییع رهبر شهید

دانشگاه‌ها برای وداع با رهبر شهید انقلاب آماده می‌شوند

گامی تازه در درمان نابینایی برداشته شد

«حرف دلم را قورت دادم» روایتی صمیمی برای بیان احساسات و دغدغه‌های نوجوانان

۴.۵ میلیون دانش‌آموز در مدارس غیردولتی تحصیل می‌کنند

دعوت جهاددانشگاهی از دانشگاهیان برای حضور در مراسم تشییع رهبر شهید

۴۰ مدرسه قرچک برای اسکان زائران مراسم وداع رهبر شهید آماده می‌شود

وزیر آموزش و پرورش: تشدید نظارت بر عملکرد مدارس غیردولتی الزامی است

چگونه عاشورا به سرچشمه حقیقت تبدیل شد؟

اولین تصویر تابوت متعلق به رهبر شهید انقلاب و خانواده ایشان

قابلیت تازه واتس اپ برای چت کردن بدون افشای شماره موبایل

استفاده دانشجویان از هوش مصنوعی نظام ارزشیابی را با چالش مواجه کرده است

کشف این ژن راز شکست بسیاری از بارداری‌ها را آشکار می‌کند

نقشۀ مسدودی خیابان‌های منتهی به مصلی تهران

میزبانی دانشگاه امیر کبیر از ۳۰۰۰ نفر از زائرین مراسم تشییع رهبر شهید

اسرار آیفون ۱۸پرو در وب تاریک فاش شد

مدرسه کانون هویت‌سازی و پرورش عزت و امید است

لایحه ایمنی آنلاین کودکان و نوجوانان در مجلس آمریکا تصویب شد

فراخوان روایت وداع برای ثبت خاطرات مردمی از بدرقه رهبر شهید انقلاب

توجه رهبر شهید به نخبگان؛ تحول سیاست‌گذاری علمی با محوریت نوآوری و نسل جوان

حضور سردار سید مجید موسوی در مراسم وداع با رهبر شهید انقلاب

سوء استفاده آمریکا و اسرائیل از هوش مصنوعی در جنگ

دعوت معاون علمی رئیس جمهور از نخبگان برای حضور در آیین تشییع رهبر شهید

بسیج همه‌جانبه دانشگاه آزاد برای خدمت زائران امام شهید

جمعیت حاضر در مقابل ورودی های منتهی به مصلی تهران

هدایت‌های روشنگرانه رهبر شهید در حوزه علم و فناوری

تأکید بر صیانت از اقتدار ملی و تبعیت از رهبری در مذاکرات آتی

چه کسی بر پیکر رهبر کبیر انقلاب نماز اقامه کرد؟