به گزارش ثریا - یک تیم بین‌المللی از پژوهشگران ماجراجو با ترکیب علم رباتیک و خوراکی، کیکی چندلایه و پیچیده ساخته‌اند که اجزای خوراکی و نخستین باتری قابل‌شارژ خوراکی جهان را در خود جای داده است. (البته این باتری تا زمانی قابل‌شارژ است که خورده نشده باشد.) پژوهشگرانی از مؤسسه پلی‌تکنیک فدرال لوزان در سوئیس (EPFL) و مؤسسه فناوری ایتالیا (IIT) با سرآشپزها و دانشمندان تغذیه همکاری غیرمعمولی را شکل داده‌اند تا «RoboCake» را بسازند؛ این کیک در حال حاضر در نمایشگاه اکسپوی ۲۰۲۵ اوساکا به نمایش گذاشته شده است.
اما این کیک کمی با بقیه فرق دارد. در بالای این کیک پیچیده، خرس‌های رباتیکی خوراکی قرار گرفته‌اند که گفته می‌شود طعمی شبیه پاستیل انار دارند و دارای یک سیستم پنوماتیک داخلی هستند که امکان حرکت دست‌ها و سرشان را فراهم می‌کند. این ربات‌های کوچکِ رقصان کاملاً خوراکی‌اند. بوکیون کوواک، پژوهشگر آزمایشگاه سیستم‌های هوشمند (LIS) در EPFL می‌گوید: «آن‌ها از ژلاتین، شربت و رنگ‌های خوراکی ساخته شده‌اند.»
در سوی دیگر، پژوهشگران IIT موفق شده‌اند نخستین باتری قابل‌شارژ و قابل‌خوردن جهان را بسازند؛ آن هم با استفاده از ترکیبی از ویتامین B۲، کورستین، کربن فعال و شکلات. والریو گالی، دانشجوی دکتری در IIT می‌گوید: «این باتری‌ها که برای خوردن ایمن هستند، می‌توانند شمع‌های LED روی کیک را روشن کنند. نخستین طعمی که هنگام خوردن احساس می‌کنید، شکلات تلخ است، و پس از آن، مزه‌ای تُرش و غافلگیرکننده از الکترولیت خوراکی داخلش می‌آید که چند ثانیه باقی می‌ماند.»
انصافاً این دیسک‌های کوچک شکلاتی‌مانند ظاهر نسبتاً اشتهابرانگیزی دارند. از آن‌جا که پژوهشگران از این مسئله آگاهند که شاید برخی افراد نسبت به خوردن قطعات الکترونیکی احساس خوبی نداشته باشند، این پرسش را مطرح کرده‌اند: اگر این قطعات الکترونیکی خوراکی طعمی خاص و حتی لذت‌بخش داشته باشند، چطور؟
ژولین بوتونه، مدرس ارشد مدرسه مهمان‌داری EHL در سوئیس و برنده عنوان "بهترین کارگر فرانسه" (MOF) در زمینه شیرینی‌پزی و آب‌نبات‌سازی می‌گوید: «چالش ما این بود که نوآوری‌های دو شریک پروژه، یعنی EPFL و IIT را به‌گونه‌ای به نمایش بگذاریم که با تخصص ما، یعنی لذت و خوشمزگی، تلفیق شود. این‌گونه بود که RoboCake متولد شد؛ یک کیکِ مناسب رویداد که تلفیقی از فناوری، الکترونیک و طعم را ارائه می‌دهد.»
این کیک بخشی از پروژه‌ی چهارساله‌ی RoboFood به ارزش ۳.۵ میلیون یورو (۳.۹۵ میلیون دلار آمریکا) است که هدف آن گردهم‌آوردن دانشمندان حوزه غذا و متخصصان رباتیک برای ساخت خوراکی‌هایی است که فراتر از جذابیت‌های صرفاً نمایشی عمل کنند. داریو فلورئانو، رئیس آزمایشگاه LIS و هماهنگ‌کننده پروژه RoboFood می‌گوید: «رباتیک و غذا دو جهان کاملاً مجزا هستند. اما ترکیب آن‌ها مزایای زیادی دارد، به‌ویژه از نظر کاهش ضایعات الکترونیکی و غذایی.»
این‌که آیا جهان آماده‌ی پذیرش «غذای هوشمند» هست یا نه، هنوز معلوم نیست، اما پژوهشگران در حال بررسی کاربردهایی فراتر از طعم صرف هستند. پژوهشگران می‌گویند در حال بررسی کاربردهای دیگر در زمینه‌های تغذیه اضطراری و سلامت هستند. این فناوری به‌سرعت در حال توسعه است؛ چنان‌که گزارش‌های قبلی هم نشان می‌دهند این حوزه در مدت‌زمان کوتاهی تا چه حد پیشرفت کرده است.
فلورئانو می‌افزاید: «ربات‌های خوراکی می‌توانند برای رساندن غذا به مناطق در معرض خطر، تحویل نوآورانه دارو به افرادی که در بلع مشکل دارند یا به حیوانات، و حتی برای نظارت بر مواد غذایی و میزان تازگی آن‌ها از طریق حسگرهای خوراکی استفاده شوند. این همکاری میان‌رشته‌ای، راه را برای تجربه‌های تعاملی و خوشمزه در عرصه‌ی غذا باز می‌کند و به ما یادآوری می‌کند که غذا یک منبع ارزشمند است و شاید حتی بتواند به کاهش پرخوری کمک کند.»
منبع : کیک رباتیک
چیدن میوه همسایه روی دیوار ملک ما حلال است؟ حکم شرعی را بدانید
عشق، تفاهم یا مأموریت نجات؛ کدام مسیر به زندگی مشترک پایدار می‌رسد؟
آغاز همکاری ایران و روسیه در انرژی؛ دانشگاه آزاد پیشگام
معاون اول رئیس جمهور: موفقیت دولت به دانشگاهیان گره خورده است
چرا نمازهایمان بی‌اثر است؟ پاسخ آیت‌الله مجتهدی
حکم شرعی ضبط صدا بدون اجازه و پنهانی از نظر رهبر انقلاب
جذب هیات علمی دانشگاه شیراز شتاب می‌گیرد
آزمون ارتقاء دستیاران: تغییرات و جزئیات مهم اعلام شد
چرا فردوسی بزرگ خدای سخن نام گرفت؟
راز آرامش خانوادگی و اخلاق نیکو در کلام نبوی
آیت الله فیض الاسلام؛ عالمی که نهج البلاغه را همه‌فهم کرد
کتاب نارنجی و نگرانی برای نسل گمشده در ترندها
توصیه حیاتی علامه طباطبایی: مراقبه مستمر، کلید پیشرفت در سیر و سلوک
بازدید رئیس‌جمهور از سی و ششمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران
ارتحال حجت الاسلام فاطمی نیا؛ ضایعه‌ای برای فرهنگ و اخلاق اسلامی
کشف اسرار منطق صدرایی در نشست علمی تهران
تقدیر از ستارگان قرآنی زندگی با آیه‌ها | امروز در پخش زنده ببینید
هشدار به دانشگاه‌ها: سلامت روان دستیاران پزشکی در اولویت ملی
هشدار استاد فلسفه: آسیب شناسی تفکر و ضرورت حیاتی پایبندی به برهان
۸۰ فضیلت امام علی (ع) در «قبله کعبه زاد» حجت الاسلام کاشانی
کشف جانوری ۵۰۰ میلیون‌ساله/ هیولای دریایی سه‌چشم با بدن خاردار
وقتی یک غول ۱۵۰۰ اسب بخاری دل دریاچه نمکی را لرزاند / کامیونی که برای مسابقه ساخته شد، نه برای حمل بار
رویای پرواز از روی ترافیک چقدر واقعی است؟ /با ایر کار خودروی پرنده جدید آشنا شوید
ارائه ندادن کارت ورود به جلسه دانش‌آموزان با هر عنوان ممنوع است
مدارس سنگی و کانکسی مستقل کرمان تا مهر حذف می‌شوند
۴ درصد دانش‌آموزان کشور هنرستانی هستند
مدل جدید ChatGPT در اختیار همه کاربران اشتراکی قرار می‌گیرد
ساخت ابزار همراه و کم‌هزینه برای تشخیص آرسنیک در آب
هوش مصنوعی مولد؛ تیغ دولبه در محیط کار
فراخوان وزیر بهداشت برای ساخت خوابگاه دانشجویی
ایران و چین: جهش در همکاری‌های علمی و فناوری
تغییر بزرگ: منع پذیرش دانشجوی مهاجر پزشکی در ایران
ساخت بینی الکترونیکی برای تجزیه و تحلیل دقیق انواع رایحه
سازمان ملی هوش مصنوعی فعلاً کنار گذاشته شد
رئیس جمهوری نگاه ویژه‌ای به مقطع ابتدایی دارد
۸۵ هزار نیروی جدید وارد آموزش و پرورش می‌شوند
دانش‌آموزان سفیر صرفه‌جویی در مصرف آب و برق می‌شوند
موفقیت تیم دانش‌آموزی ایران در المپیاد فیزیک آسیایی ۲۰۲۵ عربستان
مصائب تغییر ساعات کاری مدارس در روزهای آخر سال تحصیلی
افزایش یخ‌های قطب جنوب با وجود گرمایش جهانی!
طراحی و توسعه قرائت‌گر الکتروشیمیایی پرتابل در مازندران
طرح ملی هوش مصنوعی در مجلس به تصویب رسید/مجلس از طرح‌های هوش مصنوعی حمایت می کند
راه‌اندازی یک صندوق هوش مصنوعی ۱۰۰ میلیون دلاری در عربستان
گواهی کشف معادن کشور تنها دو درصد ذخایر درون زمین را شامل می‌شود
ابداع اولین ربات چاپگر ۳ بعدی پوست
فوران آتشین خورشید را تماشا کنید
اینترنت 5G برای انسان خطرناک نیست
راز حفظ نعمت‌ها: هشدار امام علی (ع) درباره کم‌شکری
چگونه جان خود را به بهشت بفروشیم؟
امضای ۷ سند همکاری در اجلاس وزرای علوم سازمان همکاری‌های شانگهای
مصائب تغییر ساعات کاری مدارس در روزهای آخر سال تحصیلی
پایش سلامت جامعه با گجت‌های هوشمند امکانپذیر شده است
بمبی که دانشمندان خودشان از ساخت آن وحشت کردند!
انباشت ۱۲ هزار بمب اتم در ۹ کشور
محصول جدید سایپا در آستانه ورود به بازار
کشف یک آسیب‌پذیری خطرناک در خودروی نیسان
گامی نوآورانه برای تحول در بازار پمپ و تاسیسات مکانیکی کشور
پنل‌های خورشیدی در وزارت ارتباطات نصب شد
رویان ۲ ماه پس از آتش‌سوزی؛ چرا کسی سلول به سلول پژوهشگاه را نساخت؟
دیجیتال‌سازی میادین نفتی کشور با قرارداد ۷۰۰ میلیون یورویی
تاکسی‌های روباتیک چینی به خیابان‌های اروپا می‌رود
روباتی که بدون مغز راه می‌رود
یک آزمایش، راز آلزایمر را فاش کرد
بخشی از تعلیم و تربیت باید به آموزش مهارتهای خودمراقبتی و فرهنگ خانواده اختصاص یابد
حاجی‌بابایی: دولت در تغییر ساعت مدارس تجدیدنظر کند
امکان بهره‌مندی رایگان هنرستان‌ها از ظرفیت مراکز فنی و حرفه‌ای
ضرورت بهره‌مندی از ابزارهای هوش مصنوعی برای بهبود نظام آموزشی
گلایه از ارقام حاشیه‌ساز شهریه مدارس و ایجاد نگرانی در مردم/ افزایش درصدی شهریه‌ها را اجرا نمی‌کنیم
لزوم شناسایی دانش آموزان در شرایط بحرانی؛ مدیران مدارس با جدیت ورود کنند
نشستن بیش از حد، مغز را کوچک می‌کند!
کاوشگر ناسا یک عکس شبح‌وار را از مریخ گرفت
اپل می‌خواهد مردم دستگاه‌هایش را با فکر خود کنترل کنند
آیا به سنوات کارمندان خمس تعلق می‌گیرد؟
۶۰۰۰ نفر از کارمندان مایکروسافت اخراج می‌شوند
گوگل قصد دارد یک رقیب برای پینترست معرفی کند
آیا قطع دستگاه از بیمار مرگ مغزی جایز است؟ پاسخ رهبری
سیره اهل بیت (ع): رحمت حتی با دشمنان سرسخت
وقتی کودک مهر نماز را بر می‌دارد، چه کنیم؟
نماز صبح: بیدار کردن خانواده واجب است؟ پاسخ رهبری
جشنواره رویش: کانون‌ها، موتور محرک خلاقیت دانشگاه
پاک شدن از گناه مثل روز اول! با انجام این کار
تصویر/ ویرانه‌های خانه امام رضا(ع) در مرو ترکمنستان
نماز صبح: بیدار کردن خانواده واجب است؟ پاسخ رهبری
راز وعده ۴۰۰ عبای اهدایی امام زمان (عج) برای طلاب قم
فتوای رهبری: مال پیدا شده کم‌ارزش را برای خودمان برداریم؟
تصویر/ مسجدالنبی(ص) از نمایی که تا به حال ندیده‌اید
معاینه نامحرم: حکم دهان چیست؟ استفتاء رهبری
وقتی کودک مهر نماز را بر می‌دارد، چه کنیم؟
امام رضا (ع) به استقبال این قصاب آمد
راز افزایش نعمت از دیدگاه امام علی(ع) این کار ساده است
آیت الله جوادی آملی: گرامی ترین مرگ کدام است؟
تصویر/ راز و نیاز یک مرد در حرم پیامبر خوبی‌ها
حکم شرعی موتورسواری بانوان: نظر مراجع چیست؟
ارتحال حجت الاسلام فاطمی نیا؛ ضایعه‌ای برای فرهنگ و اخلاق اسلامی
تصویری دیده نشده از ضریح مطهر امام رضا (ع) در این روزها
آیا قطع دستگاه از بیمار مرگ مغزی جایز است؟ پاسخ رهبری
بازگشت پیکر شهید علی‌زکایی پس از ۳۶ سال + جزئیات مراسم
با ارث و بدهی میت چه کنیم؟ پاسخ مهم آیت الله خامنه‌ای
فتوای رهبری: با مانده پول وصیت چه کنیم؟
راز حفظ نعمت‌ها: هشدار امام علی (ع) درباره کم‌شکری
۸ راهکار معنوی برای افزایش طول عمر
شفا در حرام؟ روایات تکان‌دهنده ائمه
چرا نمازهایمان بی‌اثر است؟ پاسخ آیت‌الله مجتهدی
چگونه جان خود را به بهشت بفروشیم؟
کتابی که دختران نوجوان را عاشق یادگیری احکام می‌کند
آیا به سنوات کارمندان خمس تعلق می‌گیرد؟
علی(ع) نفس من است! | پاسخ شگفت‌انگیز پیامبر(ص)
چیدن میوه همسایه روی دیوار ملک ما حلال است؟ حکم شرعی را بدانید
تصویر/ دیدار آیت الله جوادی آملی با آیت الله العظمی سیستانی در نجف
تصویر/ امامزاده داود هنجن با بنایی متعلق به دوران قاجار
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.