هادی عیدی چگنی[1]
پایگاه اطلاعرسانی اسوگی: در تحلیل وضعیت موجود غذا و تغذیه در هفته سلامت– مشکل ناامنی نسبی غذا و تغذیه در کشور وجود دارد، گزارشهای موجود در کشور حاکی از آن است که سوء تغذیه و کمبود ریز مغذیها از مشکلات تغذیهایی در کشور به شمار میرود.
غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم یکی از مهمترین و شاید اساسیترین راه دستیابی به سلامت جسم است، گرچه در ارتقاء سلامت روان نیز بیتأثیر نمیباشد؛ تأثیر غذا بر سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماریها و به طور کلی غذا و تغذیه نقش مهمی در تقویت یا تضعیف سیستم بدن دارند؛ بد نیست بدانید که شایعترین علت ضعف سیستم ایمنی بدن سوء تغذیه است که ممکن است ناشی از کمبود ویتامین، پروتئین و املاح و انرژی باشد و به عبارت دیگر این که چه میخوریم و چه اندازه میخوریم بر سلامت جسم و روان ما تأثیر به سزایی دارد.
وضعیت تغذیه در ایران
تحلیل وضعیت موجود غذا و تغذیه نشان میدهد که مشکل نا امنی نسبی غذا و تغذیه در کشور وجود دارد کمبود ریزمغذیها با عوارض متعدد از جمله اختلال رشد جسمی و تکامل مغزی، کاهش بهره هوشی، کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی، افزایش موارد به بیماریها و پوکی استخوان و در نهایت کاهش توانمندی ذهنی و جسمی افراد؛ توسعه اقتصادی و اجتماعی کشور را به مخاطره میاندازد و از سوی دیگر در دهه اخیر اگر چه استانداردهای زندگی بهبود یافته و به طور کلی دسترسی به مواد غذایی و خدمات بهداشتی افزایش یافته، اما پیامدهای منفی از جمله الگوی غذای نا مناسب، کاهش فعالیتهای بدنی ، افزایش دخانیات به شیوع بیماریهای مزمن مرتبط با تغذیه مانند بیماریهای قلبی عروقی، سرطان، دیابت و سکته قلبی و مغزی و بیماریهای استخوانی منجر شده است؛
در اینباره جناب آقای ناطقان رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه 88 درصد مردم در کشور تغذیه ناسالم دارند؛ نسبت به عوارض جدی ناشی از الگوی غذایی نادرست هشدار داد.
و به گزارش پایگاه خبری شما آنلاین: فرید نوبخت کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، شرایط را نامناسب توصیف میکند و درباره بیماریهای ناشی از سوء تغذیه در کشور میگوید «ایرانیها تا 150 سال پیش به خاطر بیماریهای عفونی جانشان را از دست میدادند اما در دو سه دهه اخیر وضع فرق کرده و دیگر ایرانیها نه به خاطر بیماریهای غفونی بلکه به دلیل بیماریهای غیر واگیر یعنی همان دیابت، فشار خون و سکتههای مغزی و قلبی و بیماریهای تنفسی و.. جانشان را از دست میدهند.
کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مشکلات تغذیهایی مردم را تنها در نداشتن سواد غذایی نمیداند؛ به اعتقاد او ایرانیان از نظر فرهنگی هم در زمینه تغذیه مشکل دارند و الگوی تغذیه در ایران تغییر یافته و افزایش گرایش مردم به مصرف فست فودها و غذاهای آماده زیاد شده است.
اصلاح شیوه تغذیه
اصلاح شیوه تغذیه یک راهکار اساسی برای پیشگیری از سوء تغذیه و وضعیت نامطلوب غذا در جامعه میباشد که برای پیشگیری از بیماریهای غیر واگیر و پیامدهای آن الزامی میباشد؛ و با توجه به نقش تغذیه به عنوان یک شاخص قابل تغییر و اصلاح در بیماریهای مزمن که میتواند روی سلامت انسان تاثیر مثبت و منفی بگذارد؛ بر این اساس پایگاه اطلاعرسانی اسوگی تصمیم گرفته تا در خلال بحثهای تغذیه و سلامت الگوهای صحیح و راهکارهای مناسب برای پیشرفت وضعیت تغذیه در جامعه را مطرح و در اختیار خوانندگان قرار دهد تا با کمک از این الگوها وضعیت تغذیه در ایران بهبود یابد.
از خیالپردازی سرامیک تاشاعرانگی کاغذ در ماه هنر؛ تکثرِ بودن در پایتخت
محمد اصفهانی در دومین شب از «روایت رحمت» روی صحنه میرود
پذیرش برگزیدگان المپیادهای جغرافیا و علوم زمین بدون کنکور ابلاغ شد
نتایج آزمون صلاحیت گروه پرستاری سال ۱۴۰۵ اعلام شد
جزئیات آزمون مرحله انفرادی هجدهمین المپیاد علمی دانشجویان علوم پزشکی
دفترچه انتخاب رشته آزمون کارشناسیارشد سال ۱۴۰۵ منتشر شد
آغاز انتخاب رشته داوطلبان مجاز آزمون کارشناسیارشد سال ۱۴۰۵ از امروز
سینمای زیرزمینی ایران بررسی شد؛ از بحران بازنمایی تا اقتصاد نامرئی
روایت دبیر انجمن سرود کانون پرورش فکری از برگزاری یک جشنواره ملی
«حبیبی یا نبی»؛ نغمهای برای پیامبر رحمت
ریدلی اسکات با «ستاره های سگی» بدترین فیلمش را ساخت
«کوری» از پروندههای قضایی تا ممیزی؛ این سریال مروج مشروبات الکلی است؟
رازهایی که در یک کشو پنهان است؛ چه کسی دستخط قاتل را تقلید کرد؟
برای پویایی صنف باید صدای جوانها را جدی گرفت؛ سکوت معنا دارد
نسخه ویژه نابینایان «روزی روزگاری» منتشر میشود
وقتی مستند، حافظه میراث ملی را بیدار میکند
ایرانیخوانی نمایشنامه «تاجماه» برگزار شد
«رویای نیمه شب» و ضرورت ساخت آثار تلویزیونی با موضوع مهدویت
وقف رقیب اقتصاد کشور نیست
بیستمین آزمون سراسری قرآن پس از وقفه ای طولانی برگزار میشود
دانشمندی که هنوز رازهایش کشف نشده است؛ کیمیای رازی در تاریخ علم
تجلیل از ۴۵ چهره شاخص در اولین دوره جایزه جهانی دیپلماسی فرهنگی
تاسیس ۱۳ مؤسسه جدید فرهنگی قرآن و عترت
برگزاری آزمون بخش معارفی چهل و نهمین دوره مسابقات سراسری قرآن اوقاف
شرقشناسی بدون ایرانشناسی، امکان یا امتناع؟
متن نوبتدهی آرایشگاه برای عید؛ نمونههایی برای جذب مخاطب
دانشگاهها با ورزش تابآوری دانشجویان را تقویت کنند
راهنمای ثبتنام پذیرفتهشدگان دکتری دانشگاه علامه طباطبائی اعلام شد
پایان رویای «تنگه ترامپ» و غروب توهمات طاغوت روزگار در اعماق خلیج فارس
بهنام تشکر کارآگاه علوی جدید شد
برگزاری بزرگداشت ابن سینا با حضور اندیشمندان ایرانی و خارجی
تجربههای جهانی بازسازی پساجنگ در ۱۲ جلد کتاب
تلقی رایج از موسسات خیریه غلط است؛ انتشار نخستین گزارش زیست بوم خیریه
برگزاری جشنهای میلاد پیامبر مهربانیها با محوریت خونخواهی رهبر شهید
رجبی دوانی: نیازمند «انقلابی درون انقلاب» هستیم
آیا بین «امر تاریخی» و «امر ایمانی» می توان تمایزی مفهومی ایجاد کرد؟
ابنشهرآشوب روایات را دستکاری میکرد؟
تشخیص زودهنگام سرطان سینه با طراحی یک نانوزیستحسگر در دانشگاه تهران
استکبار جهانی به زبالهدان تاریخ میپیوندد؛ خونخواهی رهبر شهید حق ماست
حمایت مجری معروف اخبار عراق، از خلیج فارس+عکس
جدیدترین تصویر از آیت الله سیستانی
صعود دانشجوی دانشگاه آزاد به بام ایران با یاد دانشمند شهید دکتر طهرانچی +عکس
آغاز کلاسهای نیمسال اول دانشگاه صنعتی امیرکبیر از ۲۸ شهریور
حمله هکرهای ایرانی یک واحد تولید برق را در انگلیس تعطیل کرد
شکایت آمریکا از تیک تاک با ۴۰۰ میلیون دلار تسویه شد
واکنش قالیباف به جنگ اقتصادی ترامپ و داردستهاش+عکس
کلید اولیه ۵ آزمون علوم پزشکی منتشر شد
کلید اولیه آزمونهای سراسری و پذیرش دانشجو معلم سال ۱۴۰۵ منتشر شد
سنتهای اجتماعی قرآن، راهی برای فهم عمیق حوادث بزرگ اجتماعی
میراث علمی ادبی ابن سینا از زبان محققان روسی، ازبکستانی و گرجستانی
مسجد سوخته کوی نصر بازسازی و افتتاح شد
رهبر شهید چگونه «وابستگی موشکی» را پیش از شکلگیری خنثی کرد؟
تصویب عناوین درسی مدارس بینالملل ایران برای نخستینبار
برنامههای درسی دانشگاه فرهنگیان بهروزرسانی شود
افتخارآفرینی دانشآموزان ایرانی در رقابت بینالمللی نوآوری فیزیک مالزی
فروش کتابهای درسی دانشآموزان فقط از سامانه رسمی مقدور است
در جامعه مهدوی رفتارها بر پایه ایثار و حذف انگیزههای سودجویانه است
بحارالانوار گردآوری جهتدار احادیث نیست؛ مجلسی و شکل دهی جامعه شیعه
ورود دانشجویان جدید با تأخیر انجام میشود/ کلاسها حتما حضوری است
نتایج اولیه آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ در دهه اول شهریور اعلام می شود
پذیرش پژوهشگران پسادکتری تقاضامحور در ۱۲ دانشگاه و مرکز پژوهشی کشور
خدمات مرکز مشاوره دانشگاه علم و صنعت حضوری شد
ثبتنام ۴ هزارنفر در فراخوان جذب هیئت علمی علوم پزشکی/اعلام ظرفیت خالی
کوانتوم در آستانه تجاریسازی/ ۵ حوزهای که کوانتوم در حال تغییر آنهاست
توسعه تعاملات علمی و پژوهشی ایران و کشورهای بریکس
اعلام جزئیات شهریه دانشجویان شهریهپرداز دانشگاه الزهرا(س)
تکلیف افزایش ۲۰ درصدی ظرفیت پزشکی و دندانپزشکی تا سال ۱۴۰۴ مشخص شد
کاظمی: فرهنگ ایثار و شهادت، مزیت رقابتی ما در برابر دنیای استکبار است
واکنش سید عباس عراقچی وزیر امور خارجه به ادعای کمرشکنترین عملیات اقتصادی تاریخ
«لباس شخصی»سراغ یک پرونده امنیتی رفت
۵ نمایشنامه از ۵ درامنویس زن خوانده میشود
شکست «ددپول و ولورین» توسط «اودیسه»؛ رایان رینولدز تبریک گفت!
حجت الاسلام قمی: «مسجد» محور جامعه مبعوث است
بازگشت عمو پورنگ پس از ۵ سال به سیما
حجتالاسلام قمی: مسجد باید پرچمدار حرکت مؤمنان و جامعهسازی باشد
حجت الاسلام قمی: مسجد محدود به اقامه نماز نیست
حکمرانی شبکهای امام هادی(ع) در زندان و منشور کلامی زیارت جامعه کبیره
از سامرای محاصرهشده تا عصر غیبت/روایت راهبرد امام عسکری(ع) برای شیعه
فیلمساز ایرانی داور جشنواره یونانی شد
سفر «سندرم بلوغ» به انگلیس
کلید اولیه آزمونهای سراسری و پذیرش دانشجو معلم سال ۱۴۰۵ منتشر شد
کلید اولیه ۵ آزمون علوم پزشکی منتشر شد
نتایج اولیه آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ در دهه اول شهریور اعلام می شود
پذیرش پژوهشگران پسادکتری تقاضامحور در ۱۲ دانشگاه و مرکز پژوهشی کشور
آغاز کلاسهای نیمسال اول دانشگاه صنعتی امیرکبیر از ۲۸ شهریور
حمایت مجری معروف اخبار عراق، از خلیج فارس+عکس
برگزاری جشنهای میلاد پیامبر مهربانیها با محوریت خونخواهی رهبر شهید
برنامههای درسی دانشگاه فرهنگیان بهروزرسانی شود
فروش کتابهای درسی دانشآموزان فقط از سامانه رسمی مقدور است
ورود دانشجویان جدید با تأخیر انجام میشود/ کلاسها حتما حضوری است
در جامعه مهدوی رفتارها بر پایه ایثار و حذف انگیزههای سودجویانه است
رهبر شهید چگونه «وابستگی موشکی» را پیش از شکلگیری خنثی کرد؟
دانشگاهها با ورزش تابآوری دانشجویان را تقویت کنند
رجبی دوانی: نیازمند «انقلابی درون انقلاب» هستیم
تجربههای جهانی بازسازی پساجنگ در ۱۲ جلد کتاب
توسعه تعاملات علمی و پژوهشی ایران و کشورهای بریکس
سنتهای اجتماعی قرآن، راهی برای فهم عمیق حوادث بزرگ اجتماعی
میراث علمی ادبی ابن سینا از زبان محققان روسی، ازبکستانی و گرجستانی
کاظمی: فرهنگ ایثار و شهادت، مزیت رقابتی ما در برابر دنیای استکبار است
تصویب عناوین درسی مدارس بینالملل ایران برای نخستینبار
شکایت آمریکا از تیک تاک با ۴۰۰ میلیون دلار تسویه شد
اعلام جزئیات شهریه دانشجویان شهریهپرداز دانشگاه الزهرا(س)
دفترچه انتخاب رشته آزمون کارشناسیارشد سال ۱۴۰۵ منتشر شد
ابنشهرآشوب روایات را دستکاری میکرد؟
برگزاری بزرگداشت ابن سینا با حضور اندیشمندان ایرانی و خارجی
افتخارآفرینی دانشآموزان ایرانی در رقابت بینالمللی نوآوری فیزیک مالزی
بحارالانوار گردآوری جهتدار احادیث نیست؛ مجلسی و شکل دهی جامعه شیعه
راهنمای ثبتنام پذیرفتهشدگان دکتری دانشگاه علامه طباطبائی اعلام شد
فیلمساز ایرانی داور جشنواره یونانی شد
تلقی رایج از موسسات خیریه غلط است؛ انتشار نخستین گزارش زیست بوم خیریه
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.