کد خبر: 161629
ف
نوشیدن قهوه بر سلامت کلیوی کدام افراد تاثیر منفی دارد؟
محققان دانشگاه تورنتو کانادا و سایر موسسات علمی کشف کردند که نوشیدن قهوه زیاد می‌تواند خطر مشکلات کلیوی را در برخی افراد، افزایش دهد.

به گزارش ثریا - نتایج تحقیق کنونی نشان داد، افرادی که روزانه سه یا چند فنجان قهوه می‌نوشند و تقریبا معادل ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین است، در صورت داشتن نسخه خاصی از ژن CYP۱A۲، ممکن است در معرض خطر بیشتری برای اختلال عملکرد کلیه باشند زیرا این ژن مسئول نحوه پردازش کافئین در بدن است.

افرادی که دارای نوع متابولیزه‌کننده کند ژن CYP۱A۲ هستند، تجزیه کافئین در بدن آنان مشکل‌تر است و به همین دلیل، کافئین مدت طولانی‌تری در سیستم بدنشان باقی می‌ماند و می‌تواند به سطوح مضری برسد؛ این تجمع می‌تواند به مرور زمان منجر به مشکلات کلیوی شود.  

از سوی دیگر، افرادی که نسخه متفاوتی از ژن CYP۱A۲ دارند، متابولیزه‌کننده‌های سریعی هستند. آنان می‌توانند کافئین را به‌طور موثرتری تجزیه و از بدن خود دفع کنند، بنابراین حتی اگر قهوه زیادی بنوشند، به نظر نمی‌رسد به کلیه‌های آنان آسیب برساند.

جالب اینجاست، حدود ۵۰ درصد از جمعیت، نسخه‌ای از ژن CYP۱A۲ با متابولیسم کند را حمل می‌کنند به این معنی که نیمی از افراد در صورت نوشیدن منظم قهوه زیاد، ممکن است در معرض خطر مشکلات کلیوی قرار گیرند اما از این مورد بی‌اطلاع هستند.

پژوهشگران در پژوهش کنونی به دنبال سه نشانه خاص از اختلال عملکرد کلیه، شامل آلبومینوری (زمانی است که پروتئین زیادی در ادرار یافت می‌شود)، هایپرفیلتراسیون (زمانی است که کلیه‌ها خون را خیلی سریع فیلتر می‌کنند و به‌طور بالقوه باعث آسیب می‌شوند) و فشار خون بالا بودند. هر سه مورد از علائم هشداردهنده مشکلات کلیوی هستند.

یافته‌های آنان نشان داد، در افرادی که دارای ژن متابولیزه کند بودند و مقادیر زیادی قهوه می‌نوشیدند، تقریبا سه برابر بیشتر از افرادی که قهوه زیادی نمی‌نوشیدند یا ژن متابولیزه سریع داشتند، نشانگرهای بیماری کلیوی مشاهده شد. این نتایج نشان می‌دهد که ناتوانی در پردازش موثر کافئین می‌تواند فشار بیشتری بر کلیه‌ها وارد کند و منجر به آسیب طولانی‌مدت شود.

پژوهشگران معتقدند که نتایج این پژوهش، اهمیت تغذیه شخصی را برجسته می‌کند. افراد ممکن است نیاز داشته باشند بر اساس ساختار ژنتیکی خود، میزان مصرف قهوه را تنظیم کنند.

اکنون در بسیاری از آزمایش‌های ژنتیک، بررسی ژن CYP۱A۲ لحاظ می‌شود تا به افراد در درک چگونگی پردازش کافئین و سایر مواد توسط بدنشان کمک شود. تغذیه شخصی‌سازی‌شده می‌تواند کلید پیشگیری از مشکلات سلامتی مانند بیماری کلیوی برای کسانی باشد که به کافئین حساس‌تر هستند.

نوشیدن قهوه بر سلامت کلیوی کدام افراد تاثیر منفی دارد؟

دستورالعمل‌های فعلی در کانادا و آمریکا توصیه می‌کنند که بزرگسالان سالم بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف نکنند که تقریبا معادل چهار فنجان قهوه است. اما نتایج تحقیق کنونی نشان می‌دهد، برای افرادی که نسخه کند متابولیزه‌کننده ژن CYP۱A۲ را دارند، حتی مصرف ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین نیز می‌تواند زیاد باشد.

برای محافظت از سلامت کلیه، افراد می‌توانند اقدامات مهمی انجام دهند. حفظ سبک زندگی سالم بسیار مهم است، داشتن رژیم غذایی متعادل، فعال ماندن و حفظ وزن سالم همگی می‌توانند به کاهش خطر مشکلات کلیوی کمک کنند.

مدیریت بیماری‌هایی مانند دیابت و فشار خون بالا حائز اهمیت است، زیرا این موارد از عوامل خطر اصلی برای بیماری کلیوی هستند. نوشیدن مقدار زیادی آب به دفع سموم و جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند و همچنین اجتناب از استعمال دخانیات و مصرف بیش از حد الکل می‌تواند کلیه‌ها را از آسیب محافظت کند. افراد همچنین باید در مصرف داروهای بدون نسخه، به ویژه مسکن‌ها، احتیاط کنند، زیرا در صورت مصرف بیش از حد، می‌توانند برای کلیه‌ها مضر باشند. رعایت دوزهای توصیه شده و مشورت با پزشک در صورت وجود نگرانی به جلوگیری از فشار غیرضروری به کلیه‌ها کمک خواهد کرد.

معاینه‌های منظم نیز مهم هستند، به خصوص برای افرادی که سابقه خانوادگی بیماری کلیوی دارند. آزمایش‌های فشار خون و عملکرد کلیه می‌توانند مشکلات را در مراحل اولیه تشخیص دهند و مدیریت آنها را آسان‌تر کنند.

این پژوهش که احمد السهمی انجام داده و نتایج آن در JAMA Network Open منتشر شده، شواهد محکمی ارائه کرده است که نشان می‌دهد نوشیدن زیاد قهوه برای همه به یک اندازه خطرناک نیست. برای افرادی که دارای نسخه کند متابولیزه کننده ژن CYP۱A۲ هستند، کاهش مصرف قهوه می‌تواند به محافظت از کلیه‌های آنان در برابر آسیب طولانی‌مدت کمک کند.

سایت ساینس گزارش کرد، این تحقیق همچنین بر اهمیت روزافزون تغذیه شخصی‌سازی شده تاکید کرده است، جایی که رژیم غذایی فرد متناسب با مشخصات ژنتیکی منحصر به فرد او تنظیم می‌شود تا از مشکلات سلامتی قبل از شروع آنها پیشگیری شود. برای افرادی که عاشق قهوه هستند اما می‌خواهند از سلامتی خود نیز محافظت کنند، درک توانایی بدن آنان در پردازش کافئین، تفاوت زیادی ایجاد خواهد کرد.

منبع : قهوه


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

آرامگاه ابدی رهبر شهید انقلاب در رواق دارالذکر حرم امام رضا(ع)

تصویر/ما همه خون‌خواه توییم خامنه‌ای...

پیکر رهبر شهید و خانواده ایشان در این رواق حرم مطهر رضوی به خاک سپرده می‌شود

برای بابای زهرای کوچک و آزمون سخت او در شهادت زن و فرزند

ریشه انتقام در فرهنگ ایرانی شیعی به کجا برمی‌گردد؟

روسیه به دنبال مختل کردن استارلینک در اوکراین

تأکید شورای عالی انقلاب فرهنگی: تعیین تاریخ امتحانات نهایی و کنکور بر عهده متولیان اجرایی

کاهش تنوع مدارس با هدف تحقق عدالت آموزشی در دستور کار آموزش و پرورش

شیوه‌نامه اجرایی طرح حامی ویژه تابستان ۱۴۰۵ ابلاغ شد

درخشش تیم ملی المپیاد فیزیک جمهوری اسلامی ایران در مسابقات جهانی

وداع با معلم یک ملت تجلی سرمایه اجتماعی یک ملت

جایگاه آموزش و پرورش در منظومه فکری رهبر شهید کجا بود؟

رتبه نخست دانشگاه صنعتی امیرکبیر در شاخص نوآوری

توزیع کارت کنکور ارشد از ۲۲ تیر آغاز می‌شود

اطلاعیه دانشگاه آزاد درباره امتحانات دانشجویان تحصیلات تکمیلی

نسخه جدید چت جی تی پی راه اندازی می‌شود

ربات‌ها حس لامسه پیدا می‌کنند

یک خبر ترسناک: ربات انسان نما به همکارانش حمله کرد

زباله‌های فضایی در ساحل استرالیا نمایان شدند

تولید سوخت جت پایدار از دی اکسیدکربن صنعتی ممکن شد

کاوشگر ژاپنی توانست از یک سیارک تصویر ثبت کند

هوش مصنوعی دیپ سیک به دنبال تراشه سازی رفت

هم اکنون انبوهی از سوخت رسان های آمریکایی درحال پرواز در نزدیکی تنگه هرمز هستند

گلباران پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب توسط دانشجویان

اقتدار علمی ایران؛ محور همیشگی رهنمودهای رهبر شهید

رهبر شهید ایران در آغوش ملت ایران

کلاس‌های تابستانی دانشگاه آزاد مجازی شد

ضوابط برگزاری امتحانات مجازی و جزئیات ترم تابستان شریف اعلام شد

گروه‌های امدادی دانشگاه آزاد از نخستین لحظات تشییع رهبر شهید به خدمت‌رسانی زائران پرداختند

محتوای کاربران گوگل برای آموزش هوش مصنوعی به کار می‌رود

تصویری از مراسم بدرقه رهبر شهید انقلاب

حضرت آیت الله جوادی آملی در جمکران بر پیکر رهبر شهید انقلاب نماز می خواند

هوش مصنوعی وارد عصر امنیت ملی می‌شود

بسیج همه‌جانبه دانشگاه آزاد برای خدمت زائران امام شهید

نگاهی به حضور کسب و کارهای مجازی در بدرقه رهبر شهید

هدایت‌های روشنگرانه رهبر شهید در حوزه علم و فناوری

شماره جدید مجله دانشمند منتشر شد

چه کسی بر پیکر رهبر کبیر انقلاب نماز اقامه کرد؟

تشییع رهبر شهید انقلاب، صحنه‌ای تاریخی برای نمایش وفاداری ملت ما است

جامعه رستگار، راهبرد رهبر شهید در امت سازی

«آیفون» به تنهایی کسی را مدرن نمی‌کند/اخلاق ویژه جامعه شبه‌مدرن شهری!

پویش ختم جمعی قرآن به یاد رهبر شهید

روایتی از نماد و معنا در انیمیشن های متاخر کودکان

کاظمی: ۵ هزار مدرسه برای اسکان زائران آماده شد

دعوت وزیر آموزش و پرورش از دانش‌آموزان و فرهنگیان برای حضور در آیین وداع و تشییع

میزبانی دانشگاه امیر کبیر از ۳۰۰۰ نفر از زائرین مراسم تشییع رهبر شهید

ماموریت نجات تلسکوپ ناسا آغاز شد

تعویق دوباره امتحانات نهایی دانش آموزان ممکن نیست

دعوت جهاددانشگاهی از دانشگاهیان برای حضور در مراسم تشییع رهبر شهید

تأکید بر صیانت از اقتدار ملی و تبعیت از رهبری در مذاکرات آتی

آمادگی دانشگاه علامه برای اسکان ۶ هزار زائر مراسم تشییع رهبر شهید

قابلیت جدید چت در تلگرام دردسرساز شد

توجه رهبر شهید به نخبگان؛ تحول سیاست‌گذاری علمی با محوریت نوآوری و نسل جوان

نقشۀ مسدودی خیابان‌های منتهی به مصلی تهران

حضور سردار سید مجید موسوی در مراسم وداع با رهبر شهید انقلاب

رزمندگان هوافضای سپاه در آماده‌ باش کامل عملیاتی

کشف یک سیاره قابل سکونت در ۲۵ سال نوری از زمین

چگونه ناتوانی دولت قاجار و ظلم دشمن، «قحطی بزرگ»را در جنگ جهانی رقم زد؟

دعوت معاون علمی رئیس جمهور از نخبگان برای حضور در آیین تشییع رهبر شهید

دعوت ستاد کانون‌های مساجد از مردم برای حضور در تشییع رهبر شهید

تصویری از یادبود کودکان مظلوم و شهید میناب

بازدید سردار وحیدی از بیمارستان موقت مصلای تهران

آیا تو را تشییع می‌کنیم، یا بخشی از هویت خویش را؟

رقیب چینی جدید اوپن ای آی و آنتروپیک از راه رسید

جمعیت حاضر در مقابل ورودی های منتهی به مصلی تهران

رهبر شهید انقلاب اسلامی، حکمرانان را خادمان ملت می‌دانستند

رهبر شهید: متن تاریخ، منظومه معرفت، میراث تمدن

واکنش زینب سلیمانی به آخرین وداع با رهبر شهید در حسینیه امام

سوء استفاده آمریکا و اسرائیل از هوش مصنوعی در جنگ

هم‌اکنون انتظار دلدادگان رهبر شهید برای ورود به مصلی تهران

بسیج اپراتورها برای مدیریت ترافیک ارتباطی در مراسم تشییع رهبر شهید

گامی تازه در درمان نابینایی برداشته شد

مرحله کتبی آزمون پذیرش فلوشیپ پزشکی برگزار شد

دعوت بسیج اساتید برای شرکت در بدرقه باشکوه پیکر مطهر آقای شهید ایران

دانشگاه‌ها برای وداع با رهبر شهید انقلاب آماده می‌شوند

اسرار آیفون ۱۸پرو در وب تاریک فاش شد

«حرف دلم را قورت دادم» روایتی صمیمی برای بیان احساسات و دغدغه‌های نوجوانان

قابلیت تازه واتس اپ برای چت کردن بدون افشای شماره موبایل

۴.۵ میلیون دانش‌آموز در مدارس غیردولتی تحصیل می‌کنند

فراخوان روایت وداع برای ثبت خاطرات مردمی از بدرقه رهبر شهید انقلاب

بسیج همه‌جانبه دانشگاه آزاد برای خدمت زائران امام شهید

میزبانی دانشگاه امیر کبیر از ۳۰۰۰ نفر از زائرین مراسم تشییع رهبر شهید

دعوت جهاددانشگاهی از دانشگاهیان برای حضور در مراسم تشییع رهبر شهید

تصویری از مراسم بدرقه رهبر شهید انقلاب

توجه رهبر شهید به نخبگان؛ تحول سیاست‌گذاری علمی با محوریت نوآوری و نسل جوان

جمعیت حاضر در مقابل ورودی های منتهی به مصلی تهران

هوش مصنوعی وارد عصر امنیت ملی می‌شود

هدایت‌های روشنگرانه رهبر شهید در حوزه علم و فناوری

نقشۀ مسدودی خیابان‌های منتهی به مصلی تهران

دعوت معاون علمی رئیس جمهور از نخبگان برای حضور در آیین تشییع رهبر شهید

اقتدار علمی ایران؛ محور همیشگی رهنمودهای رهبر شهید

چه کسی بر پیکر رهبر کبیر انقلاب نماز اقامه کرد؟

حضرت آیت الله جوادی آملی در جمکران بر پیکر رهبر شهید انقلاب نماز می خواند

شماره جدید مجله دانشمند منتشر شد

حضور سردار سید مجید موسوی در مراسم وداع با رهبر شهید انقلاب

تأکید بر صیانت از اقتدار ملی و تبعیت از رهبری در مذاکرات آتی

قابلیت جدید چت در تلگرام دردسرساز شد

جامعه رستگار، راهبرد رهبر شهید در امت سازی

سوء استفاده آمریکا و اسرائیل از هوش مصنوعی در جنگ

آمادگی دانشگاه علامه برای اسکان ۶ هزار زائر مراسم تشییع رهبر شهید

بازدید سردار وحیدی از بیمارستان موقت مصلای تهران

تشییع رهبر شهید انقلاب، صحنه‌ای تاریخی برای نمایش وفاداری ملت ما است

کاظمی: ۵ هزار مدرسه برای اسکان زائران آماده شد

نگاهی به حضور کسب و کارهای مجازی در بدرقه رهبر شهید

ماموریت نجات تلسکوپ ناسا آغاز شد

پویش ختم جمعی قرآن به یاد رهبر شهید

هم اکنون انبوهی از سوخت رسان های آمریکایی درحال پرواز در نزدیکی تنگه هرمز هستند

تعویق دوباره امتحانات نهایی دانش آموزان ممکن نیست

هم‌اکنون انتظار دلدادگان رهبر شهید برای ورود به مصلی تهران

رهبر شهید: متن تاریخ، منظومه معرفت، میراث تمدن