به گزارش ثریا - طبق یک مطالعه جدید، ترکیبی از چاقی و سطح پایین یک ماده مغذی به نام کولین(choline) میتواند در تسریع پیری مغز و به طور بالقوه برخی از محرکهای اولیه بیماریهای عصبی مانند آلزایمر نقش داشته باشد.
به نقل از اسای، به گفته محققان به رهبری تیمی از دانشگاه ایالتی آریزونا(ASU)، «کولین» به عنوان یکی از حیاتیترین مواد مغذی برای یک بدن سالم به خوبی شناخته شده است، بنابراین کمبود آن، همراه با استرسهای مرتبط با چاقی ممکن است مدتها قبل از بروز علائم واقعی، به عنوان علائم هشداردهنده برای زوال شناختی عمل کند.
رامون ولاسکوئز(Ramon Velazquez)، متخصص نوروبیولوژی از ASU میگوید: این تحقیق به شواهد رو به رشدی مبنی بر اینکه «کولین» یک نشانگر ارزشمند برای اختلال عملکرد متابولیک و مغز است، میافزاید و اهمیت مصرف روزانه کافی را تقویت میکند، زیرا برای سلامت انسان ضروری است.
وی افزود: چندین گزارش جدید که در این ماه منتشر شده است، ارتباط بیشتر کاهش سطح «کولین» در خون را با تغییرات رفتاری، از جمله اضطراب و اختلال حافظه و همچنین اختلال عملکرد متابولیک گستردهتر نشان میدهد.
محققان ۱۵ فرد چاق با میانگین سنی ۳۳.۶ سال را انتخاب کردند و آنها را با ۱۵ فرد سالم گروه کنترل مقایسه کردند و سپس سطوح شیمیایی کلیدی و نشانگرهای زیستی را در همه شرکتکنندگان تجزیه و تحلیل کردند.
افراد چاق تفاوتهای قابل توجهی از جمله گردش کمتر «کولین» در بدنشان، افزایش تعداد نشانگرهای زیستی مرتبط با التهاب و سطوح بالاتر نور نوروفیلامنت(NfL) (یک پروتئین خون که نشان دهنده آسیب نورون است) داشتند.
در افراد چاق، همبستگی قوی بین «کولین» کمتر و NfL بالاتر وجود داشت و نکته مهم این است که همین الگو در تجزیه و تحلیل بافت مغز پس از مرگ افراد مسن که با آلزایمر یا اختلال شناختی خفیف(MCI) فوت کرده بودند، مشاهده شده است.
این دادهها به اندازه کافی جامع نیستند که علت و معلول را اثبات کنند، اما تصویر کلی این است که چاقی، «کولین» و پیری زودرس مغز که منجر به زوال عقل میشود، همگی میتوانند با هم مرتبط باشند. «کولین» میتواند بخشی از دلیل این باشد که چاقی یک عامل خطر برای آلزایمر است.
جسیکا جاد(Jessica Judd)، متخصص علوم اعصاب رفتاری در دانشگاه ایالتی آریزونا میگوید: نتایج ما نشان میدهد که در بزرگسالان جوان، سلامت متابولیک خوب و کولین کافی به سلامت عصبی کمک میکند و زمینه را برای پیری سالم فراهم میکند.
این جدیدترین مطالعهای است که بر انبوه متغیرها و عوامل دخیل در پیری مغز و زوال عقل تأکید میکند. حل کردن گرههای پیچیده علل و پیامدها یک چالش واقعی برای دانشمندان است و اکتشافاتی از این دست میتواند آنچه را که با پیر شدن مغز اتفاق میافتد، روشن کند.
مطالعات بیشتری برای درک جزئیات این ارتباط سهجانبه بین چاقی، «کولین» و تخریب عصبی مورد نیاز است، اما محققان پیشنهاد میکنند که سطح پایین این ماده مغذی میتواند نشانه هشدار اولیه بیماریهایی مانند آلزایمر باشد و این نشان میدهد که افزایش سطح «کولین» میتواند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عمل کند.
در حالی که کبد مقدار کمی «کولین» به طور طبیعی تولید میکند، میزان مصرف توصیه شده روزانه ما را میتوان به راحتی با خوردن تخم مرغ، ماهی، مرغ، لوبیا و سبزیجات خانواده کلم مدیریت کرد.
گفتنی است که ما از قبل میدانستیم که این ماده مغذی برای سلامتی مهم است، اما اکنون دلیل دیگری برای اطمینان از وجود آن در رژیم غذایی ما وجود دارد.
وندی وینسلو(Wendy Winslow)، بیوشیمیست دانشگاه ایالتی آریزونا میگوید: اکثر مردم متوجه نمیشوند که «کولین» کافی دریافت نمیکنند. افزودن غذاهای غنی از «کولین» به برنامه غذایی میتواند به کاهش التهاب کمک کند و با افزایش سن، از بدن و مغز شما پشتیبانی کند.
این پژوهش در مجله Aging and Disease منتشر شده است.
منبع " الزایمر
هفته بینالمللی قرآن در کربلا افتتاح شد
چرا روابط فیلم «تهران کنارت» در سطح ماند؟
ولایت فقیه یک هویت تمدنی و تاریخی برای ملت ایران است
تأکید رئیس جهاددانشگاهی بر رفع موانع دیوانسالاری و بازگشت به شورای عالی انقلاب فرهنگی
دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: دستورات لازم برای حضور فعالتر جهاد دانشگاهی صادر میشود
دومین فراخوان تربیت مجاهد فرهنگی توسط نهاد نمایندگی رهبری در دانشگاهها
دستگاههای اجرایی ملزم به استفاده از پیامرسانهای بومی شدند
طرح جدید دانشکده مدیریت شریف برای جذب دانشجوی دکتری با مزایای بینظیر
پیش ثبتنام الکامپ ۲۹ آغاز شد
امکان ادامه تحصیل مجدد در پزشکی، دندانپزشکی و داروسازی برای دانشآموختگان فراهم شد
اجماع شورای عالی انقلاب فرهنگی بر تأثیر قطعی سوابق تحصیلی یازدهم و دوازدهم در کنکور ۱۴۰۵
جزئیات احکام انضباطی دانشجویان در ایمیل معاون دانشجویی دانشگاه شریف به اساتید
امتحانات دانشگاه علمی کاربردی غیرحضوری شد
امام در اصول فقه به «عرف عقلایی» اهمیت میداد
خبرنگاران ایرانی از دریافت ویزا برای پوشش جام جهانی محروم شدند
موقوفات چطور به حل مشکلات اقتصادی ورود کردهاند؟
زندگی امام موسی کاظم (ع) تابلویی تمامعیار از مدیریت بحران و کادرسازی دینی است
بازیگر معروف ایرانی نقش ترامپ را بازی میکند+عکس
بیوک میرزایی: محبت مردم بزرگترین سرمایه یک هنرمند است
متن جدید امیرحسین قیاسی در حمایت از ایران و در واکنش به جنگ
آیتالله مبلغی: نخستین ثمره استقامت، گشایش راهها و شکستن بنبستهاست
ثبت نام ۲ هزار هیئت جدید در سامانه عطر سیب/ رویکرد نمایشگاه امسال خانواده محور است
خدمترسانی موکب ها به زائران عید غدیر در نجف اشرف
روایتی از بزرگترین وقف درمانی تهران در کتاب «میراث فرمانفرما»
آخرین حضور و غیاب کودکان شهید میناب با حضور پرویز پرستویی
بازیگر معروف فیلم پدرخوانده ترامپ را ظالم و فاسد خواند
روایت الگوی خانواده موفق در «زندگی زیباست» رادیو معارف
آنچه سیاهچالهای عباسی درباره امام کاظم(ع) پنهان نکردند
چرا روایت ماکان نصیری از صدها گزارش خبری اثرگذارتر شد؟
کتاب صمود روایتی از دردی که از دور فهمیده نمیشود
امکان ارسال مستقیم جستجو به هوش مصنوعی در گوگل فراهم میشود
ترس اروپا از خاموشی دیجیتال شدت گرفت
قائم مقام دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی منصوب شد
حمایت جدی دانشگاه آزاد از دانشجویان دکتری؛ دستورالعمل پژوهشی نیمسال ۱۴۰۴۲ آمد
خط فارسی، مرجعیت علمی ایران را منطقهای میکند
وزارت آموزش و پرورش اعلام برنامه امتحانات نهایی را تکذیب کرد
رویکرد تحولی سمپاد از تربیت دانشآموز موفق به سوی پرورش انسان اثرگذار
هوش مصنوعی افکار رئیس جمهور چین را ترویج میکند
شورای عالی انقلاب فرهنگی: تغییری در تأثیر قطعی معدل کنکور امسال نداریم
تعلل دولت در اجرای طرح ترمیم حقوق، شکاف بیاعتمادی را گسترش داد
نمایهشدن سه مجله دانشگاه تهران در کتابخانه دیجیتال آلمان
مصاحبه دکتری دانشگاه علامه طباطبائی از فردا آغاز میشود
یک روز جابجایی در برنامه امتحانات دانشگاه صنعتی شریف
اقتباسی عروسکی از رمان «اسب جنگی» به روی صحنه رفت
مساله وطن در صدای علیرضا قربانی و نجابتِ اندوه در آهنگ جدید او
بزرگترین وداع قرن برای امام امت/ بدرقهای به وسعت ایران
جناب خان و هومن به آنتن تلویزیون برگشتند
کتاب برای رهبر شهید ابزار ساخت انسان و جامعه بود
پیکر آیتالله العظمی محمد اسحاق فیاض در کاظمین و کربلا تشییع شد
ممیزیهای فراوان کلینیک رویا صدای بازیگران را در آورد
سه انفجار خورشیدی در یک شبانهروز رخ داد
آغاز کلاسهای حضوری دانشگاه صنعتی شریف از ۲۳ خرداد
بررسی وضعیت اشتغال بیش از ۴۰۹ هزار دانشآموخته/ علوم پزشکی در صدر اشتغال
جزئیات ثبت نام آزمون دستیاری دندانپزشکی را اینجا بخوانید
پیمان شاهبد: باید از هر نوع فیلم مستقلی حمایت کرد
روایتی خواندنی از گروه سرود خرمآباد از یک روز غمانگیز
نگاهی به پرسپولیس؛ دیگری ساختن از «ایران» و مرجان ساتراپی
درک پیام غدیر؛ امامت، ستون فقرات حفظ اسلام در جامعه
حجتالاسلام محمد قمی: نهضت خمینی همچنان ادامه دارد
غدیر، مسئله فراموشی یا تبعیت؟
قرآن پژوهی چگونه به استنباط احکام فقهی میانجامد؟
پیام ۱۵ خرداد این بود که «توسعه آمرانه» فرجامی جز تقابل نخواهد داشت
مرور آثاری که با موضوع غدیر خلق شدند
سیمای فراتاریخی «قهرمان مردم» در لایههای هنر، عرفان و ادبیات
غدیر برای کودک نیازمند تخیل است
استقبال از کتابهای رهبر شهید انقلاب در نمایشگاه مجازی کتاب
اجماع اولیه فرو ریخت/ خبرگان بر روی رهبر شهید به توافق نرسیدند
مردم ما شایستگی «شیعه علی (ع)» بودن را اثبات کردند
مداح بحرینی سلب تابعیت شده به ایران میآید
غدیرخم تبیینگر مدل حکمرانی الهی و الگوی زیست مؤمنانه است
حمایت از ۳۵۰ استاد برای هدایت تحقیقات
تاثیر معدل در کنکور به دلیل غیبت شما هنوز بررسی نشده است
آیتالله فیاض رحلت کرد/ مرجعی که آیتالله خویی او را نور چشمش می دانست
تبعید به نجف، برگی تازه در روایت مرجعیت امام گشود
غدیر؛ واقعهای فراتر از تاریخ با ابعاد کلامی و تمدنی
تنگه هرمز را بیشتر بشناسید
حقوق اساتید چه نیازهایی را برآورده میکند؟
جزئیات آزمون مرحله غیرمتمرکز سی و یکمین المپیاد علمی دانشجویی اعلام شد
شیوه برگزاری امتحانات و کلاسهای دانشگاههای غیرانتفاعی اعلام شد
درخواست جمعی از اساتید حوزه علمیه برای دفن امام شهید در شهر مقدس قم
زمانبندی امتحانات دانشگاه شهیدبهشتی به دلیل برگزاری آزمون ارشد تغییرکرد
اتاق ماهواره دانشگاه علم و صنعت به موزه جنگ تبدیل میشود
شیوه برگزاری امتحانات و کلاسهای دانشگاههای غیرانتفاعی اعلام شد
حمایت از ۳۵۰ استاد برای هدایت تحقیقات
حسین گل گلاب مردی که با این شعر در ایران ماندگار شد
گردهمایی اندیشمندان جهان اسلام در نشست بین المللی غدیر، ولایت و وحدت برگزار میشود
نسخه بنیاد علم برای توقف افت علمی دانشگاهها
راهاندازی رشته «موسیقی ردیف دستگاهی» در دانشگاه استاد فرشچیان
خسارت جنگ به ۶۰ شرکت فناوری دانشگاه شریف
حسین سیب سرخی به سوگ مادر نشست
اصل ماجرای شایعه استعفای پزشکیان چه بود؟
وزیر آموزش و پرورش: هیچ ابزاری نمیتواند جای کتاب و کتابخوانی را بگیرد
آیا واقعا میتوان گسلهای تهران را فعال کرد؟
چرا توصیه شده زیارت جامعه کبیره بخوانیم؟ مداومت آیت الله بهجت
علی (ع) الگوی کامل انسانِ قهرمان و تولد در جهانی نمادین
تاثیر معدل در کنکور به دلیل غیبت شما هنوز بررسی نشده است
روایتی از غدیر فراتر از یک واقعه تاریخی در کتاب «زیارت غدیریه»
چطور فوتبال به سلاح مخفی پنتاگون تبدیل شد؟
ثبت نام کودکان این کشور در اینستاگرام و تیک تاک ممنوع شد
آهنگ جدید علیرضا قربانی برای ایران منتشر شد
تصاویر کاتالوگ بزرگترین تولیدکننده آنتیبادی جنجال آفرین شد
جزئیات آزمون مرحله غیرمتمرکز سی و یکمین المپیاد علمی دانشجویی اعلام شد
نمایشگاه عکس فیلمهای احمدرضا درویش با عنوان «سرزمین خورشید» افتتاح شد
ریاکاریهای بنی عباس کتاب و منتشر شد
هوش مصنوعی ایلان ماسک طی ۴ روز یک جهان را نابود کرد
غدیر حلقهای است که سنتهای مذهبی را به فرهنگ ملی پیوند میزند
درخواست جمعی از اساتید حوزه علمیه برای دفن امام شهید در شهر مقدس قم
آیتالله فیاض رحلت کرد/ مرجعی که آیتالله خویی او را نور چشمش می دانست
مداح بحرینی سلب تابعیت شده به ایران میآید
انتشار تازهترین اثر محسن چاوشی برای تکریم بیماران صعب العلاج
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.