کد خبر: 43995
ف
با دوری از این غذاها از مغزتان مواظبت کنید
طبق گفته پزشکان، مصرف برخی مواد غذایی می‌توانند بر روی مغز تاثیر منفی بگذارند و باعث التهاب و زوال عقل شوند.

به گزارش ثریا هنگامی که افراد در مورد رژیم غذایی صحبت می‌کنند نخستین چیزی که به ذهن‌شان می‌رسد کاهش وزن و چربی است اما مواد غذایی که مصرف می‌کنید تنها بر روی وزن شما تاثیر نمی‌گذارد بلکه مغز شما از آنچه می‌خورید بهره می‌برد.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، برخی مواد غذایی می‌توانند به مغز آسیب بزنند و تاثیر منفی بر توانایی‌های شناختی داشته باشند؛ در اینجا با برخی از این مواد غذایی آشنا خواهید شد.

غذاهای سرخ‌شده

همانطور که می‌دانیم غذاهای سرخ شده حاوی میزان زیادی کالری و چربی‌های مضر هستند. این مواد در ایجاد التهاب مغز شرکت دارند و منجر به از دست دادن حافظه می‌شوند.

فست فود

فست فود‌ها با مشکلات سلامتی از جمله چاقی مرتبط هستند. این غذاهای مملو از چربی‌های اشباع‌شده توانایی بدن را در مبارزه با آلزایمر کاهش می‌دهند.

قندهای مصنوعی

برخی محصولات حاوی قندهای مصنوعی، برای عملکرد مغز مضر و با دیابت و زوال عقل مرتبط هستند. مواد غذایی بسته‌بندی شده از جمله مواد دارای قندهای مصنوعی به شمار می‌آیند.

نوشیدنی‌های شیرین

نوشیدنی‌های انرژی‌زا، نوشیدنی‌های ورزشی، آبمیوه‌ها و دیگر نوشیدنی‌هایی که سرشار از قند است کالری زیادی را تولید می‌کنند و با افزایش زوال عقل مرتبط هستند. شما می‌توانید به جای این نوشیدنی‌ها از آب میوه‌های طبیعی و سالم‌تر استفاده کنید.

ماهی

برخی ماهی‌های حاوی جیوه، تاثیر منفی بر عملکرد شناختی می‌گذارند؛ از جمله این مواد می‌توان به تن ماهی، ماهی خال‌خالی شاهی، شمشیرماهی، کوسه، کاشی‌ماهی و چرب‌گوشت اشاره کرد.

غذاهایی با سدیم بالا

پزشکان اجتناب از خوردن غذاهایی با سدیم بالا را توصیه می‌کنند زیرا این مواد باعث افزایش خطر ابتلا به آ‌لزایمر می‌شود. به همین منظور شما می‌توانید غذاهای بسته‌بندی شده را با محصولات دیگر جایگزین کنید و به هنگام آشپزی میزان مصرف نمک را کاهش دهید.

روغن‌های گیاهی

برخی روغن‌های خاص از جمله آفتابگردان، سویا و کلزا حاوی سطوح بالایی از اسید چرب امگا 6 هستند و مصرف بیش از حد آنها منجر به التهاب مغز می‌شود. شما می‌توانید از روغن‌هایی با چربی امگا سه مانند روغن زیتون استفاده کنید.

پنیر پرورده

این نوع پنیر از خرد و مخلوط کردن انواع پنیرها و نامیزه کردن آنها با نمک‌های گوناگون به دست می‌آید. این پنیرها تولید پروتئین‌هایی که در آلزایمر شرکت دارند را افزایش می‌دهند.

گوشت‌های بسته‌بندی شده

گوشت‌های بسته‌بندی شده از جمله گوشت گاو، هات‌داگ، گوشت گاو و کنسرو گوشت که با مواد نگهدارنده، قند و سدیم ساخته می‌شوند به مغز و بدن انسان آسیب می‌رسانند.

منبع: فارس


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

لزوم توجه روزافزون به علوم انسانی و اجتماعی در حوزه‌های علمیه

پاسخ رئیس سازمان سنجش به اعتراض داوطلبان ارشد/ نحوه اعمال سهمیه

ذات‌گرایی جدید، ایده‌ای نو و واقع‌گرایانه در تحول علوم انسانی است

نقش مهم دانشگاهیان و نخبگان در قبال گام دوم انقلاب اسلامی

مصرف نوشابه‌های گازدار موجب کاهش طول عمر می‌شود

حرکت زیبای یک کافی شاپ +عکس

پنکه روحانی در ترکیه هم دیده شد+عکس

پشت پرده فرار مالیاتی پزشکان چیست؟ +عکس

برانکو به ایران برمی‌گردد؟ +عکس

واکنش پرویز پرستویی به بازیگر شدن پسرش +عکس

خانواده پرجمعیت خواننده مشهور ایرانی +عکس

خانم مجری، عروسک به بغل+عکس

کویت گردی بازیگرمشهور طنز +عکس

آقای بازیگر در حال تمرین بوکس در اروپا +عکس

خیابان صورتی در ژاپن را دیده‌اید؟ +عکس

جان بولتون در صف شغل جدید! +عکس

تصویری زیبا از عشق به فوتبال +عکس

عاقبت کشیدن سیگار الکترونیکی! +عکس

راستی و راست‌نمایی علوم انسانی اسلامی

ساخت نانوذراتی که با محیط زیست سازگار هستند

لوازم التحریر لاکچری؛ جامدادی یک میلیون تومان!

توقف تعهدات ایران در صورت اجرای کامل برجام توسط طرف‌های مقابل قابل برگشت است

بازگشت مجری مشهور با برنامه جنجالی‌اش به تلویزیون

تازه‌ترین آمار ثبت‌نام در رشته‌های بدون آزمون اعلام شد

عاشقانه‌های مجری از لاک جیغ تا خدا و همسرش +عکس

آشنایی با 10 اتومبیل برتر جهان با بیشترین عمر نگهداری + عکس

چرا نوزادان اشک ندارند؟

نکاتی برای درست بنزین زدن

تصویر دیده نشده از بازیگر محبوب ستایش +عکس

ویژگی مخصوص اسکرین شات در آپدیت جدید «گوگل اپ»

موتورولا تلویزیون اندرویدی به بازار عرضه می کند

قیمت دلار امروز چقدر بود؟

مایکروسافت از لپ تاپ ۱۵ اینچی رونمایی می کند

هوش مصنوعی می‌تواند مرگ را پیش‌بینی کند

برنامه های زیادی برای جذب دانشجویان خارجی داریم

جزئیات ثبت نام پذیرفته‌شدگان آزمون‌ سراسری در دانشگاه تهران

آموزش عالی سردرگم است/تصمیم گیری موازی ۱۲ نهاد برای وزارتخانه

نتایج نهایی آزمون دکتری علوم پزشکی اعلام شد

کتاب جهل مقدس اثری فلسفی-عرفانی برای جهان معاصر است

وزارت علوم باید تحولات اساسی در دانشگاهداری ایجاد کند

سال گذشته صندلی خالی نداشتیم/ هرم هیات علمی قابل قبولی داریم

سهمیه فوتبال ایران در آسیا افزایش یافت

نوه‌ لاکچری‌باز عسگراولادی سوژه شد +عکس

ترافیک تهران ۵۲ درصد کم شد +عکس

پوشش متفاوت شبنم نعمت‌زاده در دادگاه +عکس

این مادر دوقلوهای خود را فروخت تا با پول آنها موبایل بخرد! +عکس

تصویب رشته جلوه های ویژه در پیچ و خم بروکراسی وزارت علوم

برپایی۵۰ هزار نمایشگاه کتاب در۵۰ هزار مدرسه

شباهت جالب پسر پرویز پرستویی به پدرش +عکس

حدود ۱۲ میلیون کودک از مدرسه محروم می‌مانند

فعالیت بدنی مانع تشکیل پلاک‌های چربی در شریان‌های زنان یائسه

کمبود معلم، تهران را تهدید می‌کند

وجود 844 راننده لیسانسه در سرویس مدارس تهران

پایش ناوگان دانش آموزی از طریق سامانه «سپند»

ورود زنان به استادیوم گزینشی نیست/اتهام‌زنی به ایران در موضوع آرامکو، عجولانه بود

نفتکش انگلیسی به زودی آزاد می‌شود/روحانی با ترامپ دیدار نمی‌کند

سه کشور اروپایی که کمترین نسبت دانش‌آموز به معلم را دارد

شناسایی مواد غذایی تازه‌ای که به رفع افسردگی کمک می کنند

پیشنهاد شناورشدن ساعت کار ادارات در 2 نوبت در مهر/ ودیعه رایگان بیدود برای دانشجویان وخبرنگاران

آلمان به جنگ گرمایش زمین می‌رود

افتتاح هتل پیشرفته فضایی در سال ۲۰۲۷

سرعت جابجایی توفان‌های جدید کندتر و مخرب تر است

ابداع داروی ضدآلرژی جدید برای کودکان

اقلام مجاز و غیرمجاز در بوفه مدارس/ تصمیم‌گیری درباره برنامه "شیر مدرسه"

برخی مدارس به واحدهای غیرمجاز سفارش می‌دهند

درآمد میلیاردی آموزش و پرورش از سود فروش «روپوش مدارس» صحت دارد؟

ارسال فهرست محرمانه متقاضیان پایان نامه غیرمجاز به دانشگاهها

همکاری ۸۰ درصدی صندوق توسعه ملی در توسعه ماهواره‌های مخابراتی/راه‌اندازی ۲ ایستگاه فضایی دیگر

ویروس‌های بدن دلفین‌ها هم در برابر آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شدند

اعطای پروانه اپراتور ماهواره‌های مخابراتی به شرکت‌های خصوصی

سالی چندبار سرقت‌ اطلاعاتی در آمریکا رخ می‌دهد؟

حضور ایران در بازار بکر افغانستان برای تعاملات حوزه ICT

طمع برای "لایک‌"های بیشتر؛ استرس بیشتر

اسامی بیش از ۱۲۰۰ پذیرفته‌شده دکتری وزارت بهداشت امروز اعلام می‌شود

جزئیات ثبت‌نام پذیرفته‌شدگان کنکور در علوم‌پزشکی شهیدبهشتی اعلام شد

ساخت آهن‌ربایی قدرتمند برای برخورد دهنده اف.سی.سی

گلایه سکینه (س) درباره مصائب عاشورا به حضرت زهراء

کشف مین‌های زمینی با کمک یک حسگر مبتنی بر لیزر

حجت‌الاسلام انصاریان:‌ قلب مومن کانون محبت و معدن خیرخواهی است

انگیزه اصلی ساخت "دستگاه بچه‌شور" همسرم بود!

شادی جالب تیم استرالیا در تهران +عکس

علیفر از گزارشگری محروم شد

حذف یارانه نقدی یک میلیون و ۴۰۰ هزار خانواده +جزئیات

زمان پخش سریال پرطرفدار اعلام شد +عکس

قیمت پراید کاهش یافت/ تیبا ۴۹ میلیون تومان شد

عاقبت کشیدن سیگار الکترونیکی! +عکس

نمایی زیبا از نماز ظهر عاشورا در کربلا +عکس

کاهش قابل توجه نرخ سکه +جزئیات

حمید گودرزی در مراسم پخت نذری +عکس

لوازم التحریر لاکچری؛ جامدادی یک میلیون تومان!

ترافیک تهران ۵۲ درصد کم شد +عکس

آخرین تصویر از جان بولتون هنگام اخراج از کاخ سفید! +عکس

بوریس جانسون در کنار کلاس اولی‌ها +عکس

بولتون این شکلی به خانه برگشت! +عکس

خانم مجری در حال غواصی کردن +عکس

پورشه روکش طلا با پلاک ایران + عکس

واکنش AFC به پیروزی ایران مقابل هنگ کنگ +عکس

مقتدی صدر در کنار رهبر انقلاب در شام غریبان +عکس

نامه کوتاه استعفای جان بولتون +عکس

بازیگوشی این راکون کار دستش داد +عکس

پراید ورژن آفرود در خیابان‌های اصفهان +عکس

توقف تولید شب‌نشینی مهران مدیری با شکایت صداوسیما

قاتل برانکو اخراج شد

نوه‌ لاکچری‌باز عسگراولادی سوژه شد +عکس

حامد همایون و پازل بند در هیئت مداح معروف +عکس

تصویری زیبا از عشق به فوتبال +عکس

آقای بازیگر و پدر مشهورش در هیئت عزاداری +عکس

علیرضا فغانی و دخترش قبل از ترک‌ ایران +عکس

بازگشت مجری مشهور با برنامه جنجالی‌اش به تلویزیون

فرمانده ارتش در سلف ناهارخوری کنار سربازان +عکس