کد خبر: 41949
ف
دانشگاه آزاد می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌های بومی شود
استاد مردم‌شناسی دانشگاه تهران گفت: دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌ها و علوم بومی‌شود و قدم مؤثری در رشد اقتصادی کشور بردارد.
به گزارش ثریا، ابراهیم فیاض درباره اهمیت دانشگاه آزاد اسلامی در تأسیس رشته‌های جدید در کل کشور گفت: به مسئولین دانشگاه آزاد خصوصاً جناب دکتر طهرانچی پیشنهاد می‌دهم که در دانشگاه آزاد اسلامی کشور رشته‌های مردم‌شناسی را نهادینه کنند؛ چون مردم‌شناسی تمام دانش‌های بومی، تکنیک‌های بومی و فرهنگ‌های بومی را بازتولید می‌کند.
دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌های بومی‌شود
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تصریح کرد: الآن دانشگاه آزاد اسلامی در تمام کشور واحد دانشگاهی دارد و از امکانات بسیار خوب و کلاس‌های مجهزی برخوردار است و حتی در برخی روستاهای کشور هم واحد دانشگاهی دارد، این یک حُسن بزرگ است، لذا دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌ها و علوم بومی‌ شود و قدم مؤثری در رشد اقتصادی کشور بردارد.
وی با ذکر مثالی خاطرنشان کرد: زمانی که در کشورمان وسایل نگهداری مواد غذایی مانند یخچال نداشتیم، در کل کشور و بالأخص جنوب کشور، دانش‌هایی وجود داشت که چگونه ماهی را تازه نگه دارند، حتی ماهی را در ترشی بیندازد، دانش‌هایی وجود داشت که غذای فاسد شدنی را به غذایی سالم، بدون هیچ‌گونه عفونت و فساد و غذای خوش‌مزه تبدیل کنند. تکنیک‌های نگهداری ماهی و تبدیل کردن به غذا به‌شدت در فرهنگ‌های جنوب کشور بالا بوده است.
کشورمان فرهنگ‌سرای بزرگی از غذاهای سنتی و بومی است
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران افزود: در کودکی که در کازرون بودم میگوی خشک و شور شده را به‌عنوان تنقلات می‌خریدم. الآن هم میگو خشک به‌عنوان تنقلات در شهرهای جنوبی مثل بوشهر وجود دارد. تکنیک‌های غذایی در ایران به‌شدت بالاست. مثلاً روستا به روستا پنیرهای متفاوتی تولید می‌کنند، نان‌های متفاوتی تولید می‌کنند. کشورمان فرهنگ‌سرای بزرگی از غذاهای سنتی و بومی است. کیلومتر به کیلومتر نان ‌و پنیرها باهم متفاوت هستند. آدم که می‌خورد واقعاً لذت می‌برد. این علوم بومی و تکنیک‌های بومی ماست. این فرهنگ را باید نهادینه کنیم و در دانشگاه‌ها باید زمینه‌ای برای تدریس این فرهنگ وجود داشته باشد. لذا دانشگاه آزاد اسلامی به نظر من می‌تواند در این زمینه مؤثر واقع شود.
رشته‌های مردم‌شناسی به دروس دانشگاه آزاد اسلامی اضافه شود
فیاض در ادامه بیان کرد: دانشگاه آزاد اسلامی که در کل ایران واحد دانشگاهی دارد می‌تواند رشته‌های مردم‌شناسی از جمله مردم‌شناسی غذاهایی مثل نان و پنیر سنتی را نهادینه کند و همه این‌ها یک رشته بالاتر از خودش یعنی رشته گردشگری را ایجاد می‌کند که بسیار کاربردی است.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تصریح کرد: نانی که در زابل و زاهدان می‌پزند و آبگوشتی که در آنجا می‌پزند یا پنیرهایی که در آنجا وجود دارد، فوق‌العاده خوشمزه است و این پتانسیل می‌تواند باب ورود گردشگر از اقصی نقاط جهان شود. مثلاً از اروپا و آمریکا هم می‌توانند گردشگر به این مناطق بیایند. ۲۰۰۰ کیلومتر فقط دریا در جنوب داریم و این سواحل زیبا در زمستان و بهار می‌تواند از تمام جهان گردشگر جذب کند. گردشگران زمستان پربرف جزایر کشورهای اسکاندیناوی، آلمان و اروپا را می‌توانیم به حاشیه خلیج‌فارس بیاوریم، حتی می‌توانیم با ترکیه قرارداد ببندیم؛ الآن ترکیه این کار را انجام می‌دهد.
پتانسیل‌های گردشگری استفاده نشده زیادی در کشور داریم
وی خاطرنشان کرد: پتانسیل‌های گردشگری استفاده نشده زیادی در کشور داریم. در دبی پتانسیل‌هایی مثل سواحل مکران وجود ندارد، اما گردشگران بسیاری جذب می‌کند. ما که این پتانسیل را داریم چرا نباید از این حُسن استفاده کنیم. در جنوب خلیج‌فارس و دریای عمان فقط شن وجود دارد برعکس شمال خلیج‌فارس که بشدت صخره و رودخانه و خاک بسیار عالی وجود دارد. شن زار سفید که هیچ‌وقت در کشورهای عربی و در جنوب دریای عمان و خلیج‌فارس وجود ندارد. آن‌ طرف فقط گِل وجود دارد. مثالی عرض کنم، روزی به آبادان رفتم و دیدم یک هواپیمای ۷۳۷ پر از ماهی در حال پرواز به مقصد کویت است؛ یعنی کویتی‌ها ماهی آبادان می‌خورند و از ماهی‌های خودشان کمتر استفاده می‌کنند، چون ساحل خودشان گِلی است و ماهی‌های آن‌ها ترد و خوش‌مزه نیست و گوشت‌های ماهی‌های کویت سست است و حالت تردی ماهی‌های آبادان ندارد و چون آبادان محیط صخره‌ای است ماهی‌های بسیار ترد و خوش‌مزه‌ای دارد. من ده‌‌ها موضوع این‌چنینی می‌توانم توضیح دهم که می‌تواند وارد اقتصاد شود و خود دانشگاه آزاد می‌تواند پیش‌قدم شود.
دانشگاه‌های دولتی فسیل شده‌اند، باید در ایجاد رشته‌های جدید به دانشگاه آزاد اسلامی تکیه کرد
فیاض افزود: دانشگاه آزاد اسلامی به‌راحتی می‌تواند صاحب کارخانه و تکنیک در زمینه‌های گردشگری و مردم‌شناسی شود. می‌تواند مؤسساتی داشته باشد و به سطوح بالای گردشگری جهانی دست یابد و یکی از دانشگاه بزرگ تکنیکی در جهان شود. دانشگاه‌های دولتی فسیل شده‌اند و دیگر تحرکی ندارند و مرده‌اند. در دانشگاه تهران وقتی بخواهید یک کاری انجام دهید، صدها مانع جلوی شما ظاهر می‌شود؛ مثلاً زمانی که می‌خواهیم یک درس طراحی کنیم باید از هفت‌ خوان رستم رد شویم. اولین کسی که جلوی ما را می‌گیرد، گروه آموزشی دانشکده است.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تأکید کرد: چند سالی است که می‌خواستم رشته مردم‌شناسی غذا، مردم‌شناسی اینترنت را در دانشگاه تهران پایه‌ریزی کنم که جلوی مرا گرفتند. دانشگاه جلوی ما را گرفته است و نمی‌گذارد این درس را طراحی کنیم. این موانع از گروه شروع می‌شود و تا دانشگاه و بعد هم آموزش عالی ادامه می‌یابد، اما الآن در دانشگاه آزاد اسلامی این موانع وجود ندارد.
وی بیان کرد: دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین دانشی که تولید و مهارت است را در اختیار داشته باشد؛ چون در تمام ایران مرکز دارد و سریع می‌تواند دانشگاه‌های بومی درست کند. پس رشته‌های مردم‌شناسی یکی از رشته‌هایی است که یقین دارم دانشگاه آزاد اسلامی اگر آن را ایجاد کند مردم و حتی کارخانه‌دارها بشدت از آن استقبال می‌کنند. مردم عادی و بازاری‌ها حاضرند در این رشته‌ها ثبت‌نام کنند و درس بخوانند، چون رشته‌های مردم‌شناسی به آن‌ها می‌گوید با چه تکنیکی فروش خود را افزایش بدهید.
رشته فرهنگ ارتباطات و رسانه از رشته‌های کاربردی برای عموم مردم است
فیاض گفت: دومین رشته‌ای که مهم است دانشگاه آزاد بزند رشته فرهنگ ارتباطات و رسانه است. علم ارتباطات امروز به فکر گسترش رسانه‌های دیجیتال است. در نتیجه در تمام ایران این رشته می‌تواند ایجاد شود؛ یعنی ارتباطات و رسانه را منوط به فرهنگ کنیم. دانشگاه آزاد اسلامی که در کل کشور زمینه دارد مردم می‌تواند به این دانشگاه‌ها رجوع کنند و برای کسب مهارت در این کلاس‌ها شرکت کنند؛ یعنی از فضای رسانه‌ای دیجیتال و حتی ماهواره‌ای و اینترنتی چگونه می‌توانند استفاده کنند؟ این می‌شود رشته فرهنگ و ارتباطات. الآن در ایران این رشته وجود دارد و در آموزش عالی تصویب‌شده است. فقط باید دانشگاه آزاد اسلامی اراده کند و این رشته را در کل ایران نهادینه کند.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران در پایان تأکید کرد: با این کار دانشگاه آزاد اسلامی، ارتباطات در کل کشور بومی می‌شود؛ یعنی ضررهای آن از بین می‌رود و تنها سودهای آن باقی می‌ماند. اگر دانشگاه آزاد رشته مردم‌شناسی را گسترش دهد، مهارت‌های بومی اوج می‌گیرد و اگر رشته فرهنگ و ارتباطات و یا مردم‌شناسی ارتباطات را گسترش دهد، به‌شدت ارتباطات بومی می‌شود و این بحران‌ها و فسادهایی که وجود دارد از بین می‌رود.

 


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

حمایت بانک‌ها از ۴ دانشگاه آسیب دیده از جنگ کلید خورد

ساخت چندین ماهواره سنجشی ایران با دقت تصویربرداری یک متر

نوبل فیزیک به «پیام‌های شبح‌وار از فضا» رسید

آرای نهایی ۱۴ پرونده انضباطی دانشجویان مرتبط با حوادث دی‌ماه صادر شد

تصویب صندوق عدالت آموزشی برای حمایت از دانش‌آموزان مناطق محروم

دانشجویان دانشگاه هنر نقوش ایرانی را در طراحی پوشاک به‌کار گرفتند

آغاز اجرای طرح «ردا کارت» دانشجویی در ۲۰ دانشگاه کشور طی ۱۰ روز آینده

مدیر ناسا: یوفوها می‌توانند یک «لحظه اسپوتنیک» باشند

«کامپیوتر شریف» انتخاب اول برترین رتبه های ریاضی کنکور ۱۴۰۵

واتس‌اپ ورود کاربران با سیستم‌عامل قدیمی را مسدود می‌کند

کشف سیاره ای که از خاکستر ستاره اش متولد شد

اوپن ای آی ویکی مدیا را هم هک کرد

رتبه ۶ کنکور: جنگ را مدیریت کردم، نه اینکه تسلیمش شوم

وزیر آموزش و پرورش: معیشت معلمان را جدی پیگیری می‌کنیم

ارتقای کیفیت آموزشی اولویت مدارس غیردولتی است

توزیع ۷۶۵ میلیارد تومان تجهیزات ورزشی در ۶۲ هزار مدرسه

قهرمانی دانش‌آموزان ایرانی در مالزی؛ سه سکوی نخست برای ایران

سرپرست صندوق ذخیره فرهنگیان منصوب شد

وزیر آموزش و پرورش وارد لامرد شد

کاظمی: ظرفیت‌های آموزشی ایران و عراق باید بیش از گذشته توسعه یابد

حضور ۸۹ دانشگاه ایرانی در رتبه بندی دانشگاه‌های جهان تایمز ۲۰۲۷

برندگان نوبل پزشکی ۲۰۲۶ معرفی شدند؛ کنترل سلول‌های عصبی با نور

اسپانیا و پرتغال مقصد جدید اعضای هیئت علمی برای فرصت‌ مطالعاتی

توافق مجلس و شورای عالی انقلاب فرهنگی برای بررسی سهمیه‌های کنکور

ثبت نام در رشته‌های بدون آزمون‌ کنکور ۱۴۰۵ آغاز شد

دیار: نخستین همکاری شهرام ناظری و تهمورس پورناظری

تام کروز شکست فیلمش را نپذیرفت

دیوارنگاره میدان جهاد به رنگ پایتخت درآمد

علت لغو کنسرت علیرضا قربانی در شاندیز چه بود؟

پیشنهاد برای ساخت فصل دوم سریال «اکسیر»؛ بازخورد خوبی گرفتیم

کمک اربعین به بازتولید حافظه تاریخی مقاومت و سرمایه اجتماعی فراملیتی

ضرورت انتقال پژوهش‌های علمی هیئات از دانشگاه به هیئت

دوازدهمین شماره «خردورزی» با پرونده‌ای درباره نسل نو منتشر شد

جستارهایی در فلسفه علوم حکمی کتاب شد

آغاز انتخاب رشته کنکور ۱۴۰۵؛ لزوم دریافت رسید انتخاب رشته

شانس‌های جایزه نوبل فیزیک کدامند؟

مطالبات دانشجویان دانشگاه الزهرا(س) در نشست با مسئولان بررسی شد

هوش مصنوعی کسب وکار یابندگان باگ های نرم افزاری را کساد کرد

وجه مغفول شخصیت شهید سید حسن نصرالله امامت اوست

آمادگی ۴۰ کشور برای حضور در مسابقات بین‌المللی قرآن

سید حسن نصرالله رهبران جنبش‌های آزادی‌بخش را تحت‌تأثیر قرار داد

تمدید مهلت ثبت‌نام دومین آزمون بسندگی زبان فارسی ویژه دانشجویان خارجی

اسامی ‌معرفی‌شدگان رشته‌های خاص آزمون کاردانی به کارشناسی اعلام شد

تفاهم‌نامه چهارجانبه طرح رداکارت دانشجویان فردا ۱۴ مهر امضاء می‌شود

گامی تازه در توسعه آموزش بین‌المللی؛ مجتمع آموزشی بین‌المللی حکیم با افتتاح ساختمان جدید به ۷ شعبه رسید

فراخوان بورس ویژه هنگ‌کنگ برای دانشجویان دکتری منتشر شد

نحوه انتخاب رشته‌های بدون آزمون در کنکور ۱۴۰۵ اعلام شد

سامانه راهنمای انتخاب رشته مجازی کنکور ۱۴۰۵ در دسترس قرار گرفت

تعیین تکلیف بدهی وام‌های دانشجویی پس از پایان سنوات مجاز تحصیلی

تقدیر از برگزیدگان سومین همایش علمی هیئت‌ در سالروز ولادت حضرت زینب(س)

آیت‌الله رشاد: خروج آمریکا از عراق باید برای مسئولان درس عبرت باشد

خاموشی: وقت عبور از برنامه‌محوری به اثرمحوری در فعالیت‌های فرهنگی است

واکاوی اندیشه امام شهید در باب امت واحده

ارائه مقالاتی از کشورهای مختلف در نشست اربعین، گفتمان مقاومت

«بی‌نام» روایتگر مفاهیمی از معنویت؛ تئاتری که زندانی آزاد می‌کند!

«اشراق» شنیدنی شد؛ بیان موسیقی ایرانی با امکانات موسیقی عربی!

موسیقی اعتراضی در آمریکا: رئیس جمهورِ من یک جنایتکار است!

سید حسن نصرالله مقاومت را مسیر پیشرفت و عزت بشریت می‌دانست

ناشنوایان فعال اربعینی در همایش ملی «قهرمانان سکوت» تجلیل شدند

جنگ‌ها و تحولات اخیر به کتاب‌های درسی نهم و یازدهم رسید

خانه فرهنگ در خوابگاه‌های دانشگاه فرهنگیان راه‌اندازی می‌شود

بازگشت معتمدآریا و یک یادآوری درباره حفظ حرمت سرزمین مادری

چه خبر از گیشه سینماها؟ فروش سینماها رو به افزایش است

فیلم نماینده ایران در اسکار انتخاب شد

سمپوزیوم راهکارهای قرآنی برای حل مشکلات تمدن معاصر

الگوی قرآن برای حل اختلافات شدید خانوادگی چیست؟

مساجد ۳۲ استان به دنبال طراحی برنامه‌های قرآنی ویژه

بچه‌های مسجدی با حداقل امکانات، کارهای «نشد» را «شد» می‌کنند

حکمرانی فضای مجازی در پیچ تعدد نهادها؛ نمی‌توان دستوری حکمرانی کرد

وقتی امامزادگان در روزهای جنگ به کانون خدمت‌رسانی تبدیل شدند

ایرباس به فناوری «پوست کوسه» مجهز می‌شود

نوشته جالب در دانشگاه شهید بهشتی

اعتبار ردیف استخدامی ۴۶۵ نفر از فراخوان سال‌های ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴ تأمین شد

تمدید مهلت معرفی مشمولان پذیرفته‌شدگان آزمون دستیاری پزشکی تا ۳۰ مهر

لشکر پهپادهای زیر آبی چین رکورد زد

شرکت‌های فناوری درباره هوش مصنوعی با ترامپ چه توافقی کردند؟

اولویت‌های استادان برای سال تحصیلی پیش‌رو بررسی شد

اختصاص ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات معاونت علمی به حوزه بازی‌های رایانه‌ای

برگزاری همایش ملی نخبگان لغو شد

تشریح جزئیات اجرای آیین‌نامه جذب استعدادهای برتر در دانشگاه فرهنگیان

سامانه راهنمای انتخاب رشته مجازی کنکور ۱۴۰۵ در دسترس قرار گرفت

ثبت نام در رشته‌های بدون آزمون‌ کنکور ۱۴۰۵ آغاز شد

نحوه انتخاب رشته‌های بدون آزمون در کنکور ۱۴۰۵ اعلام شد

گامی تازه در توسعه آموزش بین‌المللی؛ مجتمع آموزشی بین‌المللی حکیم با افتتاح ساختمان جدید به ۷ شعبه رسید

تعیین تکلیف بدهی وام‌های دانشجویی پس از پایان سنوات مجاز تحصیلی

حضور ۸۹ دانشگاه ایرانی در رتبه بندی دانشگاه‌های جهان تایمز ۲۰۲۷

فراخوان بورس ویژه هنگ‌کنگ برای دانشجویان دکتری منتشر شد

آیت‌الله رشاد: خروج آمریکا از عراق باید برای مسئولان درس عبرت باشد

اسپانیا و پرتغال مقصد جدید اعضای هیئت علمی برای فرصت‌ مطالعاتی

واکاوی اندیشه امام شهید در باب امت واحده

ارائه مقالاتی از کشورهای مختلف در نشست اربعین، گفتمان مقاومت

خاموشی: وقت عبور از برنامه‌محوری به اثرمحوری در فعالیت‌های فرهنگی است

دیار: نخستین همکاری شهرام ناظری و تهمورس پورناظری

توافق مجلس و شورای عالی انقلاب فرهنگی برای بررسی سهمیه‌های کنکور

آرای نهایی ۱۴ پرونده انضباطی دانشجویان مرتبط با حوادث دی‌ماه صادر شد

برندگان نوبل پزشکی ۲۰۲۶ معرفی شدند؛ کنترل سلول‌های عصبی با نور

سید حسن نصرالله رهبران جنبش‌های آزادی‌بخش را تحت‌تأثیر قرار داد

وجه مغفول شخصیت شهید سید حسن نصرالله امامت اوست

آمادگی ۴۰ کشور برای حضور در مسابقات بین‌المللی قرآن

دیوارنگاره میدان جهاد به رنگ پایتخت درآمد

جستارهایی در فلسفه علوم حکمی کتاب شد

کمک اربعین به بازتولید حافظه تاریخی مقاومت و سرمایه اجتماعی فراملیتی

پیشنهاد برای ساخت فصل دوم سریال «اکسیر»؛ بازخورد خوبی گرفتیم

هوش مصنوعی کسب وکار یابندگان باگ های نرم افزاری را کساد کرد

مطالبات دانشجویان دانشگاه الزهرا(س) در نشست با مسئولان بررسی شد

تفاهم‌نامه چهارجانبه طرح رداکارت دانشجویان فردا ۱۴ مهر امضاء می‌شود

علت لغو کنسرت علیرضا قربانی در شاندیز چه بود؟

آغاز انتخاب رشته کنکور ۱۴۰۵؛ لزوم دریافت رسید انتخاب رشته

ضرورت انتقال پژوهش‌های علمی هیئات از دانشگاه به هیئت

توزیع ۷۶۵ میلیارد تومان تجهیزات ورزشی در ۶۲ هزار مدرسه