کد خبر: 41949
ف
دانشگاه آزاد می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌های بومی شود
استاد مردم‌شناسی دانشگاه تهران گفت: دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌ها و علوم بومی‌شود و قدم مؤثری در رشد اقتصادی کشور بردارد.
به گزارش ثریا، ابراهیم فیاض درباره اهمیت دانشگاه آزاد اسلامی در تأسیس رشته‌های جدید در کل کشور گفت: به مسئولین دانشگاه آزاد خصوصاً جناب دکتر طهرانچی پیشنهاد می‌دهم که در دانشگاه آزاد اسلامی کشور رشته‌های مردم‌شناسی را نهادینه کنند؛ چون مردم‌شناسی تمام دانش‌های بومی، تکنیک‌های بومی و فرهنگ‌های بومی را بازتولید می‌کند.
دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌های بومی‌شود
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تصریح کرد: الآن دانشگاه آزاد اسلامی در تمام کشور واحد دانشگاهی دارد و از امکانات بسیار خوب و کلاس‌های مجهزی برخوردار است و حتی در برخی روستاهای کشور هم واحد دانشگاهی دارد، این یک حُسن بزرگ است، لذا دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین مرکز بازتولید دانش‌ها و علوم بومی‌ شود و قدم مؤثری در رشد اقتصادی کشور بردارد.
وی با ذکر مثالی خاطرنشان کرد: زمانی که در کشورمان وسایل نگهداری مواد غذایی مانند یخچال نداشتیم، در کل کشور و بالأخص جنوب کشور، دانش‌هایی وجود داشت که چگونه ماهی را تازه نگه دارند، حتی ماهی را در ترشی بیندازد، دانش‌هایی وجود داشت که غذای فاسد شدنی را به غذایی سالم، بدون هیچ‌گونه عفونت و فساد و غذای خوش‌مزه تبدیل کنند. تکنیک‌های نگهداری ماهی و تبدیل کردن به غذا به‌شدت در فرهنگ‌های جنوب کشور بالا بوده است.
کشورمان فرهنگ‌سرای بزرگی از غذاهای سنتی و بومی است
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران افزود: در کودکی که در کازرون بودم میگوی خشک و شور شده را به‌عنوان تنقلات می‌خریدم. الآن هم میگو خشک به‌عنوان تنقلات در شهرهای جنوبی مثل بوشهر وجود دارد. تکنیک‌های غذایی در ایران به‌شدت بالاست. مثلاً روستا به روستا پنیرهای متفاوتی تولید می‌کنند، نان‌های متفاوتی تولید می‌کنند. کشورمان فرهنگ‌سرای بزرگی از غذاهای سنتی و بومی است. کیلومتر به کیلومتر نان ‌و پنیرها باهم متفاوت هستند. آدم که می‌خورد واقعاً لذت می‌برد. این علوم بومی و تکنیک‌های بومی ماست. این فرهنگ را باید نهادینه کنیم و در دانشگاه‌ها باید زمینه‌ای برای تدریس این فرهنگ وجود داشته باشد. لذا دانشگاه آزاد اسلامی به نظر من می‌تواند در این زمینه مؤثر واقع شود.
رشته‌های مردم‌شناسی به دروس دانشگاه آزاد اسلامی اضافه شود
فیاض در ادامه بیان کرد: دانشگاه آزاد اسلامی که در کل ایران واحد دانشگاهی دارد می‌تواند رشته‌های مردم‌شناسی از جمله مردم‌شناسی غذاهایی مثل نان و پنیر سنتی را نهادینه کند و همه این‌ها یک رشته بالاتر از خودش یعنی رشته گردشگری را ایجاد می‌کند که بسیار کاربردی است.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تصریح کرد: نانی که در زابل و زاهدان می‌پزند و آبگوشتی که در آنجا می‌پزند یا پنیرهایی که در آنجا وجود دارد، فوق‌العاده خوشمزه است و این پتانسیل می‌تواند باب ورود گردشگر از اقصی نقاط جهان شود. مثلاً از اروپا و آمریکا هم می‌توانند گردشگر به این مناطق بیایند. ۲۰۰۰ کیلومتر فقط دریا در جنوب داریم و این سواحل زیبا در زمستان و بهار می‌تواند از تمام جهان گردشگر جذب کند. گردشگران زمستان پربرف جزایر کشورهای اسکاندیناوی، آلمان و اروپا را می‌توانیم به حاشیه خلیج‌فارس بیاوریم، حتی می‌توانیم با ترکیه قرارداد ببندیم؛ الآن ترکیه این کار را انجام می‌دهد.
پتانسیل‌های گردشگری استفاده نشده زیادی در کشور داریم
وی خاطرنشان کرد: پتانسیل‌های گردشگری استفاده نشده زیادی در کشور داریم. در دبی پتانسیل‌هایی مثل سواحل مکران وجود ندارد، اما گردشگران بسیاری جذب می‌کند. ما که این پتانسیل را داریم چرا نباید از این حُسن استفاده کنیم. در جنوب خلیج‌فارس و دریای عمان فقط شن وجود دارد برعکس شمال خلیج‌فارس که بشدت صخره و رودخانه و خاک بسیار عالی وجود دارد. شن زار سفید که هیچ‌وقت در کشورهای عربی و در جنوب دریای عمان و خلیج‌فارس وجود ندارد. آن‌ طرف فقط گِل وجود دارد. مثالی عرض کنم، روزی به آبادان رفتم و دیدم یک هواپیمای ۷۳۷ پر از ماهی در حال پرواز به مقصد کویت است؛ یعنی کویتی‌ها ماهی آبادان می‌خورند و از ماهی‌های خودشان کمتر استفاده می‌کنند، چون ساحل خودشان گِلی است و ماهی‌های آن‌ها ترد و خوش‌مزه نیست و گوشت‌های ماهی‌های کویت سست است و حالت تردی ماهی‌های آبادان ندارد و چون آبادان محیط صخره‌ای است ماهی‌های بسیار ترد و خوش‌مزه‌ای دارد. من ده‌‌ها موضوع این‌چنینی می‌توانم توضیح دهم که می‌تواند وارد اقتصاد شود و خود دانشگاه آزاد می‌تواند پیش‌قدم شود.
دانشگاه‌های دولتی فسیل شده‌اند، باید در ایجاد رشته‌های جدید به دانشگاه آزاد اسلامی تکیه کرد
فیاض افزود: دانشگاه آزاد اسلامی به‌راحتی می‌تواند صاحب کارخانه و تکنیک در زمینه‌های گردشگری و مردم‌شناسی شود. می‌تواند مؤسساتی داشته باشد و به سطوح بالای گردشگری جهانی دست یابد و یکی از دانشگاه بزرگ تکنیکی در جهان شود. دانشگاه‌های دولتی فسیل شده‌اند و دیگر تحرکی ندارند و مرده‌اند. در دانشگاه تهران وقتی بخواهید یک کاری انجام دهید، صدها مانع جلوی شما ظاهر می‌شود؛ مثلاً زمانی که می‌خواهیم یک درس طراحی کنیم باید از هفت‌ خوان رستم رد شویم. اولین کسی که جلوی ما را می‌گیرد، گروه آموزشی دانشکده است.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران تأکید کرد: چند سالی است که می‌خواستم رشته مردم‌شناسی غذا، مردم‌شناسی اینترنت را در دانشگاه تهران پایه‌ریزی کنم که جلوی مرا گرفتند. دانشگاه جلوی ما را گرفته است و نمی‌گذارد این درس را طراحی کنیم. این موانع از گروه شروع می‌شود و تا دانشگاه و بعد هم آموزش عالی ادامه می‌یابد، اما الآن در دانشگاه آزاد اسلامی این موانع وجود ندارد.
وی بیان کرد: دانشگاه آزاد اسلامی می‌تواند بزرگ‌ترین دانشی که تولید و مهارت است را در اختیار داشته باشد؛ چون در تمام ایران مرکز دارد و سریع می‌تواند دانشگاه‌های بومی درست کند. پس رشته‌های مردم‌شناسی یکی از رشته‌هایی است که یقین دارم دانشگاه آزاد اسلامی اگر آن را ایجاد کند مردم و حتی کارخانه‌دارها بشدت از آن استقبال می‌کنند. مردم عادی و بازاری‌ها حاضرند در این رشته‌ها ثبت‌نام کنند و درس بخوانند، چون رشته‌های مردم‌شناسی به آن‌ها می‌گوید با چه تکنیکی فروش خود را افزایش بدهید.
رشته فرهنگ ارتباطات و رسانه از رشته‌های کاربردی برای عموم مردم است
فیاض گفت: دومین رشته‌ای که مهم است دانشگاه آزاد بزند رشته فرهنگ ارتباطات و رسانه است. علم ارتباطات امروز به فکر گسترش رسانه‌های دیجیتال است. در نتیجه در تمام ایران این رشته می‌تواند ایجاد شود؛ یعنی ارتباطات و رسانه را منوط به فرهنگ کنیم. دانشگاه آزاد اسلامی که در کل کشور زمینه دارد مردم می‌تواند به این دانشگاه‌ها رجوع کنند و برای کسب مهارت در این کلاس‌ها شرکت کنند؛ یعنی از فضای رسانه‌ای دیجیتال و حتی ماهواره‌ای و اینترنتی چگونه می‌توانند استفاده کنند؟ این می‌شود رشته فرهنگ و ارتباطات. الآن در ایران این رشته وجود دارد و در آموزش عالی تصویب‌شده است. فقط باید دانشگاه آزاد اسلامی اراده کند و این رشته را در کل ایران نهادینه کند.
استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران در پایان تأکید کرد: با این کار دانشگاه آزاد اسلامی، ارتباطات در کل کشور بومی می‌شود؛ یعنی ضررهای آن از بین می‌رود و تنها سودهای آن باقی می‌ماند. اگر دانشگاه آزاد رشته مردم‌شناسی را گسترش دهد، مهارت‌های بومی اوج می‌گیرد و اگر رشته فرهنگ و ارتباطات و یا مردم‌شناسی ارتباطات را گسترش دهد، به‌شدت ارتباطات بومی می‌شود و این بحران‌ها و فسادهایی که وجود دارد از بین می‌رود.

 


مرتبط ها
ارسال نظر
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

راهیابی گروه «اندیشه ورزان» به دور سوم در مناظره دانشجویی

مناظرۀ دانشجویان تهران دربارۀ نتایج خیابانی شدن سیاست برگزار شد/ راهیابی گروه امید به دور سوم

فراخوان مرکز تخصصی تولید محتوای سلامت، پژوهشکده علوم بهداشتی

نباید نوشتن مقاله را کم‌اهمیت جلوه داد

تاکید شهید جمهور بر استفاده از نظر دانشگاهیان در تصمیمات دولت

استفاده از نظرات وزرای علوم ادوار درتعیین اولویتهای آموزش عالی

دفترچه انتخاب رشته آزمون پذیرش دانشجو معلم کنکور ۱۴۰۳ منتشر شد

تسلیت سرپرست مرکز تحقیقات بانوان بسیج اساتید به همسر شهید جمهور

حضور 43 دانشگاه ایرانی در رتبه‌بندی موضوعی جهانی 2023

علاقه‌مند به ارتباط با نخبگان خارج برای رفع نیازهای کشور هستیم

لطیفه های شیرین زهرالربیع» به چاپ پنجم رسید

یک‌رمان رومانیایی برنده جایزه ادبی دوبلین ۲۰۲۴ شد

استفاده از لباس فرم سال گذشته بلامانع است/نرخ مصوب باید به اطلاع والدین برسد

افزایش محورهای وتویی در آیین‌نامه ارتقای اعضای هیات‌علمی/ مقاله تنها عامل موثر نیست

مدیر حوزه علمیه خواهران کهگیلویه و بویراحمد معارفه شد

آیین نامه ارتقای اساتید از مقاله محوری خارج شد

ا‌جرای ‌رتبه‌بندی و اعمال سوابق تحصیلی دو خدمت بزرگ شهید رئیسی در آموزش‌وپرورش

اعتماد به کتاب و معلم‌ شرط موفقیت در امتحانات نهایی؛ هیچ سوالی ‌خارج از کتاب طرح نمی‌شود‌

عرضه تهران جان در کتابفروشی‌ها

ترجمه غبرایی از کوری به چاپ پنجاه‌وششم رسید

ویژگی های شخصی اساتید علوم پزشکی اساس ارتقا قرار می گیرد

مهلت ثبت‌نام آزمون تکمیل ظرفیت جامعه الزهرا(س) تمدید شد

همکاری دانشگاه امیرکبیر با نیروهای مسلح در زمینه هوش مصنوعی

اصلاح بیش از ۲۳ هزار بسته پستی ناقص نمایشگاه کتاب تهران و بازگشت به چرخه توزیع

تعارض ایران و رژیم اسرائیل از نوع تعارض نهادینه و درهدف است

تعارض ایران و رژیم اسرائیل از نوع تعارض نهادینه و درهدف است

جاماندگان آزمون سراسری بخوانند

فریادهای ضد اسرائیلی در جشن فارغ‌التحصیلی دانشگاه آمریکایی

نهادهای حوزوی تهران یاد شهدای خدمت را گرامی می‌دارند

هوش مصنوعی ایموجی‌های جدید در گوشی آیفون می‌سازد

آمار ثبت‌نام با تاخیر در نوبت دوم کنکور ۱۴۰۳/ امشب آخرین مهلت

یک تغییر بزرگ روی بازی‌های پلی استیشن در راه است

موتور هواپیما در این موتورسیکلت استفاده شده+عکس

عمر وسایل نقلیه در آمریکا چند سال است؟ +عکس

ورود یک گوشی متفاوت از سامسونگ به بازار

پنتاگون از پهپادهای عمودپرواز رونمایی کرد+عکس

ارسال پیام تسلیت از سوی ۴۳ دانشگاه همکار به دانشگاه صنعتی امیرکبیر

فراخوان جذب نیروی امریه در جهاددانشگاهی واحد هنر

افزایش سهمیه پذیرش دانشجو در پژوهشگاه شیمی/ پارک علم و فناوری دارویی راه‌اندازی می‌شود

روسای دانشگاه‌ها چگونه می‌توانند نامزد انتخابات ریاست جمهوری شوند

انتخاب‌رشته متقاضیان آزمون پذیرش دانشگاه فرهنگیان از ۸ خرداد آغاز می‌شود

برگزاری نشست اصول بازاریابی و تبلیغات مدو لباس در فضای مجازی

پیگیری یک نگرانی والدین؛ تبدیل مدرسه دولتی ارجمندی به مدرسه غیردولتی متوقف شد

وام ودیعه مسکن دانشجویان تا ۸۰۰ درصد افزایش یافت

فرایند شناسایی و جذب کودکان خارج از مدرسه/ مجازات والدین متخلف

تیم‌های راه‌یافته به مرحلۀ دوم مسابقات ملی مناظره دانشجویان ایران مشخص شدند

باید دانشگاه علوم پزشکی بین‌المللی راه‌اندازی شود

جزییات برنامه‌های تابستانی کانون پرورش فکری تبیین می‌شود

دانشگاه‌ها زیر تیغ ارزیابی سازمان ملی سنجش/ آینده کنکور دستگاه‌ها

آغاز انتخاب رشته آزمون اختصاصی پذیرش دانشجو معلم کنکور از ۸ خرداد

برنامه آموزشی پزشکی عمومی سرفصل جراحی‏ های زیبایی ندارد

نشست سراسری اساتید درس اندیشه‌ها و وصایای امام‌خمینی (ره)

آخرین تصویر از رئیس‌جمهور و خداحافظی از داخل بالگرد

صحنه غم انگیزی که در کرمانشاه ثبت شد

تصویری روح نواز از حرم مطهر امام‌ رضا علیه السلام

مناظره دانشجویی با گزاره آزادسازی آموزش و بهداشت برگزار شد

کتاب هفتم نامه‌هایی از پراگ چاپ شد/ دست‌هایش در بازار نشر

ترجمه دوربین عکاسی به چاپ نهم رسید

ماجرای تذکر جدی شهید رئیسی به وزیر علوم

اختصاص 41 همت به مدرسه‌سازی در 14 سفر دور دوم دولت

انتصاب افراد انقلابی به مدیریت دانشگاه‌ها از دستاوردهای مهم دولت سیزدهم است

دیدار دانشگاهیان با همسر رئیس‌جمهور شهید

کمیته پشتیبانی از دانشجویان ایرانی خارج تشکیل شد

مهارت افزایی کارگزاران فرهنگی دانشگاه‌ها در صدر اولویت

سمپاد سرباز امریه می‌گیرد

واکنش وزیر علوم به اعلام کاندیداتوری برخی روسای دانشگاه‌ها در انتخابات ریاست جمهوری

جزئیات برنامه ترم تابستانی دانشگاه شریف اعلام شد

سبزترین امام به کتابفروشی‌ها آمد

عرضه یک‌کتاب دیگر از مجموعه ژول ورن/ پرتو سبز در کتابفروشی‌ها

کسب جایزه نوبل ایرانی توسط دانشجوی دانشگاه شهید بهشتی

اعلام آمادگی ۶۰ شرکت صنعتی برای جذب دانشجویان دانشگاه آزاد

رییس دانشگاه تهران کاندیدای انتخابات ریاست جمهوری می‌شود

شهید رئیسی شورای عالی انقلاب فرهنگی را احیا کرد

کارت آزمون کارشناسی ارشد علوم پزشکی منتشر شد/ امکان ویرایش معدل

مراسم بزرگداشت شهدای خدمت در دانشگاه خواجه نصیر برگزار می‌شود

هوش مصنوعی به حوزه‌های علمیه خواهران راه پیدا می‌کند

مهلت مجدد ثبت نام با تاخیر نوبت دوم کنکور سراسری ۱۴۰۳ آغاز شد

نخبگان حوزه از شهید جمهور روایت کردند

دوره تربیت مربی تجوید قرآن ویژه حوزه‌های خواهران برگزار می شود

آخرین مهلت ثبت نمرات میان‌ترم دانشجویان دانشگاه پیام نور اعلام شد

ثبت لحظه ورود شهاب‌سنگ غول‌پیکر به زمین+عکس

تلگرام کاربران ایرانی را از این امکانات خود محروم کرد

صدها ستاره‌ای که ناگهان در آسمان ناپدید شدند کجا رفتند؟

پیشرفت فوق‌العاده ترکیه در صنایع دفاعی پس از رونمایی از پهپاد مافوق صوت

استقبال خیره کننده کلاسیک‌بازها از بی‌ام‌و مدرن +عکس

موتور هواپیما در این موتورسیکلت استفاده شده+عکس

عمر وسایل نقلیه در آمریکا چند سال است؟ +عکس

ورود یک گوشی متفاوت از سامسونگ به بازار

یک تغییر بزرگ روی بازی‌های پلی استیشن در راه است

زمزمه‌های از سرگیری واردات آیفون به ایران شنیده می شود

اطلاعات تازه درباره گوشی‌های سری آیفون ۱۴

پاسخ اپل درباره دسترسی به عکس‌های حذف شده گالری کاربران

دانشگاه‌ها مجاز به اعلام حدنصاب مرحله دوم مصاحبه کنکور دکتری شدند

کامل‌ترین مجموعه از نزار قبانی در ایران

اتفاق بی سابقه تاریخ آموزش عالی در دوره ریاست جمهوری شهید جمهور

سیاست فرصت بروز و ظهور به ادبیات مقاومت فلسطین نمی‌دهد

زمان برگزاری آزمون جامع دکتری ۱۴۰۳ تغییر کرد

عدم تغییر زمان اعلام نتایج آزمون‌های کارشناسی ارشد و دکتری

رفع مشکل جذب ۲۰۰ پژوهشگر نخبه توسط رییس جمهور شهید

تدوین شیوه نامه افزایش حقوق کارکنان و اساتید دانشگاه آزاد

تذکری که رئیس‌جمهورِ شهید به وزیر علوم داد

لایک‌ها از شبکه ایکس حذف می‌شوند؟

روایت ۱۰۷۱ روز فداکاری شهید جمهور برای ساخت فضاهای آموزشی

کلاه‌ گردانی میان آس‌وپاس‌ها در بوته نقد

دانشگاه‌ها و اجرای قانون جوانی جمعیت

پذیرفته شدگان رشته‌های بدون آزمون ارشد دانشگاه خواجه نصیر بخوانند

فروش ضعیف شاسی بلند معروف کار دست‌اش داد+عکس

عدم تغییر زمان اعلام نتایج آزمون‌های کارشناسی ارشد و دکتری

خیالی که صدام در خرمشهر به سر داشت

فرهنگ توضیحی مثل‌های ژاپنی روانه بازار نشر شد