به گزارش ثریا جدیدترین جاذبه در مجتمع بازدیدکنندگان "مرکز فضایی کندی"(KSC) ناسا در فلوریدا، میزبانی یک رویداد به نام "طعم فضا: نسخه سرآشپز مشهور"(Taste of Space: Celebrity Chef Edition) است. این یک رویداد نمایشی پر ستاره در حوزه غذا با حضور مورفی و سرآشپزهای تحسینشده مانند "روکو دی اسپیریتو"(Rocco DiSpirito) و "داف گلدمن" (Duff Goldman) خواهد بود. مورفی در مصاحبهای گفت: "من بسیار هیجانزده هستم زیرا هرگز به آنجا نرفتهام.
مورفی، سرآشپز و رستورانداری که در برخی از معتبرترین آشپزخانههای جهان کار کرده و امروزه یکی از مشهورترین سرآشپزهای نیویورک به شمار میرود، در برنامههای گوناگون آشپزی، چندین برنامه خبری و گفتگو حضور داشته است. با وجود این، رویداد طعم فضا، نخستین تجربه او از فضا محسوب میشود.
مورفی در مورد چشمانداز زندگی در فضا گفت: من به محرکهای زیاد و روشهای مختلف نیاز دارم و بدیهی است که غذا یکی از آنها است. من عاشق طعمها و بافتها هستم و اساسا غذا را دوست دارم.
غذای فضایی از روزهای اولیه تولید تیوبها و مکعبها تاکنون، راهی طولانی را طی کرده است؛ اگرچه هر دو هنوز بخشی از منوی فضانوردان هستند. علاوه بر خوراکیهای خشک شده یا یخزده، انتخابهایی با حرارت ثابت نیز در دسترس هستند که به غذاهای آماده نظامیان شباهت دارند. ماموریتهای تامین مجدد دورهای میتوانند مقدار محدودی از غذاهای تازه مانند میوهها، سبزیجات و تنقلات را به همراه داشته باشند.
مورفی گفت: ماموریتها باید بتوانند چیزهایی را به فضا بفرستند که طعم زیادی دارند و فقط کام را تحریک میکنند زیرا اگر بخواهید که برای مدتی در یک ایستگاه فضایی باشید، به نوعی محرک نیاز دارید. حتی نیازمند موضوعاتی برای صحبت کردن در مورد آنها هستید. برای مثال، شاید بتوانید با همکارانتان در مورد موضوعاتی مانند جالب بودن وجود سس در یک غذا یا پیچیدگیهای طعم صحبت کنید.
طی این رویداد، مورفی به همراه دی اسپیریتو و گلدمن، تکنیکهای آشپزی خود را به نمایش خواهد گذاشت. مهمانان نیز در میان نوآوریها و طرحهای پیشرفته اکتشاف فضا که در این مکان به نمایش گذاشته شدهاند، حضور دارند.
طی شب، از شرکتکنندگان با نمونههایی از غذاهای سرآشپزها پذیرایی میشود و پس از آن کیک موسوم به "خارج از این دنیا"(out-of-this-world) طراحیشده توسط گلدمن به نمایش درمیآید. "بروس ملنیک"(Bruce Melnick)، "اسکات آلتمن"(Scott Altman) و "ساندرا مگنوس"(Sandra Magnus)، فضانوردان سابق شاتل فضایی نیز هنگام کمک کردن به سرآشپزها، سوژه عکسها خواهند شد.
مگنوس در سال ۲۰۰۹ زمانی که در ایستگاه فضایی بینالمللی بود و به خاطر آزمایشهایش در مورد آشپزی در فضا تیتر خبرها شد، نوشت: وقتی فکر میکنیم، میبینیم که غذا بخش مهمی از زندگی ما است.
او در ادامه نوشت: تنوع غذا بسیار خوب است و شما میتوانید با مخلوط کردن و تطبیق دادن مواد غذایی و در مورد من میتوان گفت مقداری آشپزی فضایی، تنوع را افزایش دهید. غذاهایی که من درست کردهام، سس زیادی دارند؛ بنابراین میتوان آنها را به راحتی خورد، جابهجا کرد یا روی نان تورتیا گذاشت.
مورفی قصد دارد در این رویداد، دستورالعملهایی را نشان دهد که مهمانان میتوانند در خانههای خود روی زمین تهیه کنند.
وی افزود: وقتی نوبت به نمایش دادن به مردم میرسد، من بسیار آگاه هستم که سعی کنم کارهایی را انجام دهم که مردم پس از رفتن به خانه بتوانند آنها را تکرار کنند زیرا هدف من به عنوان یک سرآشپز فقط آشپزی برای مردم نیست، بلکه آموختن چیزی است که آنها واقعا بتوانند انجام دهند. دستور غذای راتاتویی مادربزرگم، دستور غذای مورد علاقه من است. بنابراین، من میخواهم آن را درست کنم چون فکر میکنم کام را برمیانگیزد و شخصا باور دارم که داستان خوبی پشت آن است.
بلیط این رویداد برای هر نفر ۱۷۵ دلار است و فرصت عکس گرفتن با فضانوردان، یک بَرج سینه متعلق به این رویداد و یک قطعه یادبود با امضای سرآشپزها و فضانوردان را شامل میشود.
منبع: خبرگزاری ایسنا
اعلام آخرین مهلت اعلام آمادگی دانشگاهها برای برگزاری آزمون سامفا
دانشجویان تحصیلات تکمیلی از مهر ماه صاحب «ردا کارت» میشوند
ابلاغ دستور جدید وزارت علوم درباره پذیرش دانشجوی استاد محور
هوش مصنوعی اپل را وادار به محدودسازی برنامه کشف باگ کرد
اربعین چیزی ورای یک رویداد صرف مذهبی است/اربعین و مسئله سرمایه اجتماعی
اعلام نتایج نهایی مرحله نخست آزمون حفظ تخصصی قرآن
ماجرای کتاب دیده نشده مشروطیت چه بود؟
فراخوان بیستوهشتمین همایش کتاب سال حوزه تمدید شد
خدمترسانی بخشهای مختلف حرم مطهر حضرت عباس(ع) به زائران اربعین حسینی
زیارت اربعین، نقشهراه عبور از حیرت به بصیرت
آمار و بیوانفورماتیک به دانشکده هوش مصنوعی علم و فرهنگ اضافه شد
کشف یک قمر ناشناخته با ساختاری عجیب در سیارک «نیسا»
روباتی با دستان اره ای به نجات انسانها می رود
اینجا کربلاست؛ جایی که قاب عکس محبوب، مرهمی است بر دلهای خسته و بیتاب
تقویم آموزشی نیمسال اول دانشگاه خوارزمی اعلام شد
برچسب جدید تشخیص بیماری را متحول می کند
بخشنامه سازمان سنجش درباره جزئیات آزمون بسندگی زبان عربی
اوپن ای آی بهای ترجیح کارمندان خارجی به آمریکایی را می پردازد
آخرین وضعیت امنیت سایبری زیرساختهای راهآهن کشور
رئیس دانشگاه هنر شیراز ابقا شد
فرماندهان امروز ما اساتید دانشگاه و صاحبنظران حوزه علم و فناوری هستند
متا، آنتروپیک، گوگل و اوپن ای آی به کاخ سفید احضار شدند
پلتفرم ایرانی تست حملات سایبری به AI ساخته شد
ماجرای کاروانی در مشایه کربلا که چند مرجع تقلید در آن حاضر بودند
خوانشی از حکمرانی شبکهای، مشارکت اجتماعی و ظرفیت تمدنسازی اربعین
نوای «یالثارات الحسین» در پیادهروی جاماندگان تهران/طنین عشق در پایتخت
اربعین یک «تجربه همسرنوشتی» ایجاد کرد/وحدت نیازمند مراقبت است
تکمیل بزرگترین مجتمع اسکان زائران اربعین در کربلا
برگزاری محفل انس با قرآن ویژه اربعین حسینی در حرم عبدالعظیم
اربعین، مانور تمدن سازی مهدوی؛ وقتی قدرت نرم از مرزها فراتر می رود
کلید نهایی پنجاه و سومین دوره آزمون دستیاری پزشکی منتشر شد
بازخوانی حادثه خروج اوپنایآی/ چگونه هوش مصنوعی مهاجم شد؟
رومینگ اربعین ارزانتر شد/ توصیه به استفاده از بستههای ایرانی
حال علامه امینی وقتی از مسیر مشایه به نزدیک کربلا میرسید، منقلب میشد
گوشهای از دلدادگی موکبداران عراقی در پیادهروی اربعین
اولین زیارت اربعین مادران داغدیده میناب؛ روایتی از دلهایی که سوخت
مریم همتیان بازیگر سینما و تئاتر درگذشت
داریوش فرضیایی بازیگر سریال جدید سیمافیلم شد
گانگستر مشهور سینما از دنیا رفت
مراسم یادبود اکبر عبدی برگزار شد؛ پخش سریال اکبر عبدی بعد از صفر
لطفاً زبان فارسی را تکه پاره نکنید!
پویش بزرگ کتابخوانی اربعین حسینی با محوریت «آب هرگز نمیمیرد» برگزار میشود
نخهای نازک هوشمند علائم حیاتی بدن را رصد میکند
شروط جدید وزارت بهداشت برای ایجاد رشته و دوره جدید علوم پزشکی
برافراشتهشدن پرچم ایران در بینالحرمین
راهاندازی نخستین مرکز دانش تخصصی بازیهای رایانهای در کشور
رکورد سریع ترین پهپاد الکتریکی جهان شکسته شد
اعتباربخشی؛ کلید ارتقای نظام آموزش عالی
اهدای جایزه چهره برجسته علمی و فرهنگی جهاد دانشگاهی به شهید لاریجانی
ابر خوشه استارلینک صاحب ۲۴ ماهواره جدید شد
۴ خانواده آمریکایی از متا، تیک تاک، اسنپ و گوگل شکایت کردند
همدستی هوش مصنوعی آمازون و والمارت با تقلب در کالا
اقدامات گسترده برای آمادهسازی زیرساختهای خوابگاهی دانشجویان
سه تصمیم راهبردی دولت برای تقویت نقشآفرینی دانشگاهها در حکمرانی کشور
تاسیسات آبی هفت ایالت آمریکا تحت حملات هک
صدرنشینی دانشگاه علوم پزشکی تهران در رتبهبندی سایمگو ۲۰۲۶
وقتی لذت سلفی غمِ سوگ را میبلعد؛ ۲ حکم قضایی به نفع سینماگران ایرانی
طلب خونخواهی قائد شهید امت روی دیوارنگاره میدان ولیعصر (عج)
«مرد عنکبوتی» با رکوردشکنی از راه رسید؛ درخشش «روز کاملاً جدید»
نگاهی به الهیات و اخلاق جنگ و صلح از منظر اسلام و مسیحیت در همایشی بین المللی
ورود بیش از سه میلیون زائر خارجی به عراق از اول محرم
موشک اسپیس ایکس با ماه تصادف میکند
انتخاب واحد دانشگاه آزاد اسلامی از تاریخ ۲۴ مرداد آغاز میشود
کاهش ۵۰ درصدی خوردگی تجهیزات نیروگاهی با فناوری نانوحباب
توسعه دیپلماسی فناوری ایران و اتیوپی با محوریت صادرات دانشبنیان
مهلت ثبتنام آزمونهای علوم پزشکی تا ۲۰ شهریور تمدید شد
کلید اولیه آزمون ارتقای دستیاری منتشر شد/ مشارکت ۹۶ درصدی دستیاران
عدم امکان ثبت درخواست صدور دانشنامه در تعطیلات تابستانی پیام نور
سهروردی به صراحت خود را احیاکننده «حکمت خسروانی ایرانی» قلمداد می کرد
بیعت زنان با زینب کبری؛ آغازِ احیای تمدنِ مهدوی به دستِ زن
تأکید اوقاف بر تسهیل فرآیندها برای توسعه پروژههای مذهبی و درمانی
شب شهدای میناب در اربعین/ پدر دو شهید: من از کربلا به کربلا آمدم
رئیس دانشگاه الزهرا کربلا: نهضت حسینی مرزهای طایفهای را شکست داد
چسب زیستی الهامگرفته از صدف حسگرهای پوشیدنی را مقاومتر کرد
نگاهی به سه قسمت ابتدایی یک سریال؛ وقتی همه کوریم!
اربعین ۱۴۰۵ با دو شعار مشترک امت اسلامی برگزار میشود
گوگلپلی ابزارهای تأیید سن را برای توسعهدهندگان گسترش میدهد
اسپیس ایکس ماهواره جاسوسی به مدار زمین برد
اربعین زیر پوشش ارتباطی/ از رومینگ تا اینترنت رایگان در مسیر زائران
محدودیت آموزش مجازی برای دانشجویان خارجی رفع میشود
اقدامات گسترده برای آمادهسازی زیرساختهای خوابگاهی دانشجویان
شروط جدید وزارت بهداشت برای ایجاد رشته و دوره جدید علوم پزشکی
کلید نهایی پنجاه و سومین دوره آزمون دستیاری پزشکی منتشر شد
تأکید اوقاف بر تسهیل فرآیندها برای توسعه پروژههای مذهبی و درمانی
کلید اولیه آزمون ارتقای دستیاری منتشر شد/ مشارکت ۹۶ درصدی دستیاران
اعتباربخشی؛ کلید ارتقای نظام آموزش عالی
نگاهی به الهیات و اخلاق جنگ و صلح از منظر اسلام و مسیحیت در همایشی بین المللی
شب شهدای میناب در اربعین/ پدر دو شهید: من از کربلا به کربلا آمدم
محدودیت آموزش مجازی برای دانشجویان خارجی رفع میشود
چسب زیستی الهامگرفته از صدف حسگرهای پوشیدنی را مقاومتر کرد
مهلت ثبتنام آزمونهای علوم پزشکی تا ۲۰ شهریور تمدید شد
انتخاب واحد دانشگاه آزاد اسلامی از تاریخ ۲۴ مرداد آغاز میشود
عدم امکان ثبت درخواست صدور دانشنامه در تعطیلات تابستانی پیام نور
۴ خانواده آمریکایی از متا، تیک تاک، اسنپ و گوگل شکایت کردند
طلب خونخواهی قائد شهید امت روی دیوارنگاره میدان ولیعصر (عج)
گوگلپلی ابزارهای تأیید سن را برای توسعهدهندگان گسترش میدهد
اربعین ۱۴۰۵ با دو شعار مشترک امت اسلامی برگزار میشود
سه تصمیم راهبردی دولت برای تقویت نقشآفرینی دانشگاهها در حکمرانی کشور
اهدای جایزه چهره برجسته علمی و فرهنگی جهاد دانشگاهی به شهید لاریجانی
نگاهی به سه قسمت ابتدایی یک سریال؛ وقتی همه کوریم!
همدستی هوش مصنوعی آمازون و والمارت با تقلب در کالا
نخهای نازک هوشمند علائم حیاتی بدن را رصد میکند
ایران عضو سازمان جهانی همکاری هوش مصنوعی شد
بیعت زنان با زینب کبری؛ آغازِ احیای تمدنِ مهدوی به دستِ زن
سهروردی به صراحت خود را احیاکننده «حکمت خسروانی ایرانی» قلمداد می کرد
برافراشتهشدن پرچم ایران در بینالحرمین
موشک اسپیس ایکس با ماه تصادف میکند
اربعین زیر پوشش ارتباطی/ از رومینگ تا اینترنت رایگان در مسیر زائران
راهاندازی نخستین مرکز دانش تخصصی بازیهای رایانهای در کشور
صدرنشینی دانشگاه علوم پزشکی تهران در رتبهبندی سایمگو ۲۰۲۶
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.