به گزارش ثریا - از سای‌تک‌دیلی، تحقیقات جدید نشان می‌دهد هندوانه تنها یک میان‌وعده آب‌رسان تابستانی نیست، بلکه ممکن است سلامت قلب را تقویت کند و کیفیت تغذیه را بهبود بخشد.
یک کارآزمایی بالینی دیگر نیز نشان داد ترکیبات موجود در آب هندوانه می‌توانند به بهبود عملکرد رگ‌های خونی در شرایط افزایش قند خون کمک کنند. با وجود مواد مغذی مانند لیکوپن، ال-سیترولین و ویتامین C، این میوه پررنگ به عنوان یک همراه همیشگی برای سلامت قلب و بهبود کیفیت رژیم غذایی شناخته می‌شود.
هندوانه: بمب مواد مغذی
هندوانه به خاطر طعم خوشمزه و طراوت‌بخشش معروف است، اما یافته‌های علمی اخیر نشان می‌دهند که این میوه ممکن است نقش مهمی در حمایت از سلامت قلب و بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی داشته باشد.
یک مطالعه که به تازگی در مجله Nutrients به منظور بررسی داده‌های نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه (NHANES) منتشر شد، ارتباط آشکاری بین مصرف هندوانه و بهبود کیفیت تغذیه در کودکان و بزرگسالان یافته است. بر اساس یافته‌های این تحقیق، افرادی که هندوانه می‌خوردند، رژیم غذایی باکیفیت‌تری داشتند؛ به‌ویژه مصرف فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A در آنها بیشتر بود. همچنین دریافت لیکوپن و سایر کاروتنوئیدهای مفید در آنها بالاتر، و مصرف قندهای افزوده و چربی اشباع کمتر بود.
کاروتنوئیدها ترکیباتی هستند که به بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، رنگ می‌دهند و برای سلامتی مفیدند. این ترکیبات گیاهی قوی، از جمله لیکوپن و بتاکاروتن، به شکل آنتی‌اکسیدان عمل کرده و علاوه بر محافظت از سلول‌ها و تقویت سیستم ایمنی، ممکن است خطر بیماری‌های مزمن را نیز کاهش دهند.
فواید هندوانه برای سلامت قلب
در مطالعه دیگری که در مجله Nutrients منتشر شد، تأثیر آب هندوانه بر عملکرد رگ‌های خونی در شرایط افزایش قند خون (هایپرگلایسمی) مورد بررسی قرار گرفت. این کارآزمایی بالینی در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا با طراحی تصادفی، دوسوکور و کنترل‌شده با دارونما انجام شد. شرکت‌کنندگان به مدت دو هفته روزانه آب هندوانه مصرف کردند و محققان تأثیر دو ترکیب طبیعی هندوانه، ال-سیترولین و ال-آرژینین، را بر زیست‌دسترسایی اکسید نیتریک و تغییرات ضربان قلب بررسی کردند.
مواد مغذی تقویت‌کننده سلامت قلب و متابولیسم
دکتر جک لوسو، استاد دانشکده علوم تغذیه دانشگاه ایالتی لوئیزیانا درباره نتایج این کارآزمایی بالینی می‌گوید: اگرچه حجم نمونه کوچک بود (۱۸ مرد و زن جوان سالم) و به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز داریم، اما این مطالعه به شواهد موجود درباره فواید مصرف منظم هندوانه برای سلامت قلب و متابولیسم رسیده است. علاوه بر ال-سیترولین و ال-آرژینین، هندوانه منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و لیکوپن است که همگی به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند.
جبران کمبود مصرف دیگر میوه‌ها با خوردن هندوانه
دستورالعمل‌های غذایی آمریکا (DGA) مصرف روزانه ۱.۵ تا ۲.۵ فنجان میوه را توصیه می‌کنند، اما در حال حاضر بزرگسالان و کودکان آمریکایی تنها نیمی از این مقدار را مصرف می‌کنند. هندوانه یک میوه مغذی و منبع عالی ویتامین C (۲۵ درصد ارزش روزانه)، ویتامین B۶ (۸ درصد ارزش روزانه) و یک راه خوشمزه برای هیدراته ماندن (۹۲ درصد آب) با تنها ۸۰ کالری در هر وعده ۲ فنجانی است.
به این ترتیب، مصرف هندوانه به تنهایی می‌تواند بخش زیادی از کمبود ویتامین و آب مورد نیاز بدن را جبران کند.
یک خوراکی آب‌دار برای تمام فصول
شاید هندوانه آب‌دار شما را به یاد رفع عطش در روزهای گرم تابستان بیندازد، اما در واقع به لطف تنوع آب‌وهوایی که امکان کشت هندوانه در تمام سال را فراهم می‌کند، می‌توان در هر فصلی از آن لذت برد. حال با توجه به این تحقیقات جدید، افراد چه در تابستان و چه در دیگر فصول سال می‌توانند هندوانه را به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل خود در نظر بگیرند.
منبع : هندوانه
مهلت دانشجویان الزهرا(س) برای ثبت‌نام وام تحصیلی و ودیعه مسکن متأهلی
اعلام نتیجه اولیه آزمون سردفتری اسناد رسمی نوبت سال ۱۴۰۴
مجموعه‌رباعی «دوستش داشته باش» سروده میلاد عرفان‌پور منتشر شد
روایت زندگینامه شهید حاج اسماعیل رضایی منتشر می‌شود
۱۵ درصد مدارس کشور در برنامه بازرسی‌های دوره‌ای قرار می‌گیرند
ارائه ۸۵ طرح دانش‌آموزی در بیست‌وهشتمین جشنواره جوان خوارزمی
تصویر منتشر شده از جاسک
تصویری از عملیات های نیروی هوایی ارتش در شب های اخیر
رژیم چنج در آمریکا رخ داد+عکس
امروز آخرین مهلت اعتراض به آزمون‌های ارشد و دکتری علوم پزشکی
نسخه پیشنهادی سند حکمرانی نظام‌های ارزیابی آموزش عالی بررسی شد
طرح نوین تغذیه با محوریت دانشجویان اجرا می‌شود
پژوهش مسئله‌محور؛ کلید استفاده واقعی از ظرفیت علمی دانشگاه‌ها
استارلینک پایان حکمرانی ارتباطات در ایران است؟
هکرها با دمای بانک خون فرانسه بازی کردند و آن را بالا بردند
تصویب کلیات آیین‌نامه جدید ارتقای اعضای هیئت علمی
دانشگاه شهید بهشتی دلایل عدم تعلق وام دانشجویی را اعلام کرد
فاز دوم آمایش آموزش عالی به‌روز شد
داریوش فرهنگ گوینده یک مستند شد
ابلاغ مصوبه جدید شرکت مجدد در آزمون دستیاری پزشکی توسط رئیس جمهور
رابرت پتینسون با چهلمین جایزه سینماتک آمریکا تجلیل می‌شود
اجرای کنسرت‌نمایش «فرهاد» در تماشاخانه نوفل لوشاتو
اجرای نمایش «خاک نشینان» در فرهنگسرای نیاوران
شکست ترامپ سوژه کارلوس لطوف شد
اهمیت آموزش اخلاق و رفتار حرفه‌ای در محیط دانشگاه به پزشکان جوان
تأکید بر حمایت از ظرفیت‌های بومی امنیت سایبری
لزوم متناسب‌سازی مستمر آموزش علوم پزشکی با نیازهای نظام سلامت
تصویر/فراز مهم پیام رهبر انقلاب
۲ پهپاد لوکاس غنیمت گرفته شدهٔ دشمن آمریکایی توسط سپاه+عکس
آزمون وکالت کانون وکلای دادگستری ۱۴۰۵ با حضور ۱۰۱ هزار نفر برگزار شد
دانش‌آموزان ایران پای آرمان‌های انقلاب و دفاع از وطن ایستاده‌اند
اخذ مجوز استخدام ۹ معلم بازمانده حادثه دبستان شجره طیبه میناب
فوتبال از مدرسه تا تیم ملی؛ وعده تازه برای کشف استعداد در دانش‌آموزان
ایلان ماسک اسپیس ایکس و تسلا را ادغام می‌کند؟
ترامپ اورکل را وادار به عقب نشینی از قرارداد با تراشه ساز چینی کرد
تصمیم جدید وزارت علوم درباره درخواست دانشگاه‌ها برای ایجاد رشته جدید
با وجود تحریم‌ها، تجهیزات کوانتومی بومی در حال ساخت است
وام تحصیلی این دانشجویان ۵۰ درصد افزایش می‌یابد
تغییر و به‌روزرسانی ۵۰ تا ۷۰ درصدی رشته‌های کشاورزی
گوگل به مدارس هشدار داد
دختران ایرانی در جستجوی «خود»؛ هویت در میدان کشمکش سنت و مدرنیته
روز مبارزه با استکبار، روز به خاک مالیدن پوزه قلدران وحشی خواهد شد
قرآن از راز ماندگاری قدرت فرعون می‌گوید
آغاز کار نگارش جلد دوم مجموعه چهار جلدی «کربن‌شناسی»
آیا بانک‌ها برای خلق پول به مجوز فقهی نیاز دارند؟
مسجد باید میدان‌دار اصلی فعالیت‌های قرآنی جامعه شود
وام تحصیلی دانشجویان برتر، ممتاز و متأهل ۵۰ درصد افزایش می‌یابد
ثبت‌نام وام‌های تحصیلی و ودیعه مسکن متأهلی دانشجویان شروع شد
اعلام فهرست رشته‌های پذیرش مستقیم دستیاری تخصصی از بین پزشکان عمومی
وزیر علوم: پیوند دانش و فناوری، قدرت ملی را افزایش می‌دهد
مسئولیت شرعی والدین در قبال نیازهای فرزندان امروز چیست؟
موج جدید هک سوپرمارکت‌های اروپا
سرلشکر رضایی: ملت ایران شکست بزرگی را به ترامپ تحمیل کرد
واکنش کاخ سفید پس از شکست جمهوری‌خواهان در انتخابات میان‌دوره‌ای+عکس
شکار پهپادهای آمریکایی سوژه توییت سخنگوی سپاه+عکس
پاسخ صمیمانه فرمانده نیروی دریایی سپاه به نامه دختران جهادگر مازندرانی+عکس
بت ترامپ با شکست در جنگ با ایران ترک برداشت+عکس
زلزلهٔ ۳.۱ ریشتری در عمق ۱۵ کیلومتری زمین، بیرم فارس را لرزاند
انتخابات میان‌دوره‌ای آمریکا و ضربه سیاسی بزرگ به دونالد ترامپ
کنایه سفارت ایران در لندن به ترامپ پس از شکست انتخاباتی +عکس
تب هوش مصنوعی در شرکت‌ها هم داغ شد
علت فوت حمید علیدوستی چه بود؟
داروهایی که به نفع ویروس عمل می‌کند و سلامت بیمار را به خطر می‌اندازد
کشف یک جرم مرموز در لبه منظومه شمسی توسط اخترشناسان
تصویر روز ناسا از شب در سیاره‌ای وهم‌انگیز
کنجکاوی کودک تا کجا باید درباره تلفن همراه والدین پیش برود؟
کتاب صوتی «پل‌های مدیسون کانتی» منتشر شد
چرا از قهرمانان فقط مدال‌هایشان را می‌بینیم؟
کتاب «هم‌سفیر» منتشر شد
ستاره اسکندری پس از هفت سال به صحنه تئاتر بازمی‌گردد
کمبود جدی فضای آموزشی در مناطق حاشیه‌ای و پرتراکم شهری
دانش‌آموزان قرآنی شایسته قدردانی هستند
چرا سریال «روشنایی شب» با واکنش رسانه صهیونیستی مواجه شد؟
محدودیت دسترسی به اطلاعات اسلحه‌ها برای نوجوانان در چت جی پی تی
ثبت‌نام آزمون انتخاب حسابدار رسمی سال ١۴۰۵ آغاز شد؛ اعلام زمان آزمون
تسهیلات جدید برای قبولی‌های ارشد و دکتری از سوی وزارت علوم
نمرات مردودی دانشجویان ورودی ۱۴۰۲ به بعد در معدل کل محاسبه نمی‌شود
تفکیک مسیر ارتقای اساتید علوم انسانی از رشته‌های مهندسی و کشاورزی
امکان ویرایش معدل و سهمیه در آزمون کارشناسی ارشد علوم پزشکی فراهم شد
کلیداولیه آزمون دکتری تخصصی علوم پزشکی۱۴۰۵ منتشر شد
ثبت‌نام وام‌های تحصیلی و ودیعه مسکن متأهلی دانشجویان شروع شد
آزمون وکالت کانون وکلای دادگستری ۱۴۰۵ با حضور ۱۰۱ هزار نفر برگزار شد
اعلام فهرست رشته‌های پذیرش مستقیم دستیاری تخصصی از بین پزشکان عمومی
وزیر علوم: پیوند دانش و فناوری، قدرت ملی را افزایش می‌دهد
اهمیت آموزش اخلاق و رفتار حرفه‌ای در محیط دانشگاه به پزشکان جوان
وام تحصیلی این دانشجویان ۵۰ درصد افزایش می‌یابد
موج جدید هک سوپرمارکت‌های اروپا
مسئولیت شرعی والدین در قبال نیازهای فرزندان امروز چیست؟
دانش‌آموزان ایران پای آرمان‌های انقلاب و دفاع از وطن ایستاده‌اند
پاسخ صمیمانه فرمانده نیروی دریایی سپاه به نامه دختران جهادگر مازندرانی+عکس
۲ پهپاد لوکاس غنیمت گرفته شدهٔ دشمن آمریکایی توسط سپاه+عکس
تصویر/فراز مهم پیام رهبر انقلاب
لزوم متناسب‌سازی مستمر آموزش علوم پزشکی با نیازهای نظام سلامت
وام تحصیلی دانشجویان برتر، ممتاز و متأهل ۵۰ درصد افزایش می‌یابد
زلزلهٔ ۳.۱ ریشتری در عمق ۱۵ کیلومتری زمین، بیرم فارس را لرزاند
تصمیم جدید وزارت علوم درباره درخواست دانشگاه‌ها برای ایجاد رشته جدید
روز مبارزه با استکبار، روز به خاک مالیدن پوزه قلدران وحشی خواهد شد
دختران ایرانی در جستجوی «خود»؛ هویت در میدان کشمکش سنت و مدرنیته
آغاز کار نگارش جلد دوم مجموعه چهار جلدی «کربن‌شناسی»
قرآن از راز ماندگاری قدرت فرعون می‌گوید
بت ترامپ با شکست در جنگ با ایران ترک برداشت+عکس
کنایه سفارت ایران در لندن به ترامپ پس از شکست انتخاباتی +عکس
شکار پهپادهای آمریکایی سوژه توییت سخنگوی سپاه+عکس
سرلشکر رضایی: ملت ایران شکست بزرگی را به ترامپ تحمیل کرد
اخذ مجوز استخدام ۹ معلم بازمانده حادثه دبستان شجره طیبه میناب
واکنش کاخ سفید پس از شکست جمهوری‌خواهان در انتخابات میان‌دوره‌ای+عکس
ترامپ اورکل را وادار به عقب نشینی از قرارداد با تراشه ساز چینی کرد
تغییر و به‌روزرسانی ۵۰ تا ۷۰ درصدی رشته‌های کشاورزی
آیا بانک‌ها برای خلق پول به مجوز فقهی نیاز دارند؟
انتخابات میان‌دوره‌ای آمریکا و ضربه سیاسی بزرگ به دونالد ترامپ
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.