به گزارش ثریا - به خوبی ثابت شده است که چاقی به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان را افزایش میدهد، اما یک مطالعه ۱۰ ساله به تازگی نشان داده است که محرکهای چربی غذایی خاصی وجود دارند که رشد تومورها را تقویت میکنند و برخی دیگر نیز وجود دارند که این کار را نمیکنند.
دانشمندان در این مطالعه برجسته دریافتند که چربیهای حیوانی شامل کرههای حیوانی و چربی حیوانات نظیر گاو، واکنش سیستم ایمنی به تومورها را مختل میکنند، در حالی که چربیهای گیاهی مانند روغن پالم، نارگیل و زیتون این کار را نمیکنند.
محققان مرکز تحقیقات سرطان لودویگ دانشگاه پرینستون بررسی کردند که آیا میزان مشخصی از چربی (چاقی) یا نوع چربی غذایی وجود دارد که توانایی سیستم ایمنی در مبارزه با سرطان را مختل کند یا خیر. آنها گمان میکردند که نه تنها چاقی، بلکه به طور خاص چربیهای حیوانی هستند که سلولهای ایمنی را تخریب میکنند.
کار آنها در پی یک مطالعه برجسته در سال ۲۰۱۶ توسط آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان انجام میشود که با جمعآوری دهها مطالعه، شواهد منسجمی را مبنی بر ارتباط مقادیر بالاتر چربی بدن با افزایش خطر ابتلا به حداقل ۱۳ نوع بیماری از جمله سرطان پستان، روده بزرگ و کبد یافت.
اما تیم لودویگ فکر میکرد که ممکن است موضوع ظریفتر از این باشد و با تکیه بر تحقیقات قبلی که نشان میداد چاقی چگونه مانع از توانایی سلولهای لنفوسیتهای T سیتوتوکسیک(CTL) و سلولهای کشنده طبیعی(NK) سیستم ایمنی در مبارزه با رشد سرطان میشود، دریافتند که نقش همه چربیهای دریافتی از رژیم غذایی، یکسان نیست.
در این مطالعه، موشها با رژیمهای غذایی پرچرب با کالری برابر اما منابع چربی متفاوت شامل چربی حیوانی (کره، چربی خوک و گاو) و چربی گیاهی (روغن پالم، روغن زیتون و روغن نارگیل) تغذیه شدند. پس از چاق شدن، سلولهای تومور از انواع سرطانها، از جمله روده بزرگ و ملانوما در بدن موشها کاشته شد. سپس دانشمندان سرعت رشد این تومورها را ردیابی کردند.
محققان سپس متابولیتها (مولکولهای کوچکی که هنگام تجزیه مواد مغذی توسط سلولها تولید میشوند) را تجزیه و تحلیل کردند تا بفهمند چربیهای مختلف چگونه بر سیستم ایمنی تأثیر میگذارند. آنها دریافتند که در موشهای چاقی که با چربیهای حیوانی تغذیه میشوند، متابولیتهای مضر مشتق از چربی به نام آسیلکارنیتینهای زنجیره بلند(long-chain acylcarnitines) درون سلولهای CTL و NK تجمع مییابند.
بنابراین، این مولکولها با میتوکندری سلولها (بخشهایی از سلول که انرژی تولید میکنند) تداخل ایجاد میکنند و باعث میشوند سلولهای ایمنی قدرت خود را از دست بدهند و نتوانند به طور مؤثر با سلولهای سرطانی مبارزه کنند.
در مقابل، این متابولیتهای مضر در موشهایی که چربیهای گیاهی مصرف میکردند، تجمع نیافتند و سلولهای CTL و NK آنها فعال ماندند و توانستند تومورها را جستجو و به آنها حمله کنند. ضمن اینکه رژیم غذایی مبتنی بر روغن پالم با افزایش فعالیت ژن c-Myc که تولید و استفاده از انرژی را تنظیم میکند، به حفظ عملکرد سلولهای ایمنی NK کمک کرد.
لیدیا لینچ(Lydia Lynch)، محقق ارشد این مطالعه گفت: مطالعه ما نشان میدهد که منبع چربی غذایی، نه خود چربی، عامل اصلی مؤثر بر رشد تومور در موشهای چاق است. ما دریافتیم که رژیمهای غذایی پرچرب مشتق شده از چربی خوک، گاو یا کره حیوانی، ایمنی ضد تومور را به خطر میاندازند و رشد تومور را در چندین مدل تومور موشهای چاق تسریع میکنند. در عین حال، رژیمهای غذایی مبتنی بر روغن نارگیل، روغن پالم یا روغن زیتون این اثر را بر موشهای چاق ندارند.
وی افزود: یافتههای ما پیامدهایی برای پیشگیری از سرطان و مراقبت از افرادی که با چاقی دست و پنجه نرم میکنند، دارد.
این مولکولها در سلولهای CTL باعث اختلال متابولیک عمیق در میتوکندریها شدند و عملکرد ضد توموری آنها را فلج کردند. این امر همچنین تولید عاملی (IFN-γ) را که در نهایت زرادخانه کشنده سرطان آنها را غیرفعال کرد، مختل کرد.
محققان همچنین سلولهای NK انسانی را از افراد چاق آزمایش کردند و اختلال عملکرد میتوکندری و ایمنی مشابهی را یافتند که نشان میدهد یک محرک مستقیم مرتبط با چربی وجود دارد که بر توانایی سیستم ایمنی در مبارزه با رشد سرطان تأثیر میگذارد.
لینچ میگوید: این یافتهها اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سیستم ایمنی سالم برجسته میکند. مهمتر از همه، آنها نشان میدهند که اصلاح چربی در رژیم غذایی ممکن است نتایج را در افراد چاق تحت درمان سرطان بهبود بخشد و پیشنهاد میشود که چنین اقداماتی باید به عنوان یک مداخله غذایی بالقوه برای چنین بیمارانی از نظر بالینی ارزیابی شوند.
چاقی هنوز هم یک عامل کلیدی در خطر ابتلا به سرطان است، اما این تحقیق نشان میدهد که نقش همه چربیها برابر نیست و به نظر میرسد رژیم غذایی نقش فعالتری نسبت به آنچه قبلاً تصور میشد، ایفا میکند.
مطالعه این تیم در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.
منبع : سیستم ایمنی
حمایت مجری معروف اخبار عراق، از خلیج فارس+عکس
جدیدترین تصویر از آیت الله سیستانی
صعود دانشجوی دانشگاه آزاد به بام ایران با یاد دانشمند شهید دکتر طهرانچی +عکس
آغاز کلاسهای نیمسال اول دانشگاه صنعتی امیرکبیر از ۲۸ شهریور
حمله هکرهای ایرانی یک واحد تولید برق را در انگلیس تعطیل کرد
شکایت آمریکا از تیک تاک با ۴۰۰ میلیون دلار تسویه شد
واکنش قالیباف به جنگ اقتصادی ترامپ و داردستهاش+عکس
کلید اولیه ۵ آزمون علوم پزشکی منتشر شد
کلید اولیه آزمونهای سراسری و پذیرش دانشجو معلم سال ۱۴۰۵ منتشر شد
سنتهای اجتماعی قرآن، راهی برای فهم عمیق حوادث بزرگ اجتماعی
میراث علمی ادبی ابن سینا از زبان محققان روسی، ازبکستانی و گرجستانی
مسجد سوخته کوی نصر بازسازی و افتتاح شد
رهبر شهید چگونه «وابستگی موشکی» را پیش از شکلگیری خنثی کرد؟
تصویب عناوین درسی مدارس بینالملل ایران برای نخستینبار
برنامههای درسی دانشگاه فرهنگیان بهروزرسانی شود
افتخارآفرینی دانشآموزان ایرانی در رقابت بینالمللی نوآوری فیزیک مالزی
فروش کتابهای درسی دانشآموزان فقط از سامانه رسمی مقدور است
در جامعه مهدوی رفتارها بر پایه ایثار و حذف انگیزههای سودجویانه است
بحارالانوار گردآوری جهتدار احادیث نیست؛ مجلسی و شکل دهی جامعه شیعه
ورود دانشجویان جدید با تأخیر انجام میشود/ کلاسها حتما حضوری است
نتایج اولیه آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ در دهه اول شهریور اعلام می شود
پذیرش پژوهشگران پسادکتری تقاضامحور در ۱۲ دانشگاه و مرکز پژوهشی کشور
خدمات مرکز مشاوره دانشگاه علم و صنعت حضوری شد
ثبتنام ۴ هزارنفر در فراخوان جذب هیئت علمی علوم پزشکی/اعلام ظرفیت خالی
کوانتوم در آستانه تجاریسازی/ ۵ حوزهای که کوانتوم در حال تغییر آنهاست
توسعه تعاملات علمی و پژوهشی ایران و کشورهای بریکس
اعلام جزئیات شهریه دانشجویان شهریهپرداز دانشگاه الزهرا(س)
تکلیف افزایش ۲۰ درصدی ظرفیت پزشکی و دندانپزشکی تا سال ۱۴۰۴ مشخص شد
کاظمی: فرهنگ ایثار و شهادت، مزیت رقابتی ما در برابر دنیای استکبار است
واکنش سید عباس عراقچی وزیر امور خارجه به ادعای کمرشکنترین عملیات اقتصادی تاریخ
«لباس شخصی»سراغ یک پرونده امنیتی رفت
۵ نمایشنامه از ۵ درامنویس زن خوانده میشود
شکست «ددپول و ولورین» توسط «اودیسه»؛ رایان رینولدز تبریک گفت!
حجت الاسلام قمی: «مسجد» محور جامعه مبعوث است
بازگشت عمو پورنگ پس از ۵ سال به سیما
حجتالاسلام قمی: مسجد باید پرچمدار حرکت مؤمنان و جامعهسازی باشد
حجت الاسلام قمی: مسجد محدود به اقامه نماز نیست
حکمرانی شبکهای امام هادی(ع) در زندان و منشور کلامی زیارت جامعه کبیره
از سامرای محاصرهشده تا عصر غیبت/روایت راهبرد امام عسکری(ع) برای شیعه
فیلمساز ایرانی داور جشنواره یونانی شد
سفر «سندرم بلوغ» به انگلیس
«سیاوش» به هیچ نهادی وابسته نیست؛ هزینهها کاملا شخصی است!
شنیدن زمزمه عود و تمبک در آلبومی که به خواهر تقدیم شد
پذیرش تفاوتها در یک انیمیشن؛ اگر زال شاهنامه دختر بود چه میشد؟
از شکلگیری ایده تا شروع کسبوکار؛ «کارخانه»در رادیو اقتصاد راه افتاد
نمایشی با الهام از جهان موراکامی؛ ارتباط بین هنرمند و مخاطب مهم است
۳ چهره بزرگ در یک فیلم؛ حمایت برد پیت از مستند ویم وندرس درباره زومتور
جزئیات فصل جدید یک رویداد موسیقایی؛ وقتی موسیقی از تهران خارج میشود
تصویر معناداری که قالیباف در کنار خلیج فارس منتشر کرد
امیر جدیدی و حمید نعمتالله در پشتِ صحنه سریال داش آکل
«عید بیعت» در میدان ولیعصر(عج) برگزار میشود
بازگشت حماسی مصدق به قدرت،کینه شاه و دربار علیه دولت ملی را تعمیق کرد
شهادت امام حسن عسکری (ع) هیئت کجا برویم؟
مشرکان عصر جاهلیت موحد بودند؟
توییت معنادار معاون وزیر خارجه در پاسخ به ترامپ+عکس
سامرا آماده میزبانی از عزاداران امام حسن عسکری (ع) شد
اعلام برنامههای علمی هفته ملی ابنسینا در ایران
تلاش ملاعبدالله بهابادی در سازماندهی استنباط و روابط میان ادله
«عقل فعال» میراث حل مسائل روز؛ ابن سینا شاخصه عقلانیت در اسلام است
زبانآموز حرفهای چگونه آلمانی یاد میگیرد؟ نگاهی تخصصی به مسیر رسیدن از سطح A1 تا C1
محقق ایرانی باکتری را به ترانزیستور تبدیل کرد
جیمز وب ۳ سیاهچاله فعال در یک کهکشان دوردست کشف کرد
مصوبه مهم درباره اقتصاد دیجیتال
تولید ماده اولیه داروی ایرانی درمان «فیبروز کبدی»
ایده امیرکبیر در تأسیس دارالفنون چه بود؟
پرچم انتقام و خونخواهی بر فراز گنبد مساجد کشور به اهتزاز درمی آید
راهاندازی موکبهای دائمی در مرز ایران و عراق
چرا رهبر شهید به جوانان اروپایی نامه نوشتند؟
آثار و عوامل تجربه زیسته احساس تنهایی در دختران تجرد زیست
«فرمانده هرمز» را چقدر میشناسید؟
جزئیات برنامههای هفته آموزش هنر اعلام شد
شوراهای آموزش و پرورش؛ ظرفیت ملی برای جهش کیفیت و عدالت تربیتی
کاهش ۲۰ درصدی تخلفات اداری آموزشوپرورش
زنگ نماز همراه با زنگ مدرسه نواخته شود
آغاز دریافت کارت ۵ آزمون علوم پزشکی از امروز
جدیدترین تغییرات فراخوان جذب هیئت علمی علوم پزشکی را اینجا ببینید
آغاز ثبت نام پذیرفته شدگان آزمون دکتری از اول شهریور
جزئیات ثبت نام آزمون دکتری تخصصی و پژوهشی گروه علوم پزشکی اعلام شد
نتایج نهایی آزمون دکتری اعلام شد
بیش از ۷۵۰ هزار نفر کارت کنکور ۱۴۰۵ و آزمون پذیرش دانشجو معلم گرفتند
زمان و تعداد سوالات گروههای پنجگانه کنکور سراسری ۱۴۰۵ مشخص شد
جزئیات ثبت نام آزمون دکتری تخصصی و پژوهشی گروه علوم پزشکی اعلام شد
جدیدترین تغییرات فراخوان جذب هیئت علمی علوم پزشکی را اینجا ببینید
زبانآموز حرفهای چگونه آلمانی یاد میگیرد؟ نگاهی تخصصی به مسیر رسیدن از سطح A1 تا C1
مهران مدیری تحت عمل جراحی و درمان قرار گرفت
نتایج نهایی آزمون دکتری اعلام شد
هشدار درباره کاهش رتبه علمی ایران در جهان
توزیع کارت کنکور ۱۴۰۵ از امروز آغاز شد
آزمون تربیت معلم همزمان با کنکور سراسری ۱۴۰۵ برگزار میشود
آغاز دریافت کارت ۵ آزمون علوم پزشکی از امروز
آغاز ثبت نام پذیرفته شدگان آزمون دکتری از اول شهریور
پرچم انتقام و خونخواهی بر فراز گنبد مساجد کشور به اهتزاز درمی آید
چرا رهبر شهید به جوانان اروپایی نامه نوشتند؟
آموزش و پرورش باید در کنار سه قوه، «قوه چهارم» کشور باشد
مصوبه مهم درباره اقتصاد دیجیتال
آثار و عوامل تجربه زیسته احساس تنهایی در دختران تجرد زیست
«فرمانده هرمز» را چقدر میشناسید؟
ایده امیرکبیر در تأسیس دارالفنون چه بود؟
جزئیات برنامههای هفته آموزش هنر اعلام شد
کاهش ۲۰ درصدی تخلفات اداری آموزشوپرورش
جیمز وب ۳ سیاهچاله فعال در یک کهکشان دوردست کشف کرد
تولید ماده اولیه داروی ایرانی درمان «فیبروز کبدی»
شوراهای آموزش و پرورش؛ ظرفیت ملی برای جهش کیفیت و عدالت تربیتی
زنگ نماز همراه با زنگ مدرسه نواخته شود
شهادت امام حسن عسکری (ع) هیئت کجا برویم؟
محقق ایرانی باکتری را به ترانزیستور تبدیل کرد
راهاندازی موکبهای دائمی در مرز ایران و عراق
تلاش ملاعبدالله بهابادی در سازماندهی استنباط و روابط میان ادله
پایان اسکرول بینهایت و شمارش لایک در اینستاگرام
بزرگترین هواپیمای تمام برقی جهان ۲۷ دقیقه پرواز کرد
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.