به گزارش ثریا - به خوبی ثابت شده است که چاقی به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان را افزایش میدهد، اما یک مطالعه ۱۰ ساله به تازگی نشان داده است که محرکهای چربی غذایی خاصی وجود دارند که رشد تومورها را تقویت میکنند و برخی دیگر نیز وجود دارند که این کار را نمیکنند.
دانشمندان در این مطالعه برجسته دریافتند که چربیهای حیوانی شامل کرههای حیوانی و چربی حیوانات نظیر گاو، واکنش سیستم ایمنی به تومورها را مختل میکنند، در حالی که چربیهای گیاهی مانند روغن پالم، نارگیل و زیتون این کار را نمیکنند.
محققان مرکز تحقیقات سرطان لودویگ دانشگاه پرینستون بررسی کردند که آیا میزان مشخصی از چربی (چاقی) یا نوع چربی غذایی وجود دارد که توانایی سیستم ایمنی در مبارزه با سرطان را مختل کند یا خیر. آنها گمان میکردند که نه تنها چاقی، بلکه به طور خاص چربیهای حیوانی هستند که سلولهای ایمنی را تخریب میکنند.
کار آنها در پی یک مطالعه برجسته در سال ۲۰۱۶ توسط آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان انجام میشود که با جمعآوری دهها مطالعه، شواهد منسجمی را مبنی بر ارتباط مقادیر بالاتر چربی بدن با افزایش خطر ابتلا به حداقل ۱۳ نوع بیماری از جمله سرطان پستان، روده بزرگ و کبد یافت.
اما تیم لودویگ فکر میکرد که ممکن است موضوع ظریفتر از این باشد و با تکیه بر تحقیقات قبلی که نشان میداد چاقی چگونه مانع از توانایی سلولهای لنفوسیتهای T سیتوتوکسیک(CTL) و سلولهای کشنده طبیعی(NK) سیستم ایمنی در مبارزه با رشد سرطان میشود، دریافتند که نقش همه چربیهای دریافتی از رژیم غذایی، یکسان نیست.
در این مطالعه، موشها با رژیمهای غذایی پرچرب با کالری برابر اما منابع چربی متفاوت شامل چربی حیوانی (کره، چربی خوک و گاو) و چربی گیاهی (روغن پالم، روغن زیتون و روغن نارگیل) تغذیه شدند. پس از چاق شدن، سلولهای تومور از انواع سرطانها، از جمله روده بزرگ و ملانوما در بدن موشها کاشته شد. سپس دانشمندان سرعت رشد این تومورها را ردیابی کردند.
محققان سپس متابولیتها (مولکولهای کوچکی که هنگام تجزیه مواد مغذی توسط سلولها تولید میشوند) را تجزیه و تحلیل کردند تا بفهمند چربیهای مختلف چگونه بر سیستم ایمنی تأثیر میگذارند. آنها دریافتند که در موشهای چاقی که با چربیهای حیوانی تغذیه میشوند، متابولیتهای مضر مشتق از چربی به نام آسیلکارنیتینهای زنجیره بلند(long-chain acylcarnitines) درون سلولهای CTL و NK تجمع مییابند.
بنابراین، این مولکولها با میتوکندری سلولها (بخشهایی از سلول که انرژی تولید میکنند) تداخل ایجاد میکنند و باعث میشوند سلولهای ایمنی قدرت خود را از دست بدهند و نتوانند به طور مؤثر با سلولهای سرطانی مبارزه کنند.
در مقابل، این متابولیتهای مضر در موشهایی که چربیهای گیاهی مصرف میکردند، تجمع نیافتند و سلولهای CTL و NK آنها فعال ماندند و توانستند تومورها را جستجو و به آنها حمله کنند. ضمن اینکه رژیم غذایی مبتنی بر روغن پالم با افزایش فعالیت ژن c-Myc که تولید و استفاده از انرژی را تنظیم میکند، به حفظ عملکرد سلولهای ایمنی NK کمک کرد.
لیدیا لینچ(Lydia Lynch)، محقق ارشد این مطالعه گفت: مطالعه ما نشان میدهد که منبع چربی غذایی، نه خود چربی، عامل اصلی مؤثر بر رشد تومور در موشهای چاق است. ما دریافتیم که رژیمهای غذایی پرچرب مشتق شده از چربی خوک، گاو یا کره حیوانی، ایمنی ضد تومور را به خطر میاندازند و رشد تومور را در چندین مدل تومور موشهای چاق تسریع میکنند. در عین حال، رژیمهای غذایی مبتنی بر روغن نارگیل، روغن پالم یا روغن زیتون این اثر را بر موشهای چاق ندارند.
وی افزود: یافتههای ما پیامدهایی برای پیشگیری از سرطان و مراقبت از افرادی که با چاقی دست و پنجه نرم میکنند، دارد.
این مولکولها در سلولهای CTL باعث اختلال متابولیک عمیق در میتوکندریها شدند و عملکرد ضد توموری آنها را فلج کردند. این امر همچنین تولید عاملی (IFN-γ) را که در نهایت زرادخانه کشنده سرطان آنها را غیرفعال کرد، مختل کرد.
محققان همچنین سلولهای NK انسانی را از افراد چاق آزمایش کردند و اختلال عملکرد میتوکندری و ایمنی مشابهی را یافتند که نشان میدهد یک محرک مستقیم مرتبط با چربی وجود دارد که بر توانایی سیستم ایمنی در مبارزه با رشد سرطان تأثیر میگذارد.
لینچ میگوید: این یافتهها اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سیستم ایمنی سالم برجسته میکند. مهمتر از همه، آنها نشان میدهند که اصلاح چربی در رژیم غذایی ممکن است نتایج را در افراد چاق تحت درمان سرطان بهبود بخشد و پیشنهاد میشود که چنین اقداماتی باید به عنوان یک مداخله غذایی بالقوه برای چنین بیمارانی از نظر بالینی ارزیابی شوند.
چاقی هنوز هم یک عامل کلیدی در خطر ابتلا به سرطان است، اما این تحقیق نشان میدهد که نقش همه چربیها برابر نیست و به نظر میرسد رژیم غذایی نقش فعالتری نسبت به آنچه قبلاً تصور میشد، ایفا میکند.
مطالعه این تیم در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.
منبع : سیستم ایمنی
نقش سازنده نخبگان در حل مسائل کشور
پویش «حفظ جزء ۳۰ قرآن» ویژه کودکان و نوجوانان برگزار میشود
جزئیات ثبت نام آزمون دانشنامه و گواهینامه تخصصی دندانپزشکی اعلام شد
امتحانات نهایی رشتههای تحصیلی پایه دوازدهم در ۴ استان لغو شد
لزوم چرخش تحولی در دانشگاه فرهنگیان
الگوریتم ایکس پاسخهای دوستان کاربر به پستها را اولویت میدهد
الگوریتم ایکس پاسخهای دوستان کاربر به پستها را اولویت میدهد
واکنش معاون نهاد رهبری به اخراج یک کارمند دانشگاهی به دلیل پیگیری پوشش
مهلت پژوهش برای مادران پژوهشگر به ازای تولد فرزند تمدید شد
نخستین ماهواره راداری کشور در آستانه رونمایی
بیش از ۴۲۰ هزار داوطلب آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ کارت گرفتند
جزئیات طرح جدید تغذیه دانشجویی اعلام شد
تبریک وزیر آموزش و پرورش به قهرمانان المپیاد جهانی فیزیک
روایت ایستادگی ایران در مجلات رشد دانش آموزان
دستورالعمل تداوم برپایی میادین و تجمعات مردمی اعلام شد
پایگاهسازی برای آینده جهان تشیع/ارتباط عاطفی آیت الله بروجردی با مسجد چگونه بود؟
نسب رهبر شهید به کدام امامزادههای ایران میرسد؟
تصویری دیدهنشده از آیت الله سید مجتبی خامنهای در سرپل ذهاب
آخرین تصویر منتشر شده از لیندسی گراهام قبل از مرگش در اوکراین+عکس
نگاهی دقیق به ارزیابی احادیث تحلیلی با تکیه بر روش فهرستی در این کتاب خواندنی
ابراز همدردی الهام پاوه نژاد در واکنش به حملات دشمن به جنوب کشور
چرا غرب از آیتالله خامنهای هراس داشت؟
اینفوگرافیک/در چه صورت از آزمون جامع دکتری معاف میشویم؟
شیاطین در سوگ لیندسی گراهام +عکس
چت جی تی پی از دسترس خارج شد
هشدار سازمان سنجش درباره فعالیت صفحات جعلی در شبکههای اجتماعی
پیام تسلیت وزیر علوم در پی شهادت دانشجوی دانشگاه هرمزگان
تفکیک پذیرش سوابق تحصیلی از آزمون؛ تأکید معاون آموزشی وزارت علوم بر بازه زمانی واحد
گذراندن ۷ واحد درسی از میان دروس ارائه شده معارف اسلامی برای این دانشجویان الزامی شد
معاون علمی رئیس جمهور بر توسعه زیرساختهای کوانتومی تاکید کرد
تیم ملی المپیاد فیزیک ایران در المپیاد ۲۰۲۶ کلمبیا غوغا به پا کرد
گلوله مخصوص ساقط کردن پهپادهای سریع توسط روسیه ساخته شد
پسر استیو جابز به سرطان مبتلا شد
تبریک رئیس فرهنگستان علوم به قهرمانان المپیادهای جهانی ریاضی و فیزیک
تصویری از تبلت جدید سامسونگ لو رفت +عکس
درمان ناباروری مردان با سلولهای بنیادی در آزمایشگاه
ستونهای غلیظ دود در مرزهای مشترک عراق و کویت+عکس
دود از پایگاه آمریکایی بلند شده از خاک عراق قابل مشاهده است +عکس
کشف یک محراب تاریخی در پاسارگاد+عکس
لیندسی گراهام که امروز به درک واصل شد که بود؟ +عکس
اتحادیه اروپا فیس بوک و اینستاگرام را تهدید کرد
ایلان ماسک مالک اوپن ای آی را به سرقت تجاری محکوم کرد
نماز شب اول قبر چگونه خوانده میشود؟ زمان اقامه نماز رهبر شهید
سیره امام سجاد(ع) در کادرسازی فکری و تجدید حیات معنوی جامعه
دستیابی به جامعه قرآنی هدف متعالی رهبر شهید
گسست معرفتی در اندیشه ایرانی از چالشها تا راهکارها
لبنانیها هفته بزرگداشت تشییع امام مستضعفان را برگزار می کنند
آرامگاه ابدی رهبر شهید انقلاب در رواق دارالذکر حرم امام رضا(ع)
تصویر/ما همه خونخواه توییم خامنهای...
پیکر رهبر شهید و خانواده ایشان در این رواق حرم مطهر رضوی به خاک سپرده میشود
برای بابای زهرای کوچک و آزمون سخت او در شهادت زن و فرزند
ریشه انتقام در فرهنگ ایرانی شیعی به کجا برمیگردد؟
روسیه به دنبال مختل کردن استارلینک در اوکراین
تأکید شورای عالی انقلاب فرهنگی: تعیین تاریخ امتحانات نهایی و کنکور بر عهده متولیان اجرایی
کاهش تنوع مدارس با هدف تحقق عدالت آموزشی در دستور کار آموزش و پرورش
شیوهنامه اجرایی طرح حامی ویژه تابستان ۱۴۰۵ ابلاغ شد
درخشش تیم ملی المپیاد فیزیک جمهوری اسلامی ایران در مسابقات جهانی
وداع با معلم یک ملت تجلی سرمایه اجتماعی یک ملت
جایگاه آموزش و پرورش در منظومه فکری رهبر شهید کجا بود؟
رتبه نخست دانشگاه صنعتی امیرکبیر در شاخص نوآوری
توزیع کارت کنکور ارشد از ۲۲ تیر آغاز میشود
اطلاعیه دانشگاه آزاد درباره امتحانات دانشجویان تحصیلات تکمیلی
نسخه جدید چت جی تی پی راه اندازی میشود
رباتها حس لامسه پیدا میکنند
یک خبر ترسناک: ربات انسان نما به همکارانش حمله کرد
زبالههای فضایی در ساحل استرالیا نمایان شدند
تولید سوخت جت پایدار از دی اکسیدکربن صنعتی ممکن شد
کاوشگر ژاپنی توانست از یک سیارک تصویر ثبت کند
هوش مصنوعی دیپ سیک به دنبال تراشه سازی رفت
هم اکنون انبوهی از سوخت رسان های آمریکایی درحال پرواز در نزدیکی تنگه هرمز هستند
گلباران پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب توسط دانشجویان
اقتدار علمی ایران؛ محور همیشگی رهنمودهای رهبر شهید
رهبر شهید ایران در آغوش ملت ایران
کلاسهای تابستانی دانشگاه آزاد مجازی شد
ضوابط برگزاری امتحانات مجازی و جزئیات ترم تابستان شریف اعلام شد
گروههای امدادی دانشگاه آزاد از نخستین لحظات تشییع رهبر شهید به خدمترسانی زائران پرداختند
محتوای کاربران گوگل برای آموزش هوش مصنوعی به کار میرود
تصویری از مراسم بدرقه رهبر شهید انقلاب
حضرت آیت الله جوادی آملی در جمکران بر پیکر رهبر شهید انقلاب نماز می خواند
هوش مصنوعی وارد عصر امنیت ملی میشود
لبنانیها هفته بزرگداشت تشییع امام مستضعفان را برگزار می کنند
تیم ملی المپیاد فیزیک ایران در المپیاد ۲۰۲۶ کلمبیا غوغا به پا کرد
نماز شب اول قبر چگونه خوانده میشود؟ زمان اقامه نماز رهبر شهید
سیره امام سجاد(ع) در کادرسازی فکری و تجدید حیات معنوی جامعه
نگاهی دقیق به ارزیابی احادیث تحلیلی با تکیه بر روش فهرستی در این کتاب خواندنی
چت جی تی پی از دسترس خارج شد
روایت ایستادگی ایران در مجلات رشد دانش آموزان
تفکیک پذیرش سوابق تحصیلی از آزمون؛ تأکید معاون آموزشی وزارت علوم بر بازه زمانی واحد
هشدار سازمان سنجش درباره فعالیت صفحات جعلی در شبکههای اجتماعی
تصویری دیدهنشده از آیت الله سید مجتبی خامنهای در سرپل ذهاب
پسر استیو جابز به سرطان مبتلا شد
اتحادیه اروپا فیس بوک و اینستاگرام را تهدید کرد
دستیابی به جامعه قرآنی هدف متعالی رهبر شهید
گسست معرفتی در اندیشه ایرانی از چالشها تا راهکارها
نسب رهبر شهید به کدام امامزادههای ایران میرسد؟
گلوله مخصوص ساقط کردن پهپادهای سریع توسط روسیه ساخته شد
تبریک رئیس فرهنگستان علوم به قهرمانان المپیادهای جهانی ریاضی و فیزیک
چرا غرب از آیتالله خامنهای هراس داشت؟
پایگاهسازی برای آینده جهان تشیع/ارتباط عاطفی آیت الله بروجردی با مسجد چگونه بود؟
تبریک وزیر آموزش و پرورش به قهرمانان المپیاد جهانی فیزیک
معاون علمی رئیس جمهور بر توسعه زیرساختهای کوانتومی تاکید کرد
درمان ناباروری مردان با سلولهای بنیادی در آزمایشگاه
ابراز همدردی الهام پاوه نژاد در واکنش به حملات دشمن به جنوب کشور
شیاطین در سوگ لیندسی گراهام +عکس
بیش از ۴۲۰ هزار داوطلب آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ کارت گرفتند
تصویری از تبلت جدید سامسونگ لو رفت +عکس
دستورالعمل تداوم برپایی میادین و تجمعات مردمی اعلام شد
آخرین تصویر منتشر شده از لیندسی گراهام قبل از مرگش در اوکراین+عکس
لیندسی گراهام که امروز به درک واصل شد که بود؟ +عکس
کشف یک محراب تاریخی در پاسارگاد+عکس
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.