کد خبر: 168214
ف
غذا خوردن در تنهایی، سلامت سالمندان را تهدید می‌کند
بررسی جدید پژوهشگران استرالیایی نشان می‌دهد سالمندانی که تنها غذا می‌خورند، نه تنها از لحاظ اجتماعی منزوی می‌شوند، بلکه با خطر جدی سوءتغذیه، کاهش وزن و از دست‌دادن قدرت بدنی روبه‌رو هستند.

به گزارش ثریا - یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که حضور هم‌غذا در زمان صرف وعده‌های غذایی، نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامت سالمندان ایفا می‌کند.

بر اساس یافته‌های جدید دانشگاه فلیندرز استرالیا، سالمندانی که عادت به غذا خوردن در تنهایی دارند، در مقایسه با کسانی که به طور منظم وعده‌های غذایی خود را در جمع صرف می‌کنند، با احتمال بیشتری در معرض سوءتغذیه و مشکلات سلامت مرتبط قرار می‌گیرند.

این مطالعه مروری که در مجله معتبر اَپِتایتAppetite منتشر شده، نتایج ۲۰ پژوهش بین‌المللی را تجزیه‌وتحلیل کرده است. این پژوهش‌ها به بررسی ارتباط میان عادت غذا خوردن به‌تنهایی و شاخص‌های عینی سلامت در سالمندان ۶۵ سال به بالای ساکن در منزل پرداخته‌اند.

نتایج این بررسی الگوی واضحی را نشان می‌دهد: غذا خوردن در تنهایی معمولاً با کیفیت پایین‌تر رژیم غذایی، کاهش مصرف گروه‌های غذایی مهم مانند میوه‌ها، سبزیجات و گوشت، و همچنین احتمال بیشتر کاهش وزن و ضعف سلامت همراه است.

تأثیر عمیق تعاملات اجتماعی

کِیتلین وایمن (Caitlin Wyman)، پژوهشگر ارشد این مطالعه و متخصص تغذیه در مؤسسه «آینده مراقبت» دانشگاه فلیندرز، در این زمینه می‌گوید: غذا خوردن بسیار فراتر از تأمین مواد مغذی است. تقسیم یک وعده غذایی با دیگران، فعالیت اجتماعی مهمی محسوب می‌شود که می‌تواند بر اشتها، تنوع غذایی و به‌زیستی کلی افراد تأثیر بگذارد.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: از پیش می‌دانستیم که احساس تنهایی و انزوای اجتماعی می‌تواند به کاهش دریافت مواد مغذی بینجامد، اما تاکنون پیامدهای تغذیه‌ای و فیزیکی غذاخوردن به تنهایی در مقابل غذاخوردن در جمع را به طور نظام‌مند در سالمندان بررسی نکرده بودیم.

شواهد جهانی از ۸۰ هزار سالمند

این مطالعه با استفاده از داده‌های بیش از ۸۰ هزار سالمند در ۱۲ کشور مختلف نشان داد که محیط غذا خوردن می‌تواند بر طیف گسترده‌ای از عوامل سلامت تأثیر بگذارد.

با این که برخی مطالعات تغییر خاصی در وضعیت تغذیه گزارش نکرده‌اند، اما بیشتر پژوهش‌ها نشان می‌دهند افرادی که تنها غذا می‌خورند، معمولاً مواد غذایی کم‌مغذی‌تر را انتخاب می‌کنند و کمتر سراغ غذاهای پر پروتئین می‌روند. این در حالی است که پروتئین برای حفظ قدرت عضلات و توان بدنی ضروری است. بر اساس یافته‌ها، غذا خوردن در تنهایی با احتمال بیشتر کاهش وزن ناخواسته و خطر بالاتر ضعف سلامت نیز مرتبط است.

پیامدهای مهم برای مراقبت از سالمندان

دکتر آلیسون یاکسلی (Alison Yaxley)، از دیگر پژوهشگران این مطالعه تأکید می‌کند: این بررسی، لزوم ادغام ارزیابی‌های اجتماعی و تغذیه‌ای را در روش‌های معمول مراقبت از سالمندان و خدمات سلامت اولیه تأیید می‌کند.

پژوهشگران راه‌حل‌های عملی مختلفی را پیشنهاد می‌کنند، از جمله تشکیل گروه‌های غذاخوری محلی، برنامه‌های غذاخوری بین‌نسلی و همکاری با کافه‌های محل، همگی می‌توانند به کاهش آمار سالمندانی که در تنهایی غذا می‌خورند، کمک کنند.

وایمن در پایان تأکید کرد: اصلاحات جدید در سامانه مراقبت از سالمندان، فرصتی استثنایی برای توجه جدی به موضوع غذا و تغذیه در مراقبت‌های خانگی فراهم کرده است. با گنجاندن برنامه‌های غذایی مناسب در خدمات مراقبتی، می‌توانیم هم‌زمان هم وضعیت تغذیه و هم سلامت عمومی سالمندان جامعه را که روزبه‌روز در حال افزایش هستند، بهبود بخشیم.

منبع : سالمندان


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

زائران با سامانه هوشمند «هم موکب» دغدغه اسکان ندارند

راه‌اندازی «بازوی طریق» سامانه هوشمند خدمات‌ به زائران اربعین

مطالبه بزرگ امت اسلام در اربعین امسال خونخواهی قائد شهید است

مفاهیم نهج‌البلاغه را در پیاده‌روی اربعین ترویج کنیم

چه افرادی بدون آنکه به کربلا بروند زائر اباعبدالله هستند؟

مایک لی بازنشسته می‌شود؛ بیماری نمی‌گذارد فیلم بسازم

خنیاگران خیام با «مهرگان» آمدند؛ شنیدن ظرافت‌های موسیقی خراسان

«خورشید اربعین» در رادیو ورزش؛ همراهی با زائران در حماسه استقامت

آیین‌نامه جامع حمایت از دانشجویان توانخواه نهایی شد

سهم دانشجو از نرخ غذای دانشجویی مشخص شد

پیش ثبت‌نام ۸۱۰ هزار دانش‌آموز پایه هفتم

آموزش و پرورش با ۱۰۰ موکب، آماده خدمت‌رسانی به زائران اربعین است

روایت زائرانی که اربعین را از شرق ایران آغاز می‌کنند در کتاب «شاه است حسین»

پرچم‌هایی در پیاده روی اربعین که هنوز خون را به یاد دارند

تصویر کمتر دیده شده از آیت‌الله سیدمجتبی خامنه‌ای در نماز جمعه نصر

چالش‌های عکاسی طبیعت چیست؟ سید صابر امامی پاسخ می‌دهد

جزئیات شرکت در آزمون های دانشنامه و گواهینامه فوق تخصصی پزشکی تعیین شد

اصغر خلیلی مدیریت مجموعه تئاتر شهر را بر عهده گرفت

آلبوم جدید خواننده پاپ در راه است

اودیسه نولان در ایکس لو رفت؛ ایلان ماسک در برابر نولان

جزئیات آزمون‌های دانشنامه و گواهینامه تخصصی پزشکی را اینجا بخوانید

اجرای نزدیک به ۱۵ پروژه ملی در وزارت علوم پس از جنگ

۱۳۰ هزار فعالیت انجمن‌های علمی دانشجویی در کشور ثبت شدند

دانشجویان دانشگاه صنعتی امیرکبیر مسیر شغلی خود را طراحی می‌کنند

مدیر ارشد اوپن ای آی به این شبکه اجتماعی معتاد شده بود

متا تحقیق درباره خطرات اینستاگرام برای نوجوانان را نادیده گرفت

پرتاب ۵ هزار ماهواره آمازون برای بهبود کیفیت اینترنت در جهان

تسهیلات ویژه دانشگاه آزاد برای اربعین امسال/ استقرار مواکب در ۵ مرز کشور

ثبت نام جذب دانش‌آموختگان دکتری در دانشگاه‌ها آغاز شد؛ ۲ شرط اصلی برای ورود

مشاور شورای آموزش پزشکی: ۲ متخلف آزمون دستیاری به مقامات قضایی تحویل داده شدند

«مردم نمایی» روایتی دیگر از ماجرای نیما تکیدو

حاج حسین ملک دارایی‌های فناپذیر را به میراثی تمدنی تبدیل کرد

پناهیان: بزرگ‌ترین تشییع‌های تاریخ مربوط به امامین انقلاب است

جستجوی حقیقت در مه‌آلودگی ابطال‌پذیری پوپر/سطحی‌نگری در علوم انسانی

جزئیات برگزاری مصاحبه مجازی متأخرین دکتری ۱۴۰۵ دانشگاه آزاد اعلام شد

قیمت سامسونگ گلکسی و زد فولد گران می شود

خبر مصوبه شورای عالی فضای مجازی برای برخورد با بلاگرها تکذیب شد

رشد استقبال از آزمون دستیاری در سال‌های اخیر

‏ تصویری از تابوت استاد مرحوم اکبر عبدی

پارادوکس در وقف، سودجویی ناشر و موزّع

فانتزی‌ که به شاهنامه تکیه زده است/ احیای حماسه در ادبیات فانتزی ایران

رمان دینی باید افراد معاند و خاکستری را هم پای کتاب بنشاند

بعد از انفجار پیجرها، زندگی چگونه ادامه پیدا کرد؟

حافظه مکتوب ایران چگونه زنده می‌ماند؟

بزرگداشت شیخ صفی‌الدین اردبیلی در فضای مجازی

صفحه رسمی سفارت آلمان در تهران شایعات تخلیه کارکنان این نمایندگی دیپلماتیک را تکذیب کرد

تصویری از برخاستن ستون دود در اربیل عراق

رهبر شهید بیش از حوزویان با نخبگان دانشگاهی دیدار داشتند

ترامپ انتقام جریمه گوگل را از اروپا می گیرد

خونخواهی رهبر شهید ادامه یک مطالبه تاریخی است؛ انتقام با بیشترین ضربه

اعلام دستمزد طراحان صحنه و لباس تئاتر در سال ۱۴۰۵

خالق فیلم معروف «ماسک» از دنیا رفت؛ جیم کری از همکاری با وی تشکر کرد

خداحافظ آقای عبدی؛ دلمان برایتان تنگ می‌شود

اعزام ۴۷۴ معلم برگزیده به مدارس خارج از کشور

وزیر آموزش و پرورش: کنکور به موقع برگزار می‌شود

کشف آنزیمی که می‌تواند پیری را معکوس کند

چت جی پی تی در سراسر جهان مختل شد

ثبت نام دانش آموختگان خارج از کشور در آزمون پیش کارورزی پزشکی آغاز شد

کلید اولیه آزمون دستیاری پزشکی امروز منتشر می‌شود

اتحادیه اروپا گوگل را ۸۹۰ میلیون یورو جریمه کرد

سیزدهمین پرتاب استارشیپ موفقیت آمیز بود

رویداد «معماری نوین حکمرانی علم و فناوری کشور» آغاز بکار کرد

آغاز همکاری مشترک برای تدوین سند ملی صلاحیت حرفه‌ای ICT

۳۵۰ پرونده دانشگاه پیام‌نور در دیوان عدالت اداری بررسی شد

ضرورت تدوین استانداردهای تازه برای خدمات پزشکی پیشرفته

تصمیم‌گیری درباره حضوری شدن دوره کارشناسی با شورای عالی امنیت ملی است

عزای عمومی برای مردی که خاطره‌ مشترک میلیون‌ها ایرانی بود

مرحله غیرمتمرکز المپیاد علمی دانشجویی کشور برگزار شد

آغاز حضوری سال تحصیلی جدید/آمادگی دانشگاه‌ها برای سناریوهای مختلف

معیارهای جدید هم‌ترازی رشته‌های دانشگاهی برای استخدام ابلاغ شد

پشتیبانی دکترتو تهران چگونه است؟

رقابت ۱۷ هزار داوطلب در پنجاه و سومین دوره آزمون دستیاری پزشکی آغاز شد

تصویری از ابابیل ۳ در آسمان کویت

امنیت ایران با صلح تحمیلی معامله‌ پذیر نیست

فروش بدون کارمزد خودرو در استان‌های درگیر جنگ

کشف یک مولکول ناشناخته روی قمر زحل و پلوتو که دانشمندان توضیحی برای آن ندارند

جزئیات ترم تابستانی دانشگاه خوارزمی اعلام شد

دانشگاه صنعتی امیرکبیر در جایگاه سوم رتبه بندی بنیاد ملی نخبگان

تفاهم دانشگاه شهید بهشتی با بانک برای پرداخت تسهیلات مسکن

فرانسه شبکه‌های اجتماعی را برای کودکان ممنوع می‌کند

رشد استقبال از آزمون دستیاری در سال‌های اخیر

رهبر شهید بیش از حوزویان با نخبگان دانشگاهی دیدار داشتند

کلید اولیه آزمون دستیاری پزشکی امروز منتشر می‌شود

ثبت نام دانش آموختگان خارج از کشور در آزمون پیش کارورزی پزشکی آغاز شد

جزئیات برگزاری مصاحبه مجازی متأخرین دکتری ۱۴۰۵ دانشگاه آزاد اعلام شد

تصویری از برخاستن ستون دود در اربیل عراق

اعزام ۴۷۴ معلم برگزیده به مدارس خارج از کشور

بعد از انفجار پیجرها، زندگی چگونه ادامه پیدا کرد؟

صفحه رسمی سفارت آلمان در تهران شایعات تخلیه کارکنان این نمایندگی دیپلماتیک را تکذیب کرد

قیمت سامسونگ گلکسی و زد فولد گران می شود

کشف آنزیمی که می‌تواند پیری را معکوس کند

حافظه مکتوب ایران چگونه زنده می‌ماند؟

فانتزی‌ که به شاهنامه تکیه زده است/ احیای حماسه در ادبیات فانتزی ایران

رمان دینی باید افراد معاند و خاکستری را هم پای کتاب بنشاند

پارادوکس در وقف، سودجویی ناشر و موزّع

رویداد «معماری نوین حکمرانی علم و فناوری کشور» آغاز بکار کرد

اعلام دستمزد طراحان صحنه و لباس تئاتر در سال ۱۴۰۵

خبر مصوبه شورای عالی فضای مجازی برای برخورد با بلاگرها تکذیب شد

چت جی پی تی در سراسر جهان مختل شد

ترامپ انتقام جریمه گوگل را از اروپا می گیرد

بزرگداشت شیخ صفی‌الدین اردبیلی در فضای مجازی

خداحافظ آقای عبدی؛ دلمان برایتان تنگ می‌شود

مشاور شورای آموزش پزشکی: ۲ متخلف آزمون دستیاری به مقامات قضایی تحویل داده شدند

وزیر آموزش و پرورش: کنکور به موقع برگزار می‌شود

ثبت نام جذب دانش‌آموختگان دکتری در دانشگاه‌ها آغاز شد؛ ۲ شرط اصلی برای ورود

خالق فیلم معروف «ماسک» از دنیا رفت؛ جیم کری از همکاری با وی تشکر کرد

۱۳۰ هزار فعالیت انجمن‌های علمی دانشجویی در کشور ثبت شدند

عزای عمومی برای مردی که خاطره‌ مشترک میلیون‌ها ایرانی بود

خونخواهی رهبر شهید ادامه یک مطالبه تاریخی است؛ انتقام با بیشترین ضربه

آموزش و پرورش با ۱۰۰ موکب، آماده خدمت‌رسانی به زائران اربعین است