کد خبر: 104072
ف
 می توان از آجیل‌ها به عنوان جایگزین شیر، خامه و کره استفاده کرد
بادام هندی علاوه بر طعم شیرین و محبوبی که دارد، تأثیرات مثبت زیادی برای سلامتی دارد.

به گزارش ثریا - بادام هندی نه تنها سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر است، بلکه حاوی طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به طرق مختلف برای بدن مفید باشد.

در حقیقت می‌توان از این آجیل‌ها به عنوان جایگزین شیر، خامه و کره استفاده کرد. در این گزارش لیستی از تاثیرات مثبت بام هندی برای سلامتی ارائه می‌شود:

۱. کمک به کاهش وزن: برخلاف آنچه بسیاری از مردم تصور می‌کنند آجیل به دلیل افزایش کالری و داشتن چرب باعث افزایش وزن می‌شود، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۷ در مجله تغذیه نشان داده افرادی که به طور منظم آجیل می‌خورند وزن مناسبتری نسبت به کسانی دارند که از آجیل استفاده نمی‌کنند.

این ویژگی ممکن است به دلیل ایجاد سیری زودهنگام (به لطف ترکیب قوی پروتئین، فیبر و چربی) پس از مصرف مقدار کمی از آجیل باشد، بنابراین باعث کاهش وزن می‌شود.

۲. کمک به کاهش فشار خون: بیش از ۱۰۰ میلیون بزرگسال در آمریکا ( تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال) دارای فشار خون بالا هستند. بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۹، خوردن بادام هندی با کاهش فشار خون ارتباط دارد.

مصرف بادام هندی با سطوح پایین تری گلیسیرید - نوعی چربی در خون که می‌تواند خطر سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری‌های قلبی را در زمان بالا بودن آن افزایش دهد، ارتباط دارد.

با این حال، همه بادام هندی‌ها در این زمینه برابر نیستند. بسیاری از بادام هندی‌های بسته بندی شده حاوی نمک هستند و غذا‌هایی که حاوی نمک اضافی هستند برای فشار خون بالا مناسب نیستند.

۳. سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد: دو نوع کلسترول وجود دارد: لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) که نوعی تجمع چربی مضر در عروق شما است و HDL، که در واقع می‌تواند با حمل کلسترول LDL از طریق رگ‌ها آن را از قلب شما دور و از آن محافظت کند.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۷ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد نشان داد که استفاده از بادام هندی در رژیم غذایی شما می‌تواند کلسترول بد LDL را کاهش دهد. یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ نیز نشان داد که رژیم غذایی غنی از بادام هندی سطح کلسترول HDL "خوب" را افزایش می‌دهد.

۴. سلامت کلی قلب را بهبود می‌بخشد: بیماری‌های قلبی علت اصلی مرگ و میر در آمریکاست؛ به گونه‌ای که موارد آن از کل موارد مرگ و میر بر اثر سکته مغزی، بیماری‌های تنفسی، دیابت و بیماری آلزایمر بیشتر است.

یک بررسی در سال ۲۰۰۷، نشان داد که خطر بیماری قلبی برای افرادی که بیش از چهار بار در هفته آجیل مصرف می‌کنند، ۳۷ درصد کمتر است.

اما بادام هندی، به ویژه، ممکن است مزیتی بیشتر داشته باشد. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۸ در مجله تغذیه منتشر شد نشان داد که وقتی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ روزانه ۳۰ گرم بادام هندی بدون نمک را به مدت ۱۲ هفته می‌خورند، با کاهش عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی مواجه می‌شوند.

دلیل احتمالی کمک بادام هندی به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی این است که منبع خوبی از اسید‌های چرب تک اشباع نشده و چند غیر اشباع است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد کمک کند.

۵. قند خون را کنترل می‌کند: افزودن بادام هندی به رژیم غذایی می‌تواند تأثیر مثبت زیادی بر قند خون شما داشته باشد. در تحقیقی که در سال ۲۰۱۹ در مجله بین المللی غدد درون ریز و متابولیسم منتشر شد، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که ۱۰ درصد از کالری روزانه خود را از بادام هندی کسب می‌کردند، سطح انسولین پایین تری نسبت به افرادی که بادام هندی نمی‌خوردند، داشتند.

حفظ سطح انسولین به کنترل قند خون کمک می‌کند. این ممکن است به این دلیل باشد که بادام هندی سرشار از فیبر است که می‌تواند از افزایش قند خون جلوگیری کند.

۶. دریافتی میزان مناسبی از مس: مس نقش مهمی در عملکرد‌های مختلف بدن از جمله تنظیم ضربان قلب و فشار خون، تولید گلبول‌های قرمز خون، توسعه استخوان‌ها، عروق خونی و بافت همبند و تحریک سیستم ایمنی بدن دارد. یک اونس بادام هندی حاوی ۷۰ درصد ارزش روزانه مس مورد نیاز بدن است.

۷. از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند: آجیل‌ها به داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی عالی شناخته شده اند. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد آسیب زا را در بدن شما خنثی کنند، بنابراین بدن شما را در برابر بیماری‌ها محافظت کرده و به طور کلی التهاب را کاهش می‌دهند. بادام هندی منبع عالی دو نوع آنتی اکسیدان است: پلی فنول‌ها و کاروتنوئیدها.

منبع : شاشه نیوز


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

گامی تازه در توسعه آموزش بین‌المللی؛ مجتمع آموزشی بین‌المللی حکیم با افتتاح ساختمان جدید به ۷ شعبه رسید

فراخوان بورس ویژه هنگ‌کنگ برای دانشجویان دکتری منتشر شد

نحوه انتخاب رشته‌های بدون آزمون در کنکور ۱۴۰۵ اعلام شد

سامانه راهنمای انتخاب رشته مجازی کنکور ۱۴۰۵ در دسترس قرار گرفت

تعیین تکلیف بدهی وام‌های دانشجویی پس از پایان سنوات مجاز تحصیلی

آیت‌الله رشاد: خروج آمریکا از عراق باید برای مسئولان درس عبرت باشد

خاموشی: وقت عبور از برنامه‌محوری به اثرمحوری در فعالیت‌های فرهنگی است

واکاوی اندیشه امام شهید در باب امت واحده

ارائه مقالاتی از کشورهای مختلف در نشست اربعین، گفتمان مقاومت

جنگ‌ها و تحولات اخیر به کتاب‌های درسی نهم و یازدهم رسید

خانه فرهنگ در خوابگاه‌های دانشگاه فرهنگیان راه‌اندازی می‌شود

بازگشت معتمدآریا و یک یادآوری درباره حفظ حرمت سرزمین مادری

چه خبر از گیشه سینماها؟ فروش سینماها رو به افزایش است

فیلم نماینده ایران در اسکار انتخاب شد

سمپوزیوم راهکارهای قرآنی برای حل مشکلات تمدن معاصر

الگوی قرآن برای حل اختلافات شدید خانوادگی چیست؟

مساجد ۳۲ استان به دنبال طراحی برنامه‌های قرآنی ویژه

بچه‌های مسجدی با حداقل امکانات، کارهای «نشد» را «شد» می‌کنند

حکمرانی فضای مجازی در پیچ تعدد نهادها؛ نمی‌توان دستوری حکمرانی کرد

وقتی امامزادگان در روزهای جنگ به کانون خدمت‌رسانی تبدیل شدند

ایرباس به فناوری «پوست کوسه» مجهز می‌شود

نوشته جالب در دانشگاه شهید بهشتی

اعتبار ردیف استخدامی ۴۶۵ نفر از فراخوان سال‌های ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴ تأمین شد

تمدید مهلت معرفی مشمولان پذیرفته‌شدگان آزمون دستیاری پزشکی تا ۳۰ مهر

لشکر پهپادهای زیر آبی چین رکورد زد

شرکت‌های فناوری درباره هوش مصنوعی با ترامپ چه توافقی کردند؟

اولویت‌های استادان برای سال تحصیلی پیش‌رو بررسی شد

اختصاص ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات معاونت علمی به حوزه بازی‌های رایانه‌ای

برگزاری همایش ملی نخبگان لغو شد

تشریح جزئیات اجرای آیین‌نامه جذب استعدادهای برتر در دانشگاه فرهنگیان

سالن‌ مطالعه دو دانشکده مهندسی دانشگاه صنعتی امیرکبیر باز طراحی شد

ثبت نام آزمون بسندگی زبان فارسی ویژه دانشجویان بین‌الملل ۱۴۰۵ آغاز شد

۳۰۰ گروه و کانال فیشینگ در سکوهای خارجی فعالیت می‌کنند

برنامه مدارس اینستاگرام گسترده تر می شود

پارک فناوری دانشگاه تهران پلتفرم سرمایه گذاری مجازی راه اندازی کرد

حجت‌الاسلام قمی: زنجیره جنایت باید با خونخواهی رهبر شهید قطع شود

رونمایی از نخستین کیوسک نذر عتبات

برگزاری چهاردهمین کنگره ملی شعر فاطمی در سه زبان؛ توجه ویژه به نوقلمان

جزئیات چهارمین «همایش ایده‌پردازان قرآنی» اعلام شد

عالمان عصر صفوی چگونه به قدرت اجتماعی رسیدند؟

اعلام برنامه دروس خارج فقه مسئله محور اساتید حوزوی

زمان ثبت درخواست دانشگاه‌ها برای ایجاد رشته‌های جدید اعلام شد

امکان تحصیل بدون آزمون مدال‌آوران بازی‌های آسیایی ناگویا فراهم شد

اجازه نمی‌دهیم کسی به پرچم ایران اهانت کند

قالیباف: یا بازار نفت احمق است یا آمریکا دروغ می‌گوید+عکس

پرچم جمهوری اسلامی، محور وحدت و نماد ایستادگی در برابر بدخواهان است

ماه کاملِ امشب از تنگهٔ هرمز+عکس

مهلت ثبت‌نام آزمون اخذ پروانه وکالت مرکز وکلای قوه قضائیه تمدید شد

سهمیه بومی آزمون کارشناسی ارشد علوم پزشکی سال ۱۴۰۵ اعلام شد

دانشگاه شریف در مسیر توسعه برق تجدیدپذیر؛ احداث و خرید نیروگاه

مهلت مجدد ثبت‌نام در آزمون دکتری تخصصی علوم پزشکی ۱۴۰۵ از امروز آغاز شد

اعلام تسهیلات ویژه برای برگزیدگان المپیاد علمی دانشجویی کشوری

اعلام نتایج اولیه کنکور سراسری ۱۴۰۵ در نیمه اول مهر

رقابت داوطلبان در سی و یکمین المپیاد علمی دانشجویی کشور آغاز شد

۱۰۹۶ میلیارد ریال به حساب اعضای صندوق ذخیره فرهنگیان واریز شد

استقلال آموزش و پرورش کالپوش؛ گامی در مسیر تحقق عدالت آموزشی

داخلی‌سازی صنعت نوشت‌افزار به بیش از ۸۵ درصد رسید

معرفی بسته‌های تربیت و یادگیری ارزیابی شده ویژه کودکان برای سال تحصیلی جدید

مدارس تراز؛ سامانه‌ای برای پایش، ارزیابی و مدیریت داده‌محور مدارس

اهتمام به نماز، بخش مهمی از فرآیند تربیت دانش‌آموزان است

بازدید ۴۰۰ میلیونی سکوهای ایرانی برای رئیس جمهور ایران

آنتروپیک بازنده شکایت از پنتاگون شد

درخواست بازنگری در سقف سنی جذب اعضای هیئت علمی توسط جمعی از متقاضیان

تأکید معاون آموزشی دانشگاه شریف بر اهمیت بازگشت به آموزش حضوری

این دانشگاه‌ها از امروز آموزش حضوری را آغاز کردند

ضرورت هماهنگی در سیاست‌گذاری فضای مجازی؛ اولویت حل مسائل اصلی مردم است

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد: مریخ آب گرم داشت!

فرصت جدید ثبت نام آزمون پذیرش پزشکی از لیسانس ۱۴۰۵ فراهم شد

گوگل هوش مصنوعی را به فضا می‌برد

تیک تاک ۱۲.۷ میلیون پوند جریمه می‌دهد

مهلت مجدد ثبت‌نام آزمون کارشناسی ارشد گروه پزشکی ۱۴۰۵ از امروز آغاز شد

بانویی که هجرتش آغاز یک تمدن شد

تاکید رهبر شهید بر عمومی کردن فلسفه؛تولید علم دینی بدون مبنا ممکن نیست

واکاوی مفهومی مؤلفه‌ها و حدود مقوله سوءرفتار علیه زنان

دین در جهان شبکه‌ها؛ چرا شیوه گفت‌وگو با نسل جدید باید تغییر کند؟

سیاستمداران بدون حکمت عملگرایان بی مبنا هستند

روایت رسانه‌های جهان از یک روز متفاوت در تهران

آغاز ثبت‌نام ترم پاییز دوره‌های آموزش قرآن دارالتحفیظ

توجه بازدیدکنندگان نمایشگاه کتاب ابوظبی به مصحف ۱۳۰ ساله مینیاتوری

نوجوان ایرانی، جهانی که آن را نمی‌شناسیم

سامانه راهنمای انتخاب رشته مجازی کنکور ۱۴۰۵ در دسترس قرار گرفت

نحوه انتخاب رشته‌های بدون آزمون در کنکور ۱۴۰۵ اعلام شد

تعیین تکلیف بدهی وام‌های دانشجویی پس از پایان سنوات مجاز تحصیلی

تمدید مهلت معرفی مشمولان پذیرفته‌شدگان آزمون دستیاری پزشکی تا ۳۰ مهر

جنگ‌ها و تحولات اخیر به کتاب‌های درسی نهم و یازدهم رسید

اولویت‌های استادان برای سال تحصیلی پیش‌رو بررسی شد

فیلم نماینده ایران در اسکار انتخاب شد

خانه فرهنگ در خوابگاه‌های دانشگاه فرهنگیان راه‌اندازی می‌شود

الگوی قرآن برای حل اختلافات شدید خانوادگی چیست؟

سمپوزیوم راهکارهای قرآنی برای حل مشکلات تمدن معاصر

ایرباس به فناوری «پوست کوسه» مجهز می‌شود

حکمرانی فضای مجازی در پیچ تعدد نهادها؛ نمی‌توان دستوری حکمرانی کرد

اعتبار ردیف استخدامی ۴۶۵ نفر از فراخوان سال‌های ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴ تأمین شد

فراخوان بورس ویژه هنگ‌کنگ برای دانشجویان دکتری منتشر شد

چه خبر از گیشه سینماها؟ فروش سینماها رو به افزایش است

بازگشت معتمدآریا و یک یادآوری درباره حفظ حرمت سرزمین مادری

تشریح جزئیات اجرای آیین‌نامه جذب استعدادهای برتر در دانشگاه فرهنگیان

۳۰۰ گروه و کانال فیشینگ در سکوهای خارجی فعالیت می‌کنند

اختصاص ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات معاونت علمی به حوزه بازی‌های رایانه‌ای

پارک فناوری دانشگاه تهران پلتفرم سرمایه گذاری مجازی راه اندازی کرد

برگزاری همایش ملی نخبگان لغو شد

شرکت‌های فناوری درباره هوش مصنوعی با ترامپ چه توافقی کردند؟

وقتی امامزادگان در روزهای جنگ به کانون خدمت‌رسانی تبدیل شدند

بچه‌های مسجدی با حداقل امکانات، کارهای «نشد» را «شد» می‌کنند

مساجد ۳۲ استان به دنبال طراحی برنامه‌های قرآنی ویژه

آیت‌الله رشاد: خروج آمریکا از عراق باید برای مسئولان درس عبرت باشد

سالن‌ مطالعه دو دانشکده مهندسی دانشگاه صنعتی امیرکبیر باز طراحی شد

ثبت نام آزمون بسندگی زبان فارسی ویژه دانشجویان بین‌الملل ۱۴۰۵ آغاز شد

ارائه مقالاتی از کشورهای مختلف در نشست اربعین، گفتمان مقاومت

خاموشی: وقت عبور از برنامه‌محوری به اثرمحوری در فعالیت‌های فرهنگی است